കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിലപ്പോൾ ചായയ്ക്ക് മധുരം മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമാകാം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു രുചിയുള്ള കാരറ്റ് തുഴച്ച തയ്യാറാക്കാൻ രസകരമായ പാചക, മുതിർന്നവർക്കും മാത്രമല്ല അപ്പീൽ മാത്രമല്ല, കുട്ടികൾക്കും അപ്പീൽ ചെയ്യും.

ക്യാരറ്റ് പൈ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

കാരറ്റ് പൈ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യുന്നു? പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നാം ആദ്യം അഴുകിയശേഷം 180 മിനുട്ട് വരെ ചൂട് വയ്ക്കുക. ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പൂശുന്നു, മാവു കൊണ്ട് തളിക്കേണം, മാറ്റി വയ്ക്കുക. നാം ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ കുലുക്കുന്നു, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, മിക്സ് ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, സോഡ, കറുവാപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുത്ത ഒരു നല്ല grater കാരറ്റ് ന് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പരിപ്പ് ആൻഡ് ബജ്റയും ഇട്ടു. എല്ലാം നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ പിണ്ഡം കലശം ആക്കി. വേവിച്ചതിനുശേഷം 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും ക്യാരറ്റ് പൈ ഇടുക.

കാരറ്റ്-ആപ്പിൾ പൈ

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

കാരറ്റ് പൈ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യുന്നു? ഉണക്കമുന്തിരി 10 മിനുട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു colander ലെ വറ്റിച്ചു കളയുകയും ചെയ്യും. ആപ്പിൾ ഒപ്പം കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. എന്റെ grater കൂടെ ഓറഞ്ച്, സൌമ്യമായി അതിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരന് നീക്കം, പൾപ്പ് നിന്ന് നീര് ചൂഷണം. ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവം സസ്യ എണ്ണ, ഒരു ചെറിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പഞ്ചസാര ഇളക്കുക. അടുത്തത്, മാറിയ ഒരു പിണ്ഡം കിട്ടുന്നതുവരെ മാവിലും ഇളമ്പിലും ദ്രാവക മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബജ്റയും ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം ഇളക്കുക.

വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക. അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. നാം ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ 160 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated കേക്ക് വെച്ചു.

ഇതിനിടയിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പൊടി അടിച്ചു തണുപ്പിച്ച പൈയുടെ മുകളിലാക്കി തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം കലക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 30 മിനിറ്റ് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് വെണ്ണ മാറ്റ്റാഡ് അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡ് ഫലം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കും.

അമേരിക്കൻ കാരറ്റ് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

വാൽനട്ട് കൊണ്ട് ഒരു ക്യാരറ്റ് പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു, പരിപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചെയ്യുന്നു.

അടുത്തതായി മാവ്, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മുട്ടകൾ അടിച്ചു. ബീൻസ് തുടരാൻ, സുഗന്ധ മാവുകൊണ്ടു ചേർക്കുക, പിന്നെ ഉണക്കമുന്തിരി, കാരറ്റ് ആൻഡ് വാൽനട്ട് വെച്ചു. ഈ ഫോം കടലാസിൽ പേപ്പർ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എണ്ണയിൽ ലബ്ബറേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. 160 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള ഒരു preheated ലെ തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു ഒഴിക്കുക. പിന്നെ തണുത്ത പല നേർത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ കേക്ക് മുറിച്ച്, ശീതീകരണ 30 മിനിറ്റ് നീക്കം.

ഇതിനിടയിൽ, ക്രീം തയ്യാറാക്കുക: ചീസ് ആൻഡ് വെണ്ണ തല്ലി, വാനില സത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

നാം ക്രീം ഓരോ കേക്ക് മൂടി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു, തുടർന്ന് മേശക്പോൺ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് പൈ സേവിക്കാൻ മേശ.

വെറും കുറവ് രുചിയുള്ള മത്തങ്ങ ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി പൈ പാചക ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. ആശംസകൾ!