ശീതകാലം സലാഡുകൾ - പാചകരീതി പച്ചക്കറി പാചകം രുചികരമായ പാചക

ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സലാഡുകൾ - സാധാരണ പച്ചക്കറി ചുഴി ലേക്കുള്ള ബദൽ. അതിമനോഹരമായതും, മൃദുവും മൂർച്ഛിച്ചതും, മസാലകളുമൊക്കെയായിരിക്കും ഉത്സവബലിയിലെ ഉദ്ഘാടനച്ചടങ്ങ്. ഒരു മദ്യവും മദ്യപാനവും ഒരു ചൂടുള്ള ഭക്ഷണമായി ചായപ്പൊടി കഴിക്കുക.

ശീതകാലം സിൽഡ് സലാഡുകൾ

ശൈത്യകാലത്ത് സലാഡുകൾ വേണ്ടി പാചക വിധത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ലളിതമാണ് പ്രധാന കാര്യം വിജയകരമായി ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് കാനിംഗ് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ കഠിനം ആണ്.

1. ശൈത്യകാലത്ത് ലളിതമായ സലാഡുകൾ, വന്ധ്യംകരിക്കാതെ ഇല്ലാതെ ഉരുക്കി അത് തീർച്ചയായും വിനാഗിരി 9 ശതമാനം പൂരിപ്പിക്കുക.
2. കുറിപ്പടി ആസിഡിനേക്കാൾ നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുറഞ്ഞത് 15 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളമെന്നു സ്ഥാപിക്കുക.
3. പച്ചക്കറി പുറമേ, ശൈത്യകാലത്ത് രുചികരമായ സലാഡുകൾ പയർ, ധാന്യങ്ങൾ (അരി, മുത്ത് യവം), കൂൺ, മത്സ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം.

ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വെള്ളരിക്കാ സാലഡ്

വേനൽക്കാലത്ത് അവസാനം, വിതയ്ക്കുന്ന കാലയളവിൽ തിരസ്കരിക്കപ്പെട്ട വിളവെടുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കൊപ്പം എന്തുചെയ്യണം എന്ന ചോദ്യം അടിയന്തിരമായി മാറുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് പടർന്ന് വെള്ളരി ഈ സാലഡ് വീട്ടമ്മമാർ ഒരു കണ്ടെത്തുന്നു. തണുത്ത കാലത്ത് അത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായിട്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കൂടാതെ സമ്പന്നമായ rassolnik സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ട് സൂപ്പിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 5-6 പല്ല്;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 2 ടീസ്പൂപ്പ്;
• ഡിൽ പച്ച - 1 കുലകളായി.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളരിക്കാ ശുദ്ധിയുള്ള, വിത്തുകൾ നീക്കം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
2. ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി കഴുകി, അവരെ വെട്ടി, കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
3. ചേരുവകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ചതച്ചത് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
4. ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ വയ്ക്കുക.
5. ഇടത്തരം ചൂട് ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
6. ലെമനേഡ് ഇടുക, അത് ഓഫ് ചെയ്യുക.
7. വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു, കാര്ക് വിതരണം.

ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് സാലഡ്

ശൈത്യകാലത്തെ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഏറ്റവും സാധാരണ സാലഡ് lecho ആണ് . അതു ലളിതവും വേഗവും തയ്യാറാക്കി, ഫലമായി ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ട്, മിതമായ മൂർച്ചയുള്ളതും മസാലകൾ. തക്കാളി, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, ആരാണാവോ, marjoram നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച്, അവർ ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ ചേർക്കേണ്ടത്, ഇത് ബില്ലെന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതം നീട്ടിവെക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 കിലോ;
• തക്കാളി - 2 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• വെളുത്തുള്ളി - 50 ഗ്രാം;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 2 കായ്കൾ;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• സസ്യ എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ ചെടികളും - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി ധൂളി, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഉരസുന്നത്.
2. തക്കാളിക്ക് അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പിണ്ഡം, മണ്ണിളക്കി, 15-20 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
4. ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, വെണ്ണ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, നീക്കിവെച്ചു.
6. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, കോർക്ക് വിതരണം.

