മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ കാർപെറ്റ്

ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുഴിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുപോലെ രുചിക്ക് ജിഞ്ചർബ്രഡ് രുചിക്ക് സാദൃശ്യമുണ്ട്. പലപ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു പാളികൾക്കിടയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ജാം പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു. റഷ്യൻ പാചകരീതിയിലെ ഈ ജനപ്രിയ വിഭവം ആധുനിക ലോകത്ത് ജനപ്രിയത നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ല, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം പാചകം ചെയ്യുന്ന ക്ലാസിക്കുകൾ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

Multivarquet തേൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• kefir - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

തേൻ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകുന്നത് സോഡ ചൂടുള്ള. മിശ്രിതം പഞ്ചസാര കൂടെ തറച്ചു മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഒരേ സമയം വിട്ടേക്കുക ശേഷം, 5-7 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. അടുത്തത്, ഉരുകി വെണ്ണ പകരും, kefir ചേർക്കാൻ 3-5 മിനിറ്റ് ശേഷം, മുമ്പ് sifted മാവു ഒഴിക്കേണം.

മൾട്ടിവാർക്ക് പാനപാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർത്തുക. 45 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിങ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. Multivarquet ൽ kefir സമയപരിധി തീരുന്നില്ല എങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റ് കൂടി ചേർക്കുക.

മൾട്ടിപാർക്കിൽ തേയിലയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ടീ പിടിച്ചു - 2 പി.സി.
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ടീ ബാഗുകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു പാകം വിട്ടേക്കുക. ചായയിൽ ഞങ്ങൾ തേനും ഇളക്കുക ചേർക്കാൻ. മാർഗരൈൻ ഉരുകുകയും ഭാവികാലം പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര അയയ്ക്കും, അതിനു ശേഷം - മാവു ബേക്കിങ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ശുചിയാക്കി. ഒരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, തകർത്തു പരിപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. വറുത്ത പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് പകരുക, 65 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" പാചകം ചെയ്യുക. എല്ലാം, multivarquet ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ വീടാണോ തയ്യാറാണ്!

മൾട്ടി വർക്കിലെ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നോമ്പിൻറെ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• ജാം

തയാറാക്കുക

ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തീയിൽ മിശ്രിതം ഇടുക. വെണ്ണ, തേൻ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ മുൻപിൽ ചേർക്കാം. എങ്ങനെ കഴിയും തേൻ മാത്രമേ പിരിച്ചുവിടുകയുള്ളൂ, നമ്മൾ തീയിൽ നിന്നും ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

മാവ് ഒരു ബേക്കിങ് പൊടിച്ചെടുത്ത്, ക്രമേണ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത ഉണ്ട്. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള ജാം (സരസഫലങ്ങൾ / പഴങ്ങൾ മുഴുവൻ സിറപ്പുകളും ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട്) ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവാര്ക്ക് ഓയിലിലെ പാനപാത്രം ലഡ്ജീവിങ്ങ് ചെയ്ത് അതിൽ കുഴമ്പ് പകരുക, 65 മിനിറ്റ് "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ ജാം ഒരു റാഗ് ഉണ്ടാക്കുക . സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മെലിഞ്ഞ പരവതാനി തണുപ്പിക്കുകയും ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.