വേൾഡ് എഗ് ഡേ

ഓരോ മുട്ടയുടേയും പാചകം മുട്ടകൾ പാചകം കഴിക്കുക അസാധ്യമാണ് എന്ന് ഓരോ വീട്ടമ്മക്കും അറിയാം. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിലും ഈ സാർവത്രിക ആഹാരമുണ്ട്. മുട്ടകൾ പലതരം വഴികളിൽ കഴിക്കാം: വറുത്ത മുട്ടകൾ, സ്ക്രാംബേഡ് മുട്ടകൾ, ഒമേലെറ്റുകൾ , കാസറോളുകൾ മുതലായവ ഞങ്ങൾ meringues ഉണ്ടാക്കുവാൻ മുട്ട വെള്ള ഉപയോഗിക്കും, മഞ്ഞക്കരു മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തൈലം അനിവാര്യമാണ്.

ചിക്കൻ മുട്ട വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വൈറ്റമിൻ ബി 6, ബി 12, എ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ ഒരു കട്ടയിൽ മാത്രമേ 75 കലോറി ഊർജ്ജം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു പോഷക സ്രോതസാണ്, ഇത് കൂടാതെ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനവും ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയും അസാധ്യമാണ്. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഓർമ്മയ്ക്കായി അത് പ്രയോജനപ്രദമാണ്. അതുകൊണ്ടു മുട്ടകൾ അനിവാര്യമായ ആഹാരസാധനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഒരു മുട്ട കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട്, ഒരു വ്യക്തി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം പൂരിതമാകുന്നു എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്. ഇതിനു പുറമേ, മുട്ട പല ജനങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

വേൾഡ് എഗ് ഡേ എപ്പോഴാണ് ആഘോഷിക്കുന്നത്?

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തോടെ, 1996-ൽ, വിയന്നയിലെ ഓസ്ട്രിയൻ തലസ്ഥാനമായ വിയന്നയിൽ വാർഷിക അന്താരാഷ്ട്ര മുട്ട കമ്മീഷൻ സംഘടിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. ആഘോഷവേളകൾ അന്താരാഷ്ട്ര വേനൽകാല ദിനം - വേൾഡ് എഗ്ഗ് ദിനം അംഗീകരിക്കാൻ ക്ഷണിച്ചു. ഒക്ടോബർ മാസത്തിലെ രണ്ടാം വെള്ളിയാഴ്ച ആഘോഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

അപ്പോൾ എന്താണ് ഈ അവധി - വേൾഡ് എഗ് ഡേ? മുട്ടകളുടെ എല്ലാ സ്നേഹിതരെയും ഈ ദിവസം ആഘോഷിക്കൂ - ഈ ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരമായതുമായ ഉൽപ്പന്നം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചിക്കൻ, കാട, ഒട്ടകപ്പക്ഷി, മറ്റു മുട്ടകൾ ഒരു രൂപത്തിലോ മറ്റോ ഉപയോഗിക്കാത്ത ലോകത്തിലെ ഏത് പാചകരീതിയും സങ്കല്പിക്കാനാവില്ല.

ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള മുട്ടകളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾ തങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളെ പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അവധി പോലെ, അങ്ങനെ പലപ്പോഴും ഈ സംഭവത്തിന്റെ സ്പോൺസർമാരാണ്. വേൾഡ് എഗ് ഡേയിൽ വിവിധ രസകരമായ ഉത്സവങ്ങൾ, കോമിക്ക് മുട്ട വിരിയിക്കുന്ന മത്സരങ്ങൾ, പാചക മത്സരങ്ങൾ നടക്കുന്നു. ഈ ദിവസം ബഹുമാനാർഥം വിവിധ പ്രൊഫഷണൽ സെമിനാർ സംഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ പോഷകാഹാര ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. ചാരിറ്റി ഇവന്റുകൾ നടത്താതെ ഈ അവധി ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ മുട്ട അവധി ആഘോഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?

2015-ൽ, വേൾഡ് എഗ് ഡേ ഒക്ടോബർ 9-ന് നടന്നു. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ പല രാജ്യങ്ങളിലും വോളണ്ടിയർമാർ മുട്ടകളുടെ ഗുണങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച ഒരു പ്രഭാഷണം കേൾക്കാൻ ക്ഷണിച്ചു.

വേൾഡ് എഗ് ഡേ ആഘോഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പുള്ള ആഴ്ചയിൽ, ഓസ്ട്രിയയിൽ ഒരു പ്രോഗ്രാം ടെലിവിഷനിൽ പ്രക്ഷേപണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിൽ വിഭവങ്ങൾ മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത് അവയുടെ ഉപയോഗ ഗുണങ്ങളും സ്വഭാവങ്ങളും വിശദീകരിക്കുന്നു. മുട്ടനാളിൽ, കാർഷിക ശാഖയിലെ പ്രതിനിധികളുടെ സമ്മേളനം നടന്നു. വ്യവസായം എങ്ങനെയാണ് വികസിപ്പിച്ചതെന്ന് വിവരിക്കുന്നു. ഈ ദിവസം പ്രധാന ഡോക്ടർമാർ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപയോഗപ്രദമായ മുട്ടകൾ വിശദീകരിച്ചു. മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിൽ ഒരു ബലൂൺ വിക്ഷേപണത്തോടെയാണ് ആഘോഷം അവസാനിച്ചത്. ഒരു മാസം മുഴുവൻ വിയന്നയിലെ ആളുകളെയും അവരുടെ അതിഥികളെയും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു.

ഐക്യനാടുകളിൽ, "മുട്ടക്കുകളും വിഭവങ്ങളും തയാറാക്കാൻ അവയെ തയ്യാറാക്കാൻ" എന്ന വിഷയത്തിൽ ഒരു മുഴുവൻ വിപണന പ്രചാരണവും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. അവധി ദിനങ്ങൾ പത്രങ്ങളിലും ടെലിവിഷനിലും പ്രസിദ്ധമായി.

വാർഷിക മുട്ട പിടിക്കുന്നത് ഹംഗറി വേൾഡ് എഗ് ഡേ ആഘോഷിക്കുന്നു രാജ്യത്തിന്റെ പല വിനോദ സഞ്ചാരികളും പങ്കെടുക്കുന്നതിൽ ഉത്സുകരായിരുന്നു. മുട്ടകളിൽ നിന്ന് പാചകം, നൃത്തം, രുചിക്കൽ എന്നിവ നടക്കുന്നു.

മൗറീഷ്യസ് വിദൂര ദ്വീപിൽ വേൾഡ് എഗ് ഡേ ആഘോഷിക്കുന്നു. ഈ ദിവസം രണ്ടു വലിയ ഒമേലെറ്റുകൾ പാകം ചെയ്തു. അവർ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ദ്വീപിലെ പാവപ്പെട്ട ജനവിഭാഗങ്ങളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു.

ഓരോ വർഷവും മുട്ടകളുടെ വേനൽക്കാല ഉത്സവത്തിലെ താത്പര്യം വർദ്ധിക്കുകയാണ്. വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന രാജ്യങ്ങൾ ഈ അവധിയിലുണ്ട്. മുട്ട ദിവസം ആഘോഷിക്കുന്ന ഈ അവധിദിനങ്ങളെയും മാധ്യമങ്ങളെയും ബൈപാസ് ചെയ്യരുത്, അങ്ങനെ ഈ അസാധാരണ അവധിക്കാലത്തെ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിൽ പങ്കുവഹിക്കുന്നു.