തക്കാളി കസ്റ്റം

ഒരു തക്കാളി സമർപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ക്ഷണിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭാവനയിൽ ചുവന്ന പച്ചക്കറികളിലേക്ക് വരുകയും, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്തെങ്കിലും കാണിക്കണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വളരെ സംശയാസ്പദമാകും. വാസ്തവത്തിൽ ഇപ്പോൾ ഒരു പുതിയ ഇനം പരിചയപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കറുത്ത തക്കാളി കുമറ്റാണ്.

യൂറോപ്പിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും വളരുന്ന തക്കാളി തക്കാളിയും ടർക്കിയിലും ആസ്ട്രേലിയയിലും ജനിതക എഞ്ചിനീയർ ഉപയോഗമില്ലാതെ ഒരു വിവരശേഖരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൈമാറുന്നതാണ്, അവ ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയവയാണ്. എന്നാൽ ഈ പച്ചക്കറി സംസ്കാരത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലം ഗാലപ്പഗോസ് ദ്വീപുകളാണ്.

തക്കാളി Cumato - വിവരണം

ഇരുണ്ട തവിട്ട്, മിക്കവാറും കറുത്ത, വളരെ സാന്ദ്രമായ പീൽ, പൾപ്പ് അസാധാരണമായ ഘടന, കൂടുതൽ മധുരമുള്ള പൂക്കൾ എന്നിവ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സാധാരണ തക്കാളിയുടെയും തക്കാളിയെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.

80 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള ചെറി പോലെയുള്ള ചെറിയ വലുപ്പത്തിൽ നിന്ന് 120 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള വലിയ അളവിൽ കുമാറ്റോ ഉപയോഗിക്കാം. അവയുടെ ആകൃതി, ഓവൽ, പ്ലം രൂപത്തിൽ ആകാം. അവർ സാധാരണ തക്കാളി അധികം ഇനി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.

കറുത്ത തക്കാളി, കൂടുതൽ ഉണങ്ങിയ വസ്തുക്കളും ഫ്രക്ടോസ്, വിറ്റാമിനുകളും (പ്രത്യേക വിറ്റാമിൻ സി), ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും (ആന്തോമോണിയാനുകൾ) സാധാരണമാണ്.

തക്കാളി kumato: ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

തക്കാളിക്ക് കറുത്ത നിറം നൽകുന്ന ആന്തോസെഷ്യനീനുകൾക്ക് നന്ദി അവർ ക്യാൻസർ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക, എൻഡെമായുമായി യുദ്ധം ചെയ്യുക, അതായത്, യൗവനകാലം നീണ്ടുനിൽക്കുകയും, പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്താൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച ഗുണങ്ങൾ കൂടാതെ, തക്കാളി സാധാരണയായി ലൈംഗിക ആകർഷണത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനും ഉത്തേജനം നൽകും.

അവർ പല തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും: വേണ്ടേ തക്കാളി ജ്യൂസ് വരുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ സലാഡുകൾ മുറിച്ച് സൂപ്പ്, നിറയ്ക്കാൻ. പക്ഷേ ടിന്നിലടച്ച ഉപ്പുവെള്ളം, ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതുപോലെ അവർക്കാവില്ല, കാരണം അവർ ചെറി (ചെറി കുമാറ്റോ ഒഴികെയുള്ളവ) ആണ്. രുചിക്ക്, തക്കാളി സാധാരണക്കാളേക്കാൾ സങ്കീർണ്ണമാണ്.

വില്പനയ്ക്ക് ചിലപ്പോൾ ഒരു പച്ച നിറത്തിലുള്ള കറുത്ത തക്കാളിയും ഉണ്ട്. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക തരം കം അല്ല, മറിച്ച് തക്കാളി ഫലം മാത്രം പക്വത അല്ല. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയിൽ സുരക്ഷിതമായി വളരാനാകും, പക്ഷെ ഏറ്റവും പ്രധാനകാര്യം നടുന്നതിന് അവരുടെ വിത്ത് കണ്ടെത്തണം. നിമിഷം, ഇത് പലപ്പോഴും വളരെ അപൂർവ്വമാണ് ഹാർട്ടു കൾച്ചർ കടകളിൽ പോലെ കുഴപ്പം ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനോ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനോ വിത്തുകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതാണ്. വളരുന്ന എക്സോട്ടിക് കറുത്ത തക്കാളിയുടെ വളപ്രയോഗം സാധാരണ ചുവന്ന നിറങ്ങളിലുള്ള കൃഷിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.

അവരുടെ ഉപയോഗ ഗുണങ്ങളും മെച്ചപ്പെട്ട രുചിയും കാരണം കറുത്ത തക്കാളി കൂടുതൽ ജനകീയമാണ്.