ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ മാംസം ആണ്, ഒരേസമയം ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാലാണ് മിക്കവാറും എല്ലാവരും അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കാം. ചിക്കൻ നിങ്ങളെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്നില്ല, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിവിധ വഴികളിലൂടെ പാചകം ചെയ്യാം: മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ. ചിക്കൻ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്ന്, പലർക്കും ഒരു കാലുമുണ്ട്.
അവർ പല വഴികളിൽ പാകം ചെയ്യാം: ചുട്ടു, അരച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പുറത്തു വെച്ചു. ചിലത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെയ്യുന്നതാണ്, പക്ഷേ മറ്റൊന്നു കൂടി ഉണ്ട് - കാലുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒരു multivariate ലെ. അതിൽ അവർ സൌമ്യതയുള്ളവരാണ്, പക്ഷേ അവർ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ വറുത്ത തുട
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് നിങ്ങൾക്കൊരു ചെറിയ സെറ്റ് ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ മുഴുവൻ കാലും, അവരുടെ എണ്ണം multivariate വലിപ്പം, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ്, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ലേക്കുള്ള ചിക്കൻ വേണ്ടി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഒരു മൾട്ടിപാര്ക്കിലെ മുഴുവൻ കാലും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ കഴുകുകയോ ഉണക്കുകയോ വേണം. Multivarka ചുവടെ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. പിന്നെ കാലുകൾ സുഗന്ധവർണ്ണമായി തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, മല്ലികയിൽ ചേർക്കുക. 1.5 മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഇട്ടു. കാലുകൾ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, മൾട്ടിവർക്കാർ കവർ തുറക്കണം (പ്രക്രിയയുടെ മധ്യത്തിൽ) മുഴുവൻ കാലിനും തിരിഞ്ഞ് ഇരുഭാഗത്തും വറുത്തു വയ്ക്കുക.
Multivariate ലെ മാംസം ടെൻഡർ തിളക്കമാർന്ന തിളക്കം, പ്രധാന കാര്യം - എല്ലാ കൊഴുപ്പ് താഴെ ഉണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ലെഗ് കഴിക്കാൻ കഴിയും ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വെറുതെ സോസ് കൊണ്ട് കഴിയും.
ഒരു മൾട്ടിവർഷേറ്ററിൽ മുഴുവൻ കാലുകൾ വൃത്തിയാക്കി
നിങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഹാം പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, തൈരുള്ള മൾട്ടിവാർക്കോടുകൂടിയ ഹാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ലെഗ് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ലൂബ്രിക്കേഷൻ വേണ്ടി വെണ്ണ;
- കെഫീർ - 50-100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുന്പ്, മുഴുവൻ ലെഗ് കഴുകണം, പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. പിന്നെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവനും ലെഗ് തളിക്കേണം, ചിക്കൻ വേണ്ടി സുഗന്ധത്തിൽ ആൻഡ് kefir ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഈ എല്ലാ കൂട്ടുകൂടലും കലർത്തി 2-3 മണിക്കൂർ വിവാഹം.
ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവർകാർ ഓയിൽ പാത്രത്തിൽ ലബിച്ച്, മുഴുവൻ കാലുകളും ഇട്ട് ബാക്കി കേഫർ പഠകന്മാരുമായി നിറയ്ക്കുക. പാചകം ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, പാത്രത്തിൽ തുറന്ന് മുഴുവൻ ലെഗ് തിരിയുക. സമയം കഴിയുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ എടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു.
Multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കാൽ
പല ജനങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചിക്കൻ ആണ്, ഒരു multivarquet സാന്നിധ്യത്തിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം കുറഞ്ഞത് പരിശ്രമം ഊർജ്ജം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ പാകം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുട - 2 പി.സി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ചിക്കൻ വേണ്ടി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും കൊളസ്ട്രോൾ ഉത്കണ്ഠാകുലരാണെങ്കിൽ, മുഴുവൻ കാലുകളും തൊലിപ്പുറമേ ചെയ്യപ്പെടണം. എങ്കിൽ, ചർമ്മത്തെ മുറിച്ചു കളയാതെ പല കഷണങ്ങളിലേയും അവയെ മുറിച്ചു കളയണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിലെ മീൻ ചേർത്ത സീസൺ, സീസണിൽ ഇറങ്ങാൻ തുടങ്ങുക. ഈ സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, അവരെ പീൽ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുക പോലെ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി. Multivarka മുഴുവൻ ലെഗ് കിടന്നു, അവരുടെ ഇടയിൽ - പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, എന്നാൽ 20 മിനിറ്റ് പാചകം തുടക്കം ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് ചിക്കൻ തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ എല്ലാം ഇരുവശത്തും വുമായി വുമായി. പുതിയതോ ഉപ്പിട്ടതോ ആയ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ആരാധിക്കുക.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാറു - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ് രുചി
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ തുടയിൽ ആൻഡ് multivark ഇട്ടു. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയും എന്റെയും ശുദ്ധമാണ്. Multivark ൽ ചിക്കൻ ചേർക്കുക ശേഷം ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ഒരു വലിയ grater, കാരറ്റ് മൂന്ന്. അവിടെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ചാറു എന്നിവ അയക്കുന്നു. പരിപാടി "കത്തിജ്വലിച്ചു", 2 മണിക്കൂറോളം ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്ത മുഴുവൻ മെലിഞ്ഞതും ഒരു വശത്ത് തളത്തിൽ മേശയിൽ സേവിച്ചു.