ഡ്രാഗണിലെ വർഷത്തിൽ ഒരു ഉത്സവ ന്യൂ ഇറർറ്റ് പട്ടിക എന്തായിരിക്കണം എന്ന ചോദ്യമാണ്, ഒരുപക്ഷേ പല യജമാനത്തിമാരുടെ വഴി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് സർപ്പത്തിൻറെ വർഷത്തേക്കുള്ള പാചകം നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടത്? മഹാസമാധാനം എല്ലാത്തരത്തിലുമുള്ളതിനാൽ, കഴിയുന്നത്ര വൈവിദ്ധ്യമുള്ള മെനുവെടുക്കുന്നു. ഡ്രാഗണിലെ വർഷത്തെ പുതുവർഷ പട്ടിക ഈ മൃഗം ആസക്തിയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുകൊണ്ട് എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ചൂടും ചൂടും ഉപയോഗിച്ച് വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
ഡ്രാഗ് ഓഫ് ദി ഇയർ:
- പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി
- സാലഡ് "സ്വീറ്റ് ക്രിസ്മസ് ട്രീ";
- ഒരു സാലഡ് "ഡ്രാഗൺ";
- ലഘുഭക്ഷണ "ഡ്രാഗൺ റോൾ";
- സാലഡ് "ഡ്രാഗണിയുടെ സന്തോഷം";
- ഡെസേർട്ട്.
മഹാസർപ്പായ വർഷത്തെ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് (തവിട്ട് ഭാഗം) - 1 കിലോ;
- നുറുങ്ങുകൾ ഇല്ലാതെ പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 500 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മത്തങ്ങ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ.
തയാറാക്കുക
ഫ്രൈ ബീഫ്. ഒരു കട്ടിയുള്ള അടി കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ 50 ഗ്രാം മാരിനേറ്റ് അതിൽ അതിൽ വേവിക്കുക 7 മിനിറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, പ്ളം ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ. വൈനും, കറുവാപ്പട്ട, കുരുമുളക്, ചേർത്ത് ഇറച്ചി വെച്ചു ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. നാം പാലും വെണ്ണയും ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കേണം. മത്തങ്ങ തിളപ്പിക്കുക, മുളകും ശേഷം മസാലക്കൂട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സംയോജിപ്പിച്ച് ശേഷം. പാകം ചെയ്ത മാഷ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോസ് എന്നിവകൊണ്ട് മാംസം നിറച്ചിരിക്കും.
സാലഡ് "സ്വീറ്റ് ക്രിസ്മസ് ട്രീ"
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുട;
- 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
- pickled കുക്കുമ്പർ;
- 100 ഗ്രാം അർഹുല്യൂല;
- ഉള്ളി ചുവപ്പ്;
- 2 ടീസ്പൂൺ. വീഞ്ഞു വിനാഗിരി കലശം;
- 1 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കലശം;
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ മുന്തിരി 100 ഗ്രാം;
- കണ്ണാടി
- ആപ്പിൾ;
- ഉപ്പ്
- ചെറി തക്കാളി;
- ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
മാരിൻമും 20 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം നന്നായി വെള്ളം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെള്ളം, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി ഉപ്പ്. നന്നായി ചിക്കൻ, മുട്ട, rukkola, ആപ്പിൾ, വെള്ളരിക്ക, ചതകുപ്പ. ഉണക്കിയ marinated ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ സീസൺ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. നാം പകുതിയിൽ മുന്തിരിപ്പഴം മുറിച്ചുമാറ്റി, സാലഡിന്റെ ചുറ്റും അതിന്റെ വിഭജനം വിരിച്ചു, മാതളനാരോടൊപ്പം വിടർന്നു. "ക്രിസ്മസ് ട്രീ" യുടെ മുകളിലായി തക്കാളി "ചെറി" യിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ലഘുഭക്ഷണ "ഡ്രാഗൺ റോൾ"
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ -2 പി.സി.
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 50 ഗ്രാം;
- കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവും - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് "കൊസിച്ച്ക" - 50 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- ചീരയും വലിയ ഇലകളും;
- ചതച്ചത് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒലിവ് കട്ട് മുറിച്ച്, ചതച്ചതും ചതച്ചതും, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലർത്തിയ. പെക്കിം പാൻകേക്കുകൾ. അര പാൻകേക്ക് സ്മിയർ ചീസ്, സ്പ്രിംഗ് കാവിയാർ. പാൻകേക്ക് ചീരയും ഒരു ഇല ഇട്ടു ഉരുളുകുടലിൽ അരികിൽ ഒരു റോൾ ഉരുട്ടിവെച്ചു. നമ്മൾ "കോസിചാക്ക" ചീസ് എന്ന നാരുകളുപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടി ചെറിയ ചുരുളുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ ബന്ധം സ്ലൈസിന്റെ നടുവിലാണുള്ളത്.
ഡ്രാഗൺ സലാഡ്
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം വേവിച്ച പുളിപ്പിച്ച സോസേജ്;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം ക്രീം ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവും - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- മാണിക്യം - 1 കഷണം;
- പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ, സോസേജ്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞ വെള്ളരി, ഒലീവ് എന്നിവ മുറിച്ചു കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. അലങ്കാരത്തിന് മുട്ട സർക്കിളുകൾ, 10 ഒലീവ് ഒരു കുക്കുമ്പർ പീൽ കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ വിടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ് വ്യാപിക്കുക, 1/2 നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാം ഇളക്കുക. സാലഡ് നിറയ്ക്കുക, മാതളപ്പഴം വിത്ത് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. നാം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് താലത്തിൽ ഒരു വ്യാളി രൂപത്തിൽ രൂപം, മുട്ടകൾ കണ്ണുകൾ, ഒലിവ് കൊണ്ട് കോസി കിടന്നു കുക്കുമ്പർ വാലും രൂപം. ഉർവച്ചീര 2 ഇല നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഡ്രാഗൺ ചിറകു ഉണ്ടാക്കി.
സാലഡ് "ഡ്രാഗണിന്റെ സന്തോഷം"
ചേരുവകൾ:
- മാംസം (ഏതെങ്കിലും) 50 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് കഠിനമാണ് - 70 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 2 ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വേണ്ടേ. കലശം;
- റൗണ്ട് ബൺ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നാം ഇറച്ചി വറുത്തു, ചൂട് വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പായസം 10-15 മിനുട്ട് ഇട്ടു. പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, വെണ്ണ, വെണ്ണ, ഒരു തുഴയാൾ. പച്ചക്കറി തകർന്നിരിക്കുന്നു, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് (ചീസ് ഒഴികെ) മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം ഒരു ബൺ എടുത്തു, മുടിയിൽ നിന്നും മുറിച്ച് കുഴി നീക്കം. ബന് ൽ, സാലഡ് ചേർക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം മുകളിൽ മൂടി. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ബണ്ണെ വെച്ചിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പട്ടികയിൽ ചൂടുള്ള സാലഡ് നൽകുന്നു.
ഡ്രാഗണിലെ വർഷത്തെ ന്യൂ ഇയർ ടേബിൾ സമാഹരിച്ചത് ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം വിഭവങ്ങൾ അലങ്കാരമാക്കാനും, ഡ്രാഗണിലെ വർഷം മേശയിൽ മെഴുകുതിരി സാന്നിധ്യവും ഉചിതമായിരിക്കും. ഡ്രാഗണിലെ വർഷത്തിലെ ന്യൂ ഇയർ മേശയിൽ ഒരു മത്സ്യം ആയിരിക്കണം, വർഷത്തിലെ ഒരു ചിഹ്നം വ്യർഥമല്ല.