ഈ ഫാമിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഒരു multivark ഒരു ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ചുട്ട് എങ്ങനെ ചുവടെ വായിച്ചു.
ഒരു multivarquet ലെ ഈസ്റ്റർ കേക്ക് - ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു ഗ്രേഡ് - 4.5 ഗ്ലാസ്;
- പാൽ പശു - 200 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സ്വാഭാവിക എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 190 ഗ്രാം;
- അമർത്തി യീസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ;
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ - 1 പിസി;
- തളിക്കലുണ്ട്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഉണക്കമുന്തിരി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പുളിച്ച പുഷ്പത്തിൽ പുത്തൻ പുളിച്ച അലിഞ്ഞുപോയി. 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി ചൂടിൽ അര മണിക്കൂർ നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപരിതലത്തിൽ കുമിളകൾ രൂപംകൊള്ളുമ്പോൾ, ഓപാര തയ്യാറാണ് എന്നാണ് അത് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ ചായ മുട്ട വെള്ളയും ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പകുതിയും അടിച്ചു. 170 ഗ്രാം ദ്രാവക മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നമുക്ക് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും തിരുത്തലിനായി അവശേഷിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് മാവു ചേർത്ത് ചുളിക്കുന്ന പ്രക്രിയ തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. മൃദുവഞ്ഞ വെണ്ണ ഇറച്ചി, ചോളം, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവയാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, വാനിൽ ആൻഡ് നന്നായി ഇളക്കുക ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴച്ച ഇതിലേക്ക് ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് മൾട്ടി-പാത്രത്തിൽ ലബ്രിസിറ്റ്, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അയച്ചു അതു എഴുന്നേറ്റു വരെ "ചൂട്-അപ്" അത് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ, "ചുട്ടു" മോഡിൽ ഞങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് തയാറെടുക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് ലഭിക്കുന്നതിന്, ആദ്യം ഒരു തണുത്ത വെളുത്ത അളവിലുള്ള പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് തണുത്തുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ അടച്ച് അല്പം പഞ്ചസാര പൊടി ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള ഈസ്റ്റർ പിണ്ണാക്ക് മൾട്ടിപ്പാർക്കിലുള്ള മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കും.
ഒരു multicrew ലെ പാചകം കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മണൽ പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പ്രകൃതി തൈര് - 400 മില്ലി;
- 4 മാവു കുഴിച്ചെടുത്ത മാവ്;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉണക്കമുന്തിരി.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഞങ്ങൾ വേർതിരിച്ചു മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നു. വെവ്വേറെ, തൈര്, മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ഇളക്കുക. വരണ്ട ലിക്വിഡ് - പിണ്ഡം രണ്ടു മിക്സ്. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഇട്ടു കഴിയും. പേപ്പർ ഫോമുകൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated, ഒരു ടെസ്റ്റ് നിറഞ്ഞു ഏകദേശം 2/3 അതു multivark ലേക്കുള്ള അയയ്ക്കാൻ. പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിംഗ്" ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, മൾട്ടികോം തുറന്ന്, കുളിച്ചിക്കി രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക, വീണ്ടും പ്രക്രിയ തുടയ്ക്കുക. ഒരു മരം skewer സഹായത്തോടെ അവരുടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. യൂസ് ഇല്ലാതെ ഒരു multivark ൽ ഈസ്റ്റർ ദോശ പൂർത്തിയായി, ഞങ്ങൾ തണുത്ത, അരയ്ക്ക് ഉരരം ആൻഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഈസ്റ്റർ വേണ്ടി ഈസ്റ്റർ കേക്ക് - multivark ലെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- പശു പശു - 110 മില്ലി;
- വെണ്ണ, സ്വാഭാവിക - 100 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഗോതമ്പ് മാവ് - 450 ഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് നടപടി - 15 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് 9% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 180 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 110 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ;
- ഉപ്പ്.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- പ്രോട്ടീൻ - 1 യൂണിറ്റ്;
- നാരങ്ങ നീര്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 0.5 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് അല്പം പഞ്ചസാര, മാവു 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, ചെറുതായി പാൽ കുളിർ നാറി. എല്ലാം മിശ്രിതമാണ്. അര മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തുറന്നുകൊടുക്കാം. മുട്ടകൾ നന്നായി പഞ്ചസാര കൂടെ തടവി. പൊതിഞ്ഞ ഓപാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഗ്ലാസ് നല്ലത് ചോറ് പ്രോട്ടീൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ, നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും ദോശകൾ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ഒരു പതുക്കെ നുരയെ മാറുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞ കേക്ക് ലേക്ക് frosting പ്രചരിപ്പിക്കാനും confectionery പൊടി അതു ഒഴിക്കേണം.