നമുക്ക് ഓരോ വീട്ടിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഉണ്ട്. ഏതാണ്ട് 80 വർഷം മുൻപ് ഈ വീട്ടുപകരണ ഉപകരണം ഇതുവരെ കണ്ടുപിടിച്ചതായി സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല. എന്നാൽ എല്ലാവരും റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപകരണവും തത്വത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് വളരെ രസകരവും വിജ്ഞാനപ്രദവുമായ നിമിഷമാണ്: നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ പ്രവർത്തിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ്, ഏതെങ്കിലും തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തകരാറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും സഹായകമാകും, കൂടാതെ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള നല്ല മോഡൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഒരു ഭവനക റഫ്രിജറേറ്റർ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും?
സാധാരണ പരമ്പരാഗത റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഫ്രിഡ്ജ് (സാധാരണയായി ഫ്രീൻ ആണ്) പ്രവർത്തിക്കുന്നത് അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്. ഈ വാതക പദാർത്ഥം അടഞ്ഞ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിനടുത്ത് നീങ്ങുകയും താപനില മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ബിന്ദുവിൽ എത്തുന്നതും (ഫ്രീൻ -30 മുതൽ -150 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൻ വരെയാണ്), ബാഷ്പീകരണത്തിൻറെ ചുവരുകളിൽ നിന്ന് ചൂടാക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായി, ചേമ്പറിനുള്ളിൽ താപനില 6 ° C ലേക്ക് ശരാശരി കുറയുന്നു.
കംപ്രസര് (ആവശ്യമുള്ള മർദ്ദം സൃഷ്ടിക്കുന്നു), ദ്രവീകൃത അറയിൽ (ചൂടാക്കല് മുറിയില് നിന്ന് ചൂട് എടുക്കുന്നു), ഖനനം (പരിസ്ഥിതിക്ക് ചൂട് കൈമാറ്റം), ത്രോട്ടിംഗ് ദ്വാരങ്ങൾ (തെർമോഗൂലേഷൻ വാൽവ്, കാൻലിററി) എന്നിവ പോലെ ഫ്രിഡ്ജർ ഘടകങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അത്തരം ഘടകങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
വെവ്വേറെ, കംപ്രസ്സർ കംപ്രസ്സറിന്റെ തത്വത്തെക്കുറിച്ച് പറയണം. സിസ്റ്റത്തിലെ സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനാണ് ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. കംപ്രസ് ആവര്ത്തിക്കപെട്ട റഫ്രിജന്റ് മുറുകെ പിടിക്കുകയും അത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും, അത് ഖണ്ഡത്തിലേക്കയക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫ്രീൻ താപനില ഉയരുന്നു, അത് വീണ്ടും ഒരു ദ്രാവകം മാറുന്നു. അതിന്റെ ഭവനത്തിനുള്ളിലെ ഇലക്ട്രിക് മോട്ടോർ മൂലമാണ് റഫ്രിജറേറ്റർ കംപ്രസർ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നത്. ചട്ടം പോലെ, സീൽഡ് പിസ്റ്റൺ കംപ്രസറുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇങ്ങനെ, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ പ്രവർത്തന പ്രമാണത്തെ ചുറ്റുപാളിയിലെ ആന്തര താപത്തെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയ എന്ന് ചുരുക്കത്തിൽ വിവരിക്കാനാകും. ഈ പ്രക്രിയയെ "കാർനോട്ട് സൈക്കിൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നാം ഒരു കാലം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരന്തരം പരിപാലിക്കുന്ന താഴ്ന്ന താപനില കാരണം മോശമാവുക ഇല്ലല്ലോ.
അതു ഫ്രിഡ്ജ് വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ താപനില പുറമേ വ്യത്യസ്തമാണ്, ഈ വസ്തുത വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. സൈഡ്-ബൈ-സൈഡ് പോലെയുള്ള വിലകൂടിയ ആധുനിക റഫ്രിജറേറ്ററുകൾക്ക് സോണുകളിലേക്ക് വ്യക്തമായ വിഭജനം ഉണ്ട്. മാംസം, മത്സ്യം, ചീര, ജൊഹനാസ്, പച്ചക്കറി, ഫ്രീസർ, സൂപ്പർ-ഫ്രോസ്റ്റ് സോൺ എന്നിങ്ങനെ സാധാരണ ചൂടാക്കൽ വകുപ്പാണ് ഇത്. ഉൽപ്പാദനം വളരെ ദ്രുതഗതിയിൽ (ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ) -36 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്. തത്ഫലമായി, അടിസ്ഥാനപരമായി വ്യത്യസ്തമായ ആകൃതിയുടെ ഒരു പരൽ രൂപരേഖ രൂപംകൊള്ളും, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും സാധാരണ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നിലനിർത്തപ്പെടുന്നു.
ഫ്രിഡ്ജ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?
നോൺ മഞ്ഞ് സംവിധാനങ്ങളുള്ള റഫ്രിജറേറ്റുകൾ ഇതേ തത്ത്വത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഡിസ്രോസ്റ്റിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഒരു ഡ്രോപ്പ് തരം ഏവపోറോറ്റർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പരമ്പരാഗത ഭവന റഫ്രിജറേറ്റർ ഇടയ്ക്കിടെ കാലതാമസം വരുത്തണം. അതിനാൽ, ചേമ്പറിന്റെ ചുവരിൽ സെറ്റിൽ ചെയ്ത മഞ്ഞ് ഈ യൂണിറ്റിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല.
നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൻെറ അറിവുള്ള സംവിധാനത്തോടുകൂടിയ സംവിധാനത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ചാമിലെ തണുത്ത വായുക്ക് ചുറ്റുമുള്ള തുടർച്ചയായ പ്രക്രിയ കാരണം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചുവരുകളിൽ നിന്ന് ചുവരുകളിൽ തീർത്ത ഈർപ്പം, വീണ്ടും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
പുതിയ തലമുറയുടെ ഉപകരണങ്ങളായ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ മഞ്ഞ്ക്കറിയാമോ, ഒരു ഡ്രോപ്പ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് പഴയ മോഡലുകളേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവ ഊർജ്ജം കുറവാണ്, അവയിൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ തണുപ്പിക്കൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മേൽ വിവരിച്ച സൃഷ്ടിയുടെ തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അവരുടെ കുറവുകളും അവർക്കുണ്ട്. ചേമ്പർ എയർ ചെയ്യുന്നത് തുടർച്ചയായി പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നതിനാൽ അത് ഈർപ്പത്തിന്റെ പിടിയിൽ നിന്നും പുറത്തെടുക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, മഞ്ഞ് മഞ്ഞ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രം അടച്ച കണ്ടെയ്നർ സൂക്ഷിച്ചു വേണം.
ഇപ്പോൾ റഫ്രിജറേറ്റർ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് അറിയാമെങ്കിലും ഒരു പുതിയ യൂണിറ്റും അതിന്റെ പ്രവർത്തനവും തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലും നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാവില്ല.