ശീതകാലം "ഡനുജാസ്സി" സാലഡ്

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറി സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പ്രയാസമില്ല. ചുരുങ്ങിയ സംസ്കരണത്തിന് വിധേയമാകുന്ന ചേരുവകളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടനയാണത്. തത്ഫലമായി, കിടക്കയിൽ നിന്ന് കിട്ടിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം പുറത്തുവരുന്നു. ഓരോ 20 മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, മുൻകൂറായി 4 അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ തയ്യാറാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച തക്കാളി - 0.5 കിലോ;
• കുരുമുളക് - 0,5 കിലോ;
• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - 600 ഗ്രാം;
• മണമില്ലാത്ത എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി 9% - 25 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പച്ചക്കറികൾ കഴുകി, നന്നായി അല്ല വെട്ടി ചെയ്യുന്നു.
2. എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
3. 5 മണിക്കൂർ വിടുക.
4. തീ ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക,
5. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, pritrambovat വിരിച്ചു, ശേഷിക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം.
6. ശീതകാലം കാര്ക് സലാഡുകൾ, വേഗത തണുപ്പിക്കുന്നതിന് ചൂടാക്കി.

ശീതകാലം "Teshchin നാവ്" സാലഡ്

ശീതകാലം വഴുതന നിന്ന് സമാനതകളില്ലാത്ത സാലഡ് "Teshchin നാവ്" ഒരു ശോഭയുള്ള, മിതമായ മൂർച്ച വളരെ കട്ടികൂടിയ രുചി ഉണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ രസകരമായ ചേരുവയെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ സ്നേഹിതരെയും സ്നാക്ക്സ് അപ്പീൽ ചെയ്യും. ഈ വിഭവം പ്രധാനമായും മാംസം ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമുള്ളതാണ്. ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പോലും, ആ കരവിരുപ്പ് നല്ലതായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 2 കിലോ;
• തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 തലകൾ;
• കയ്പേറിയ കുരുമുളക് - 3 കായ്കൾ;
• എണ്ണ - ½ ഇനം;
• വിനാഗിരി - 70 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - ½ ഇനം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും മുകുളങ്ങൾ മുറിച്ച്, 30 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് മൂടി. കളയുക.
2. തക്കാളി ബ്ലാഞ്ച്, ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് സ്ക്രോൾ.
3. തീയിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു വിനാഗിരി എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മിക്സ് ഒഴിക്ക.
4. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ.
5. 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. ബാങ്കുകളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുക.
7. ശൈത്യകാലം വഴുതന നിന്ന് സീൽ സാലഡ്, സ്ലോ കൂളിംഗ് ഒരു പുതപ്പ് കീഴിൽ ഇട്ടു.

ശീതകാലം സാലഡ് "വേട്ട"

ഇത് ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കാബേജ് സാലഡ് അല്ല, എന്നാൽ ഓരോ യജമാനത്തി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഏത് ഒരു multicomponent, ശോഭയുള്ള, രുചികരമായ രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി ലഘുഭക്ഷണം ,. ഈ വളച്ചുകെട്ടില്ലാതെ, അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാകാത്ത ഒരു ലഘു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഇത് സേവിക്കുന്നു. പ്രധാന ട്രീറ്റുകൾക്കായും അത് നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 0.5 കിലോ;
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെള്ളരി - 0, 5 കിലോ;
• വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 0,5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ലോറൽ - 3 ഇല;
• എണ്ണ - ½ ഇനം;
• വിനാഗിരി - 70 മില്ലി;
• ആരാണാവോ - ½ ബീം;
• ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - അര ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ പച്ചക്കറി കഴുകി, അരിഞ്ഞത്: ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത്, വെള്ളരിക്കാ - മഗ്ഗുകൾ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് - ക്വാർട്ടർ-വളയങ്ങൾ.
2. ആരാണാവോ പഞ്ച്, നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും.
3. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ഒരു മണിക്കൂറത്തേക്ക് വിടുക.
5. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് നേരെയാക്കുക.
6. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, കോർക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് സലാഡുകൾ വിതരണം.

