കുട്ടികൾക്കായി ആട്ടിന്റെ പാൽ

പുരാതന ഗ്രീസിൽ പോലും ആട് പാൽ അതുല്യമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കുറിച്ച് എഴുതി, അതിന്റെ ദോഷം കുട്ടികൾക്ക് പ്രയോജനം, ഇപ്പോഴും വിവാദ ഇന്നും. അതുകൊണ്ട് കുഞ്ഞിന്റെ പാൽ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക, വെയിലത്ത് മാത്രം, ശിശുരോഗവിദഗ്ധനുമായി കൂടിയാലോചിക്കുക.

കുട്ടികൾക്ക് ആട്ടിന്റെ പാൽ പ്രയോജനവും ദോഷവും

ആട്ടിന്റെ പാൽ ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന നേട്ടം, കരിമ്പടം, ബ്രോങ്കിയൻ ആസ്ത്മ, റിനിറ്റിസ് എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കഴിവാണ്. പശു ഒരു അലർജി കാരണമാക്കുമ്പോൾ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ആറ്റോഫിക് ഡെർബിറ്റൈറ്റിനായി ആട് പാൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പശുവിൻ പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാസിൻ, പശുവിന്റെ കശുവേഴേക്കാൾ ശരീരത്തിലേക്ക് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ആട്ടിന്റെ പാൽ ഹൈപ്പോആളർജനിക് അല്ലെങ്കിലും, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമാണ്.

ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള വസ്തുക്കളും ലിപെയ്സിൻറെ അഭാവവും നെഗറ്റീവ് ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ കുട്ടികൾക്കുള്ള ആട്ടിമാറ്റിയുള്ള പാലുവിന് പ്രതിബന്ധം ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫോർമാറ്റ് ചെയ്യാത്ത മൂത്രാശയ സംവിധാനത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുണ്ട്. ആടുകളുടെ പാടുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാതുക്കളുടെ അളവ് മൂലം വൃക്കരോഗം ബാധിച്ചേക്കാം. ഇതുകൂടാതെ, ഓരോ കുഞ്ഞും ആട്ടിന്റെ പാൽ കുടിക്കാൻ തയ്യാർ ആകില്ല, കാരണം അത് അസുഖകരമായ സവിശേഷമായ സവിശേഷമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്.

ഒരു മുലപ്പാൽ കുഞ്ഞിന് പാൽ ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെങ്കിൽ, ആടുകളുടെ പാലിൻറെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കിയ പാൽ മിശ്രിതങ്ങളോട് ശ്രദ്ധിക്കുക. അവരുടെ ഘടന മനുഷ്യന്റെ മുലപ്പാലുമായി ഏറ്റവും അടുത്തുള്ളത്, നിഷേധാത്മക ഘടകങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു.

ആട് പാൽ കമ്പോസിഷൻ

ആട് പാൽ ഔഷധ ഉള്ള അതുല്യമായ പരിഗണിക്കുന്ന രാസ ചേർന്നത് നന്ദി. അതിൽ ഒന്നാമതായി, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം മുതലായവ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, എല്ലുകൾക്ക് പല്ലിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും അനുകൂല ഘടകമാണ്. വിറ്റാമിൻ ഡി യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ബാല്യകാല കരിങ്കുരങ്ങളിൽ നല്ല പ്രതിരോധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൊബാൾട്ടിയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം, മെറ്റബോളിസത്തിനും ഹെമറ്റോപോസിസിസ് പ്രക്രിയക്കും ഉപകാരപ്രദമാണ്.

ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളവയ്ക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ദഹിപ്പിക്കലുകളിൽ യാതൊരു സ്വാധീനവുമില്ല. ആടിന്റെ പാൽ ഏകദേശം 100 ശതമാനം സ്വായത്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു. അതേ സമയം, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, 69 ശതമാനം ആട് പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ ശേഖരിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ഒരു വലിയ അളവ് മഗ്നീഷ്യം നാഡീവ്യവസ്ഥയും കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസവും സാധാരണ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു. വഴി, മഗ്നീഷ്യം ഹൃദയ പേശി പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉത്തരവാദിത്വം ഹൈപ്പർടെൻഷൻ വികസന തടയുന്നു.

ആടിന്റെ പാൽ മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ ഫോളിക്ക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ് ഇല്ല. ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുറവ് പലപ്പോഴും വിളർച്ച ബാധിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം, കുട്ടികൾക്കും ആട് പാൽ നൽകാൻ കഴിയും എന്ന്, പൂർണ്ണമായും മാതാപിതാക്കളുടെ ആഗ്രഹം, അതുപോലെ, കുട്ടിയുടെ വ്യക്തിഗത സവിശേഷതകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആടുകളുടെ പാൽ, ഏത് പ്രായത്തിലും കുട്ടിയെ എങ്ങനെ നൽകാം?

ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ ആട്ടിന്റെ പാൽ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ശിശുവിന് പകുതി വയസ് പ്രായമുണ്ടായിരിക്കണമെന്നതിനെക്കാൾ മുൻപുള്ളതാണ്. ആടുകളുടെ പാൽ കുടിക്കാൻ ഞാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ചോദ്യം വിവാദമാണ്. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും മരിക്കുന്നു, ഫലമായി പാൽ ഗുണങ്ങൾ കുറയുന്നു. പക്ഷേ, അസംസ്കിയ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബ്രൂസെല്ലോസിസും പരാന്നഭോജികളുമാണ്. ഏതായാലും മൂന്ന് വർഷത്തിനു ശേഷം മാത്രമേ കുഞ്ഞിന്റെ പാല് അനുവദിക്കൂ.

ചൂട് വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ വളർത്തിയതുപോലെ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള കോലാട്ടുകൊറ്റന്റെ പാലിൽ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടരുത്.

കോഴിയിറച്ചി പാലും എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണം? ഫ്രിഡ്ജ്, അതു ഇനി അഞ്ചു ദിവസം നീണ്ടു കഴിയും. തത്ഫലമായി, പല മാതാപിതാക്കളും തണുത്തുറഞ്ഞ ആട് പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്രീസിങ്ങ് പ്രായോഗികമായി ഉല്പന്നത്തിൻറെ ഘടനയെ ബാധിക്കുകയും അതിന്റെ പ്രയോജനപ്രദമായ ഗുണങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുമില്ല.