അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ ഇറച്ചി കൂടെ താനിന്നു

ഒരു കലത്തിൽ ചുട്ടു ഇറച്ചി, കൂടെ താനിന്നു കഞ്ഞി - ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ വിഭവം. നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെ അത് അഭിനന്ദിക്കും, ഒപ്പം സപ്ലൈഷുകൾ തീർച്ചയായും ചോദിക്കും. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു പല പാചക അർപ്പിക്കേണം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ കൊണ്ട് താനിന്നു

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഊഷ്മാവ് താനിന്നു - 12 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പന്നിയിറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 2 ഇനങ്ങൾ;

തയാറാക്കുക

ചട്ടിയിൽ മാംസംകൊണ്ട് താനിന്നു പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നന്നായി കുഴച്ച് കഴുകിയശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. സമയം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, മാംസം ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇറച്ചി ഇറക്കി സ്വന്തം ജ്യൂസ് അത് പായസം. ബൾബ്, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയതും ചെറുതായി കീറിപ്പോയതുമാണ്. നാം കൂൺ പ്രോസസ്സ്, പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു എണ്ന ലേക്കുള്ള തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. സുഗന്ധ ദ്രാവകങ്ങൾ ദ്രാവക അഴിഞ്ഞു വരെ ബാഷ്പീകരണം അരപ്പ് ലേക്കുള്ള സീസൺ. കലശം, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ മയോന്നൈസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചേർത്ത് അത് ആസ്വദിക്കുക. ഇപ്പോൾ കലങ്ങളും എടുത്തു പച്ചക്കറികൾ ആദ്യ മാംസം പുറത്തു കിടന്നു തുടർന്ന് താനിന്നു ഉറങ്ങാൻ പോയി എല്ലാ പാകം സോസ് ഒഴിക്കേണം. നാം മുകളിൽ ഒരു കഷണം കിടന്നു, മൂടിയോടു മൂടുക ഒരു കലവറ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസവും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു അയയ്ക്കുന്നത് അയയ്ക്കാൻ. 180 ഡിഗ്രിയിലെ താപനില സജ്ജമാക്കി 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് കായംകുളത്തെ വിടുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കൂടെ താനിന്നു

ചേരുവകൾ:

• തണുത്ത കിളികൾ - 1 ഇനം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 3 ഇനങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 1 pc.

തയാറാക്കുക

സവാള - ചെറിയ സമചതുര, കാരറ്റ് - പകുതി വളയങ്ങൾ: പച്ചക്കറികൾ, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി വെട്ടി ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ അരപ്പട്ടയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി പച്ചക്കറിയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക് കടന്നുപോവുകയും ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത പാൻ ൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രൈ രുചി ചേർക്കുക. ബുഷ്വീറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പുറംതള്ളി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി ചൂളം ചലിപ്പിച്ചു. പിന്നെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി വേസ്റ്റ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസൺ വിഭവം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം രുചി പകരും. നാം മൂടിയോടു കൂടി ചരടുകൾ അടച്ച് ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. നമുക്ക് താപനില 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസും ഒരു മണിക്കൂർ വിഭവം ചുട്ടുമാണ്. അതിനുശേഷം, അടുപ്പത്തുനിന്ന് സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്തു, മൺകലങ്ങൾ നീക്കംചെയ്തില്ലെങ്കിലും ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വരെ മാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു കഴിക്കാം.