ശൈത്യകാലത്ത് മസാലകൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സാലഡ്

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കാബേജ് സാലഡ് സാർവത്രിക പാചകമാണ്. പല ചേരുവകളും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും, സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് പച്ചക്കറിക്ക് ഒരു നിഷ്പക്ഷ രുചി ഉണ്ട്. മറ്റുവിധത്തിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പീൽ ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെട്ട യുവ ഫലം പ്രയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം. അത്തരം ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ് വേണ്ടി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ patissons അനുയോജ്യമാകും.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കിലോ;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 3 കായ്കൾ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര - അര ടീസ്പൂൺ. l.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• വിനാഗിരി - ½ സെന്റ്;
• എണ്ണ - 1 ഇനം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് വേണ്ടി 10-12 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ് താമ്രജാലം അരിഞ്ഞത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ.
2. പച്ചക്കറി ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് ചേർക്കുക, സമരം.
3. വെളുത്തുള്ളി, മുളകുകൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന ഉണ്ടാക്കുക.
4. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കടന്നു തിളയ്ക്കുന്ന പകരും, 4 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
5. ഒരു എണ്ന വെച്ചു ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വിതരണം, വെള്ളമെന്നു "തോളിൽ" വെള്ളം നിറക്കുക.
6. തുരുത്തിയിൽ സാലഡ് 20 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യണം.
7. ശീതകാലം കോംഗെറ്റുകൾ മുതൽ കോർഡ് സലാഡുകൾ, സംഭരണത്തിനായി മാറ്റിയിരിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച പയർ മുതൽ സാലഡ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ ബീൻസ് പച്ചക്കറി കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് സാലഡ്, മസാലകൾ, സമ്പന്നമായ വളരെ രുചികരമായ വരുന്നു. അത്താഴത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ. ബില്ലറ്റ് തികച്ചും മാംസം വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ragout അതു ചേർക്കാൻ കഴിയും, കടിയുടെ രുചി വിവിധ.

ചേരുവകൾ:

• ബീൻസ് - 0.5 കിലോ;
• തക്കാളി - 0.5 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• എണ്ണ - ½ ഇനം;
• വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. Blanched തക്കാളി പറങ്ങോടൻ കടന്നു മാറുക.
2. എണ്ണ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് പകരേണമേ.
3. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
4. 5 മിനിറ്റ് ബീൻസ് ശേഷം, കുരുമുളക് 10 മിനിറ്റ് വൈക്കോൽ ശേഷം വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
5. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. അണുവിമുക്ത ബാങ്കുകളിൽ നിന്നും കോർക്ക് വരെ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ.

ശീതകാലം അരി കൊണ്ട് സലാഡ് "ടൂറിസ്റ്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണം"

ഈ അരി സാലഡ് സോവിയറ്റ് കാലത്തെ ശൈത്യകാലത്ത് എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. പ്രശസ്തമായ സ്നാക്കുകളെ മിക്കവാറും എല്ലാ മുതിർന്ന വീട്ടമ്മമാർക്കും ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. മഞ്ഞുകാലത്ത് ഇത് സൂപ്പുപയോഗിച്ച് നിറയും. ഒരു പാത്രത്തിലെ തക്കാളിയും പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഇത് സാധിക്കും. അത് വോഡ്കക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് ഒരു പിക്നിക് ആയി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ :

• അരി - 1 ഇനം;
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 0.5 കിലോ ഓരോ;
• തക്കാളി - 2 കിലോ;
• എണ്ണ - 250 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. കഴുകുക അരി, 15 മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ച തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. കഴുകിക്കളയാം.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി തക്കാളി കട്ടിയിരിക്കുകയാണ്.
3. കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഒരു ക്യൂബ് ഉള്ളി, കുരുമുളക് മുറിച്ചു.
4. തക്കാളി, ഉള്ളി സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു നമസ്കാരം, കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
5. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 50 മിനിട്ട് ഇളക്കുക.
7. അരി പകരും, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
8. വിനാഗിരി, 5 മിനിറ്റ് പകരും.
9. 2 ദിവസം ചൂടിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ ശൈത്യകാലത്ത് അരി കൊണ്ട് കാര്ക് സലാഡുകൾ, അണുവിമുക്ത പാത്രങ്ങളിൽ വിതരണം.

