ഗർഭസ്ഥശിശുവിൻറെ കാലത്ത് ഒരു സ്ത്രീയ്ക്ക് സാധാരണ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികസനത്തിന് പോഷകങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന അളവ് ആവശ്യമാണ്. പ്രോട്ടീൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ച ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി സമീകൃത ആഹാരം വികസിപ്പിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.മൃഗ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ നിരസിക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
വെജിറ്റേറിയൻ തരങ്ങൾ
മെനുവിൽ നിന്നും ഏതെങ്കിലും മാംസം ഒഴിവാക്കി ഭക്ഷണം നൽകിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ സാമഗ്രികളും ചേർന്ന്, അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ഒരു പക്ഷി;
- മീൻ
- കടൽഭക്ഷണം.
കാട്ടുപൂച്ചകളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ബാക്കിയുള്ള സംസ്കരണം സംസ്കാരത്തിന്റെ ദിശയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:
- Ovo-vegetarianism - നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ പച്ചക്കറി ആഹാരം പ്രധാനമാണ്.
- ലാകു-സസ്യവിശ്വാസം - മുട്ടകൾ ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. പുതിയ പാൽ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മറ്റ് ഡെറിവേറ്റീവുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- Ovo-lakto-vegetarianism - നിങ്ങൾ മുട്ടയും പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും കഴിക്കാം.
- മൃഗങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ആഹാരത്തെ നിഷേധിക്കുന്നതിനെയാണ് വേഗാനിസം എന്ന് പറയുന്നത്. നിരോധനങ്ങളുടെ പട്ടിക ജെലാറ്റിൻ, ഗ്ലിസറിൻ, സഗൈൻ എന്നിവയാണ്.
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ വെജിറ്റേറിയനിസം നല്ലതും ചീത്തയുമാണ്
ഗർഭധാരണകാലത്തെ ഒരു തത്ത്വങ്ങൾ മാറ്റാൻ ഒരു സ്ത്രീ തീരുമാനിക്കുന്നപക്ഷം, അവൾ മുൻകൂട്ടി പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവളുടെ തരത്തിലുള്ള ആഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എല്ലാ "പരിക്കുകളും". ഗർഭകാലത്ത് സസ്യാഹാരത്തിന്റെ സ്വാധീനം ഇതുവരെ പഠിച്ചിട്ടില്ല. ചില പഠനങ്ങൾ ഒരു ഭാവി അമ്മയുടെ ഭക്ഷണമായിട്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, മറ്റുള്ളവർ കുഞ്ഞിൻറെ അവയവങ്ങൾക്കും സിസ്റ്റങ്ങൾക്കും ദോഷം ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
വെജിറ്റേറിയൻ ഗുണങ്ങൾ
ബീജും ധാന്യങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം ചെടികളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഈ മെനുവിൽ ഉണ്ട്. ഗർഭിണികൾ സസ്യാഹാരം നൽകുന്ന പ്രധാന ആനുകൂല്യം വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, സി ആണ്. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ മറ്റ് മൂല്യവസ്തുക്കളിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്:
- "ലോംഗ്" കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ;
- ഒമേഗ -3 ആസിഡുകളുമായി;
- കരോട്ടിനോയ്ഡുകൾ
- മഗ്നീഷ്യം.
വെജിറ്റേറിയനും ഗർഭാവസ്ഥക്കുമുള്ള മറ്റൊരു വാദം - ഇറച്ചി ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട സ്ത്രീകളിൽ, കുറഞ്ഞ വിഷബാധ , രാവിലെ രോഗവും ഛർദ്ദിയും ഉണ്ട്. ഇത് ദോഷകരമായ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ഹോർമോണൽ ലഹരിവസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ അഭാവം മൂലമാണ്. മിക്കപ്പോഴും കൃത്രിമമായി ഗോമാംസം, കോഴിയിറച്ചി, പന്നിയിറച്ചി വ്യവസായ ഉൽപ്പാദനം തുടങ്ങിയവയാണ്.
സസ്യാഹത്തിന്റെ ദോഷം
കുഞ്ഞിന്റെ പൂർണ്ണ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഘടക ഘടകങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. സസ്യാഹാരം തടയുന്ന പ്രധാന കാര്യം മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ആണ്. അവ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിനു പകരം മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക, എന്നാൽ ഈ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഗർഭിണികളുടെ വർദ്ധിത ആവശ്യങ്ങൾ കാരണം കുടലിലെ അഴുകൽ കാരണമാകുന്ന ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരും.
