ഒരു ഹസൽനട്ട്, ഹസൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹസൽനട്ട് "മിക്ക റഷ്യൻ" നട്ട് ആണ്. സരസഫലങ്ങൾ, കൂൺ - പാരമ്പര്യമായി പ്രകൃതിയുടെ മറ്റ് സമ്മാനങ്ങൾ സഹിതം പുരാതന കാലം മുതൽ റഷ്യൻ കർഷകർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമായിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ പൂർവികർക്ക് അവരുടെ കണ്ണുകൾക്ക് എന്തുകൊണ്ടും അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് കൃത്യമായി അറിഞ്ഞു. അതിനാൽ ഈ സീസണിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അവർ ആഗ്രഹിച്ചു. കടുത്ത ശീതകാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ അത്തരം സ്റ്റോക്കുകൾ മുഴുവൻ കുടുംബങ്ങളെയും അതിജീവിക്കാൻ സഹായിച്ചു. ഇന്ന്, hazelnut ഒരു ആവശ്യം ഉൽപ്പന്നമല്ല, എന്നാൽ അതു ഇപ്പോഴും താളവും വളരെ പ്രശസ്തമായ, പല വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഘടകങ്ങളെ, ഭക്ഷണ ഒരു ഘടകം, തുടങ്ങിയവ. ആരോഗ്യമുള്ള പോഷകാഹാരങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലികളും വിദഗ്ദ്ധരും പിന്തുണയ്ക്കുന്നവരുടെ ഇടയിൽ ചർച്ചയ്ക്കായി ഹസൽനട്ട് ഉപയോഗവും ദോഷവും നിരന്തരം ചർച്ചചെയ്യുന്നു.
തെളിവും ഉപയോഗപ്രദമാണോ?
അസാധാരണമായ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അതിന്റെ അതുല്യമായ രചനയാണ് ഹസൽനട്ട് മൂല്യം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്:
- പ്രോട്ടീൻ - മൊത്തം പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏകദേശം 20%;
- പ്രോട്ടീനുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സംയുക്തങ്ങളും - 13%;
- കൊഴുപ്പ് - ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണകൾ പൂശിയത് - ഏകദേശം 60%;
- ജീവശാസ്ത്രപരമായ സജീവ ഘടകങ്ങൾ: മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് .
- അവരുടെ പട്ടിക വളരെ വിപുലമായ അല്ല എങ്കിലും, തെളിവും ലെ വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട്. വാഴപ്പഴം എന്തെല്ലാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു? ഇവ കൂടുതലും ഗ്രൂപ്പ് ബി (B1, B2, B6), വിറ്റാമിൻ ഇ-യുടെ വിറ്റാമിനുകളാണ്.
പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, കടുത്ത പരുത്തിക്ക് ധാരാളം പോഷകാഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിൽ ധാരാളം കലോറികൾ ഉണ്ട്: നൂറു ഗ്രാമിന് - ഏതാണ്ട് ഏഴ് നൂറു കിലോ കലോറി.
അതു അസംസ്കൃത തെളിവും അല്ല കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദമായ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചെറുതായി പൊരിച്ചെടുത്തു. ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പോലെയുള്ള മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത് ക്യാൻസറോജുകൾ ശേഖരിക്കരുത്. വറുത്ത hazelnut ഗുണവും ദോഷവും അതിന്റെ പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രത്യേകതകൾ ബന്ധപ്പെട്ട. എല്ലാ സാങ്കേതിക പ്രവർത്തനങ്ങളും ശരിയായി നടപ്പിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നട്ട് അത് മറികടക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് മനുഷ്യ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല. നേരെമറിച്ച്, തെർമോലിറ്റഡ് പ്രോസസ്ഡ് തെളിവും, പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ രോഗകാരിയായ പൂച്ച ആരംഭം ആരംഭിക്കുകയില്ല, അത് ഇനിയും സംഭരിക്കപ്പെടും.
ചികിത്സാ പോഷകങ്ങൾ ലെ hazelnut ഉപയോഗം ദോഷവും
എല്ലാം നന്നായി മോഡറേഷൻ ആണ് - ഈ പ്രസ്താവന തെളിവും എടുത്തു വളരെ ശരിയാണ്. അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങളെല്ലാം ഉണ്ടെങ്കിലും, വളരെയധികം hazelnut പാടില്ല. ഉയർന്ന കലോറിയും ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ നാരുകൾ കരളിന് ഉപദ്രവവും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളും മലബന്ധങ്ങളും ഉണ്ടാകാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, മറ്റേതെയും പോലെ ലൈംഗിക ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നതും ഉചിതമല്ല. ഈ വിഷയത്തിൽ ആണെങ്കിലും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധന്മാർ ഇപ്പോഴും വിസമ്മതിക്കുന്നു. മറിച്ച്, ചില ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണ പദാർത്ഥത്തിൽ നിന്നുള്ള ഹൈജേൽ നാരകം അധിക പൗണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിവില്ലാത്തതും നല്ലതും ആവശ്യമുള്ളതുമാണ്. കൂടാതെ, ഡയബറ്റിക്സിന്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ കടുവായും ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് പല ഭക്ഷണ ശാലകളും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അതു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിട്ടും പ്രമേഹ ലെ തെളിവും, മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് പ്രോസസ് പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസുചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
വിളർച്ചയും അനീമിയയും പോലുള്ള അസുഖങ്ങൾ തടയാൻ ഹസൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ സന്ദർഭത്തിൽ, അതു ഉണക്കമുന്തിരി മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൂടെ ഭക്ഷണം വേണ്ടി hazelnut ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. തേനും ചേർത്ത്, ശ്വാസകോശങ്ങളുടെയും ബ്രോങ്കികളുടെയും രോഗങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു മരുന്ന് കൂടിയാണ്. പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്താൻ - പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത്തരം ഒരു രുചികരമായ ഔഷധ കഴിയും. ഹസൽനട്ട് നിരന്തരം ഉപയോഗം ഹൃദയ, രക്തക്കുഴലുകളും, നാഡീവ്യൂഹം, തലച്ചോറിസ് പ്രശ്നങ്ങൾ പ്രശ്നങ്ങൾ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ മറികടക്കാൻ ഹസ്സെൽനട്ട് സഹായിക്കും. ഈ ഫംഗനിൽ panclitaxel സാന്നിധ്യം കാരണം, അത് ഓങ്കോളജി പ്രിവൻഷൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.