ശീതകാലം ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

വിറ്റാമിൻ ലഘുഭക്ഷണം - ശീതകാലം എന്വേഷിക്കുന്ന സലാഡ്. പച്ചക്കറികൾ തികച്ചും വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ആപ്പിൾ, നാള്, കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർത്ത് നിറവും പുതിയ രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു. കയ്പുള്ള കുരുമുളകിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് നിങ്ങൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള വളച്ചൊടി ഉണ്ടാക്കാം. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ ശൂന്യമായി സൂക്ഷിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 കിലോ;
• പുളിച്ച നാള് - 1 കിലോ;
• ആപ്പിൾ നീര് - 1.5 ലിറ്റർ;
• ഗ്രാമ്പൂ - 5 മുകുളങ്ങൾ;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 3 കായ്കൾ;
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പഠിക്കൂ.
2. വന്ധ്യംകരിച്ച പാത്രത്തിൽ പ്ലെയിൻ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ പാകംചെയ്തു, മുറിച്ചു വിതരണം ചെയ്യുക.
3. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ക്യാനുകൾ "തോളിൽ" വെള്ളം ഒഴിക്കേണം.
4. 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുക.

ശീതകാലം പലതരം സാലഡ്

പലതരം - ശീതകാലം തക്കാളി, വെള്ളരി ഒരു സലാഡ് - വളരെ ശുഭ്രമായ, മനോഹരമായ ഒപ്പം insanely സ്വാദിഷ്ടമായ. ബില്ലിറ്റ് വർണ്ണാഭമായതാണ്, വീട്ടിലെ സംരക്ഷണത്തിന്റെ കൃത്യമായ സ്വഭാവം കൃത്യമായി അലങ്കരിക്കുന്നതിനാൽ ഘടനയിൽ ഉള്ളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചേരുവകളുടെ ഈ അളവിൽ ഏകദേശം 1 ലിറ്റർ 1 ലിറ്റർ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ - ഓരോ കിലോ വീതം.
• ഉള്ളി - 0,5 കിലോ;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ട ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
• കുരുമുളക് - 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ബാങ്കുകൾ ഡിൽ, എണ്ണ വിതരണം.
2. ഉള്ളി മുറിച്ചു പകുതി വളയങ്ങളിൽ, അവരെ ക്യാനുകളിൽ വെച്ചു.
3. കുരുമുളക്, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മഗ്ഗുകൾ പാതി-മോതിരം പിന്തുടരുക.
4. വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഹീറ്റ്, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
5. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ, കാര്ക് പകരേണമേ.

വേനൽക്കാലത്ത് ശീതകാലം സാലഡ്

ശീതകാലം mackerel ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക പ്രയാസമാണ്. ആ അടിമ തയാറാകുന്നതുവരെ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്തു, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് അത് നീക്കി, നിങ്ങൾ ഫിൽറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഫ്രാങ്കോ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണവും അതിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് പാചകരീതിയും നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

• അയല വളി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
• ലോറൽ - 3 ഇല;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• കുരുമുളക് - 5 പീസ്.

തയാറാക്കുക

1. 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഫിൽലെറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ഉപ്പും സമചതുര അരിഞ്ഞത്, താമ്രജാലം കാരറ്റ്, ബ്ലെൻഡർ കൂടെ തക്കാളി തക്കാളി.
3. പച്ചക്കറികൾ, എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. 20 മിനിറ്റ് ടോംടോമും.
4. വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു, പച്ചക്കറി മീൻ ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, കോർക്ക് വിതരണം.