പച്ചക്കറികളും ഗർഭധാരണവും തമ്മിൽ അനുകൂലമല്ലാത്ത പല വിദഗ്ദ്ധരും കണക്കിലെടുക്കുന്ന പ്രധാന പ്രധാനഘടകം ഭക്ഷണത്തിലെ പൂർണ്ണ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്ഷാമം ആണ്:
- വിറ്റാമിൻ ബി 12 (സിയനോകോബാമിലിൻ);
- ഇരുമ്പ്;
- ഒമേഗ -6 ആസിഡുകൾ;
- വിറ്റാമിൻ എ, ഡി;
- കാത്സ്യം;
- ഇരുമ്പ്.
വെജിറ്റേറിയനിസവും ഗർഭവും - ഡോക്ടർമാരുടെ അഭിപ്രായം
തെളിവുകളുടെ അടിത്തറയില്ലായ്മ കാരണം, ഭാവിയെത്താനാകുന്ന അമ്മമാർക്ക് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വിസരിക്കണോ എന്ന് വിദഗ്ധർക്ക് വിദഗ്ധർക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടനുഭവപ്പെടുന്നു. ചില ഡോക്ടർമാർ, പ്രത്യേകിച്ചും വിദേശത്ത്, ഗർഭകാലത്ത് സസ്യാഹാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, അത്തരം ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്ലാന്റ് ഫൈബർ ഉയർന്ന ശ്രദ്ധയും വിറ്റാമിനുകളും ഒരു വലിയ എണ്ണം. ഈ ആഹാരത്തെക്കുറിച്ച് വീട്ടുജോലികൾ സംശയിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഇരുമ്പിന്റെയും അപായസാധ്യതയെക്കുറിച്ച് ന്യായമായും തികച്ചും ന്യായയുക്തമായും, സയനോകോബലാമിൻ കേവലമായ അഭാവം.
വെജിറ്റേറിയൻ മാംസം മാറ്റി പകരം വെക്കണോ?
അമ്മയുടെ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ലഭിക്കുന്നത് ഭാവിയിലെ കുഞ്ഞിന് ആവശ്യമാണ്, അത് ഏതെങ്കിലും ചെടികളിലല്ല. ഇത് സസ്യാഹാരം അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭാശയവും ഗർഭധാരണവും മോശമാവുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. സയനോകോബാമാലിൻറെ കുറവ് പരിഹരിക്കാനുള്ള ഏക ഉപാധി പ്രത്യേക പോഷകാഹാര സപ്ലിമെന്റുകളോ വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകളോ നിരന്തരമായ ഭക്ഷണമാണ്.
ഗർഭകാലത്ത് മാംസം വിലപിടിപ്പുള്ള പ്രോട്ടീൻ, പ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ സ്രോതസാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ബദലായിരിക്കാം:
- സോയാബീൻ
- വേരുകൾ ഉൾപ്പെടെ ബീൻസ്;
- കിനായ (അപൂർവമായ കപട-ധാന്യം സംസ്കാരം);
- പരിപ്പ്
- വിത്തുകൾ
- കൂൺ;
- കടൽ കാലേ.
സന്തുലിതമായ സസ്യഭുക്ക് മെനു
ജന്തു ഉത്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്ന ഒരു ഭാവി അമ്മയ്ക്ക് ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയുടെ കാലത്ത് അത്തരം പോഷകാഹാരത്തെ വിദഗ്ധർ പ്രവേശിപ്പിക്കാറുണ്ട്. സ്ത്രീക്ക് പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് - വെജിറ്റേറിയൻ ഒഴികെയുള്ള സസ്യാഹാരം. ഭക്ഷണത്തിൽ തീർച്ചയായും മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകണം.
വെജിറ്റേറിയൻ ഡയറ്റ് - ആഴ്ചയിലെ മെനു
പോഷകാഹാര പദ്ധതി വികസിപ്പിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകളുള്ള പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ഒരു മുഴുവൻ സസ്യാഹാരം നൽകണം:
- ധാന്യങ്ങൾ;
- മുഴുവൻ-ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
- നട്ട്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (സ്നാക്ക്സ്, സ്നാക്ക്സ്);
- വിത്തുകൾ
- ബീൻസ്;
- ഫലം;
- സോയ പാൽ.
