കടൽ ശീതളത്തിൽ ഒരു പാചകം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം എന്നും മുഴുവൻ കുടുംബത്തെ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥത്തിൽ വളർത്തിയെടുക്കുക.
സ്ക്വിഡ് കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട കാബേജ് പാചകത്തിന്
ചേരുവകൾ:
- കടൽ ശീതീകരിച്ച കാബേജ് - 1 കിലോ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കണവ - 5 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി 70% - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
സീ കാലെ പ്രീ-കൺഫ്രോസ്റ്റഡ്, നിരവധി തവണ കഴുകി, ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, സ്റ്റൌയിൽ വെച്ചു, കൃത്യമായി 15 മിനുട്ട് തിളച്ച ശേഷം വേവിക്കുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെള്ളം, ലയിപ്പിക്കുക, കാബേജ് അലക്കി ചൂട് വെള്ളം കൊണ്ട് വീണ്ടും പൂരിപ്പിച്ച് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനത്തോടെ 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ അല്പം വിനാഗിരി രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, വെള്ളം ഊറ്റി, ഒരു colander കടന്നു കാബേജ് കലശം അത് കളയാൻ അത് വിട്ടേക്കുക.
സ്ക്വിഡ് ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൂടെ മിനിറ്റ് ഒരു മിനുട്ട് ഒഴിച്ചു, പിന്നെ സൌമ്യമായി ഫിൽ നീക്കം നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ കൊണ്ട് പിണം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക, സമചതുര കത്തിച്ച്, തയ്യാറാകുന്നതു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ താമ്രജാലം.
പൂർത്തിയാക്കിയ റോസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ കടൽ കല, 2-3 മിനുട്ട് ഇളക്കുക ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, സ്ക്വഡ് കിടന്നു, ഉണർത്തി തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം, കിഴക്കൻ തിളച്ചു squid കൂടെ കടൽ കാലിൻ Halibut എപ്പോൾ. നാം 2 മിനിട്ടിന് വിഭവം തരും, എന്നിട്ട് തീ കരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
സീ കാൾ സോലിയങ്ക
ചേരുവകൾ:
- കടൽ കല - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 50 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 30 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ലോറൽ ഇല;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പ്ളം - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത കാബേജ് ആട്ടിറച്ചി ഒരു ചെറിയ തുക ചാറൽ ആൻഡ് പായസം. ബൾബ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തൊലി, വിത്തുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടൽ കാബേജ്, പഞ്ചസാര, തൊലി ഒഴുകുന്നു വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് ചുട്ടു തളിക്കേണം ഇല്ലാതെ തൊലി, വിത്തുകൾ നിന്ന് തൊലി വെള്ളരി കൂടെ ക്യാബേജ് സംയോജിപ്പിക്കുക.
സോസേജ് ഉപ്പുവെള്ളം കാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- pickled കടൽ കല - 200 ഗ്രാം;
- ഹാം - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മിഴിഞ്ഞു - 50 ഗ്രാം;
- ജൊക്കോസ് - 150 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്. പിന്നെ കടലും മിഴിഞ്ഞു ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഒരുക്കി, ഈ സമയത്ത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വൃത്തിയാക്കി, ഉള്ളി കീറിയിരിക്കുന്നു. അടുത്തത്, സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ വെട്ടി വെള്ളരി, ഹാം, ജൊഹനാസ്, വെന്ത എന്നിവ ഇടുക. ശേഷം, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അല്പം podsalivaem, കുരുമുളക്, സമരം ചേർക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ദുർബലമാവുക, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ് ഒരു എണ്ന കടന്നു shift.