സൂര്യോദയത്തിനു സമാനമായ പുഷ്പം പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിലെ അടിമകളോട് വിദൂര ബ്രസീലിൽനിന്ന് യൂറോപ്പിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവന്നു. അവർ ടോപ്പിനാമ്പിലെ ഗോത്രവർഗ്ഗക്കാരായിരുന്നു. അവർ പ്ലാന്റ് ലേക്കുള്ള പേര് - "യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക്". എന്നാൽ അത്തരമൊരു സമ്മാനത്തിന്റെ മാന്ത്രികതകളുടെ രഹസ്യം അയാളുടെ മനോഹരമായ പുഷ്പത്തിൽ ഇല്ലായിരുന്നു.
ഗ്രൗണ്ട് യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക്: ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
വളരെ ഗവേഷണ ശേഷം, ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ മൺപാത്രങ്ങൾ pears കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തെളിയിച്ചു - അതിനാൽ ഈ പ്ലാന്റ് ഇവിടെ നാമകരണം ചെയ്തു - ഒരു ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാര ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും രുചി ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാം. എന്നാൽ വ്യത്യാസം ഇപ്പോഴും: യെരുശലേമിലെ ആർട്ടികോക്കിന്റെ രുചി വളരെ മധുരമാണ്, അതിന്റെ വേരുകൾ വീടിൻറെ ദൈർഘ്യം (7 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജറിൽ) വളരെ കുറവാണ്. പുറമേ, മൺപാത്രങ്ങളിൽ പിയർ പല രോഗങ്ങൾ സൌഖ്യമാക്കുവാൻ കഴിയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ പ്രമേഹത്തിന് ചികിത്സ നൽകുന്നു.
- വൈറ്റമിൻ സി ഒരു പ്രകൃതി ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്.
- ധാതുക്കളുടെ (മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്) രക്തത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയയെ ബാധിക്കുന്ന ഫൈബർ .
സന്ദിഗ്ധാവസ്ഥയും പരമ്പരാഗത വൈദഗ്ധ്യരും ചേർന്ന് പോലും ഔഷധഗുണങ്ങളെ തർക്കിക്കുന്നില്ല എന്ന യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് ഫലപ്രദമാണ്.
- വയറിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിച്ചു;
- മലബന്ധം
- ശ്വാസംമുട്ടൽ;
- രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചു;
- താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള ഹീമോഗ്ലോബിൻ ;
- ഉപാപചയ ഡിസോർഡേഴ്സ്
- വിഷലിപ്തമായ വിഷം.
യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ ഉപയോഗത്തിലുള്ള എതിരാളികൾ
രണ്ടു നൂറ്റാണ്ടുകളായി, യെരുശലേമിലെ ആർട്ടികോക്കിനെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉപകാരപ്രദമായ വസ്തുക്കളും നിരോധനങ്ങളും പഠിക്കാൻ വിദഗ്ധർ എത്തിച്ചേർന്നു. എന്നാൽ അതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങൾക്കും, ഭൂമി പിയർ ഇപ്പോഴും ചില contraindications ഉണ്ട്. ആരാണ് യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്?
- ഉയർന്ന ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവിലുള്ള ആളുകൾ;
- വയറ്റിലെ അസിഡിറ്റി എന്ന താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് രോഗികൾ;
- ദഹന വൈകല്യങ്ങളും വയറിളക്കവും അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക്.
യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം വ്യായാമത്തിന് കാരണമാകും.
യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കുമായുള്ള ചികിത്സ
ഒരു മൺപാത്രത്തിൻറെ പിയർ പാചകം ചെയ്യുന്നതും കഴിക്കുന്നതും ഭക്ഷണകാര്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ചില രോഗങ്ങളും സുഖപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെ? ചില ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകങ്ങൾ ഇതാ:
- പ്രമേഹരോഗികളിലെ യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് ഒരു തിളപ്പിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുക: യെരൂശലേം ആർട്ടിചോക്ക് 3 കിഴങ്ങുകൾ 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ. അത്തരം ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ കുടിക്കാൻ ദിവസം ഒരു ഗ്ലാസ് വേണം. യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്കിൽ നിന്ന് തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സമ്മർദ്ദവും പഞ്ചസാരയും അളവിൽ കുറയുന്നു. യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നതിന് kvass തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിലത്തു പിയർ കഷണങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു യീസ്റ്റ് ആൻഡ് റൈ ബ്രെഡ് ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് ചേർക്കുക. 4 ദിവസത്തിനു ശേഷം kvass തയ്യാറാകും. ഹൈപ്പോവൈറ്റമിനൈസിസ് ഉള്ളവർക്ക് പോലും ഇത് ദിവസവും കുടിക്കാൻ വേണം.
- പാൻക്രിയാറ്റിസിത്തോടുകൂടിയ യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് ഒരു ചികിത്സാ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ട് ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 100 മില്ലി അതിൽ കുടിക്കാൻ അത് ആർത്തികൊച്ചിയിൽ നിന്ന് ആവശ്യം വരും. അത്തരം ഒരു ഉപകരണം പാൻക്രിയാറ്റിസ് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ മറ്റു രോഗങ്ങളുമായി മാത്രമല്ല സഹായിക്കുന്നു.
- പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നു, അത് 2-3 തവണ പ്രതിദിനം ത്വക്ക് സഹിതം മൺപാത്രങ്ങൾ പിയർ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ 50 ഗ്രാം നല്ലതു. ശരീരത്തിൻറെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ യെരുശലേമിലെ ഇലകൾ തിളപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന ബാത്ത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ 8-10 ദിവസമാണ്.
സിറോളജിയിൽ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്
യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ വേരുകൾ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു,
- അതു മൺപാത്രങ്ങൾ pears 1-2 കിഴങ്ങുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
- ഒരു നല്ല grater ന് റൂട്ട് പച്ചക്കറി താമ്രജാലം.
- 10-15 മിനുട്ട് കട്ടിയുള്ള അങ്കി ഉപയോഗിച്ച് മുഖത്ത് പുരട്ടുക.
ഒരു തിളപ്പിച്ചും ചായവുമൊത്ത് ഒരു മാസ്ക് എന്ന നിലയിൽ ആർട്ടികോക്ക് പ്രയോഗിക്കുക എന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരവും ആരോഗ്യകരവും ഊർജ്ജം നിറഞ്ഞതുമായ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്.