സന്തുലിതമായ ഒരു സസ്യാശയ മെനു ഒരാഴ്ചയോ സയോകോബോബലാമിനോടൊപ്പം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ അഡിറ്റീവുകളോ കോംപ്ലക്സുകളോ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 സസ്യഭക്ഷണ ശാലകളിൽ പൂർണ്ണമായും കാണുന്നില്ല, കടലിനടിയിൽ പോലും ഇത് കാണപ്പെടാറില്ല (ചില സ്രോതസ്സുകൾ തെറ്റായ രീതിയിൽ എതിർവശത്ത് അവകാശപ്പെടുന്നു). ഒരു ഭാവി അമ്മ ഗർഭം മുഴുവൻ ദിവസവും ഈ വസ്തുക്കൾ എടുത്തേക്കണം.
തിങ്കൾ:
- പ്രഭാതഭക്ഷണം - ചീസ്, ചായ, ഓറഞ്ച്, ചിക്കൻ,
- അത്താഴം - പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, അർറുല, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവകൊണ്ട് സാലഡ്, മുഴുവൻ അളവിൽ നിന്നുള്ള അപ്പവും;
- അത്താഴത്തിന് - ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഗോതമ്പ് ജേം എണ്ണ ബജ്റയും വെള്ളരിക്കാ കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
ചൊവ്വാഴ്ച:
- പ്രഭാതഭക്ഷണം - വാഴത്തോടുകൂടിയ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സാൻഡ്വിച്ച്, ചായ, ആപ്പിൾ;
- അത്താഴം - ചോക്ളാസ് കാരറ്റ് സൂപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ, വാൽനട്ടിന്റെയും കൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡ്, അപ്പം;
- കൂൺ - കൂൺ, വെള്ളരിക്ക ക്യാബേജ് സലാഡ് കൂടെ pilaf.
ബുധൻ:
- പ്രഭാത - മത്തങ്ങ ചായ, ചായ, ജാം കൂടെ ബാനി കഞ്ഞി;
- ഉച്ചഭക്ഷണം - പച്ച സസ്യാഹാരം borscht, ചീര ആൻഡ് പൈൻ പരിപ്പ് കൊണ്ട് സാലഡ്, അപ്പം;
- അത്താഴ - ക്യാരറ്റ്, കൂൺ, പച്ചക്കറി സാലഡ് കൂടെ stewed കാബേജ്.
വ്യാഴാഴ്ച:
- പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഒലീവ് ഓയിൽ, ചീസ്, ഗ്രീൻ ടീ, വാഴ;
- അത്താഴത്തിന് - ടോഫു കൊണ്ട് സൂപ്പ്, കടൽ കാലും കാരറ്റ് സാലഡ്, അപ്പം;
- അത്താഴ - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ stewed ശതാവരി, തക്കാളി കൂടെ തക്കാളി, വെള്ളരിക്കാ സാലഡ്.
വെള്ളിയാഴ്ച:
- ഉണക്കമുന്തിരി - കുക്കീസ്, സോയ പാൽ;
- അത്താഴം - കൂൺ സൂപ്പ്, ബ്രൊക്കോളി ബീൻ കാസറോൾ, അപ്പം;
- വിഭവം - പുളിച്ച ക്രീം ഉഴുന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡ്.
ശനിയാഴ്ച
- പ്രഭാതഭക്ഷണം - ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ഫിലിംസിന്റെ അടയാളം, മോസറെല്ല, തക്കാളി, ടീ, കിവി;
- ഉച്ചഭക്ഷണം - പ്ളം, സസ്യാഹാരം, കാബേജ്, അവോക്കാഡോ, വെള്ളരിക്ക, പെക്കിംഗ് കാബേജ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ്;
- അത്താഴം - പച്ചക്കറി അരി, സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ കൊണ്ട് ടോസ്റ്റും.
ഞായർ :
- പ്രഭാതഭക്ഷണം - തൈര്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ചായ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ കൊണ്ടുള്ള തൈര് കാസറോൾ;
- അത്താഴം - ധാന്യം, കോളിഫ്ലവർ പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed ചീര, അപ്പം;
- അത്താഴ - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ragout, വഴുതന ബീൻസ്, ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സാലഡ്.