സ്പൈസ് മാർക്കറ്റ്


സ്വർണ്ണത്തേക്കാൾ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ ചെലവാകുന്ന സമയങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. തീർച്ചയായും, ഇത് എല്ലാ വിദൂര ഭൂതകാലങ്ങളിൽ മാത്രമാണ്, എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യധാന്യവും കൂടുതൽ തീവ്രതയും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ സുഗന്ധ ധാന്യങ്ങൾ നാം പ്രിയങ്കരമായി കരുതുന്നു.

പൊതുവിവരങ്ങൾ

ദുബായിലെ ആധുനിക മെട്രോപോളിസിലുള്ള ഒരു പഴയതും സുഗന്ധവുമായ സുഗന്ധവ്യാപാര കമ്പോളമുണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് വല്ല സുഗന്ധവും, ധാരാളം അറബ് ചരക്കുകളും വാങ്ങാം. ദേര നഗരത്തിന്റെ പഴയ ഭാഗത്ത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും അംബരചുംബികളുടെ ഇടയിലാണ് മാർക്കറ്റ് കണ്ടെത്തിയത്. അത് അൾട്രാ ആധുനിക ട്രേഡിംഗ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ നിന്നും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്, കൂടാതെ നിരവധി ചെറിയ ഷോപ്പുകൾ അടങ്ങിയതാണ്. ദുബായിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിപണിയുടെ അത്തരമൊരു വൈവിധ്യവും ഗുണനിലവാരവുമെല്ലാം പ്രശംസനീയമായ ദുബായ് മാളുകൾക്ക് പോലും പ്രശംസിക്കാൻ കഴിയില്ല. മാർക്കറ്റിലുടനീളം നിരവധി ഷോപ്പുകൾക്കും സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകൾക്കും ചുറ്റുമുണ്ട്. ആ നഗരത്തിന്റെ ഒരു പുരാതന അവശിഷ്ടം പോലെ.

എന്താണ് രസകരമായത്?

ഓറിയൻറൽ പാചകരീതിയിലെ സുഗന്ധമായ ലോകത്തിലേക്ക് കടന്നുവന്ന് ദുബായിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിപണിയിൽ മാത്രമേ സുഗന്ധങ്ങളേയും സുഗന്ധങ്ങളേയും പഠിക്കാൻ കഴിയൂ. പഴയ കമ്പോളത്തിന്റെ അന്തരീക്ഷം ഓറിയന്റൽ ഫെയറി കഥയെ ഓർമിപ്പിക്കുന്നു, അവിടെ ദേശീയ വസ്ത്രങ്ങളിലുള്ള കച്ചവടക്കാരുമായി നിങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയുന്ന കടകളിൽ, സ്വാദിഷ്ടമായ സുഗന്ധങ്ങൾ തലയിൽ തിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഒന്നും വാങ്ങാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ദുബായിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മാർക്കറ്റ് സന്ദർശിക്കുകയും ധാരാളം ഇംപ്രഷനുകൾ നേടുകയും ചെയ്യുക:

  1. വിപണിയുടെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സ്ലൈസുകളുടെ സ്ലൈഡുകൾ എന്നിവ നിറഞ്ഞ് കിടക്കുന്ന ചെറിയ കടകളാണ് വിപണിയിൽ . ഇവിടെ വരുക, വിൽപനക്കാരനെ ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തെ വിളിക്കാൻ കഴിയും, അവൻ തൽക്ഷണം തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കും.
  2. ഗ്രാമ്പൂ, ജീരകം, ഏലം, കറുവപ്പട്ട, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വില്പന . സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മുളകുകൾക്കും പുറമെ, നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ബീൻസ്, തീയതി, ഓറഞ്ച്, റോസ് ജലം, പരമ്പരാഗത അറേബ്യൻ സുവനീറുകൾ എന്നിവ വാങ്ങാം.
  3. എല്ലാ കടകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ബാർബറിസ് അർപ്പിക്കും. മധുരവും പുളിയും കൊണ്ട് ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ പ്രാദേശിക ജനങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ദുബായിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്ലോവിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഉണക്കിയ ബാർബേറി കാണപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, "ആഭരണങ്ങളുള്ള അരി" എന്നത് ഒരു ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പിസ്റ്റാറിയോസ്, ഓറഞ്ച് ജലം, ബദാം എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു അരിവാൾ കൊണ്ടാണ്. Barberry നിന്ന് പുറമേ "sahlep" പോലെ ചൂട് മധുര പാനീയങ്ങളാണ്. ദുബായിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിപണിയിൽ ഈ പാചകങ്ങളെല്ലാം നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.
  4. ലോകം മുഴുവൻ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ രാജാവ് കുങ്കുമം ആണ്. സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വിൽക്കുന്ന സാധാരണ-തിരയുന്ന ദളങ്ങൾ കുങ്കുമയല്ല, മറിച്ച് കുങ്കുമം, പാവങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി കുങ്കുമം എന്നറിയപ്പെടുന്ന കുങ്കുമം എന്ന് ദുബായിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിപണിയിൽ വിൽപ്പനക്കാർ വാദിക്കുന്നു. കുസുമം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കലോൽ മുതൽ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ വരെ. മനോഹരമായ പൂച്ചെടികളിൽ ഒരു നല്ല കുങ്കുമം ദുബായിൽ വിറ്റു. സുതാര്യമായ പെട്ടികളിലെ ഈ നീണ്ട മറൂൺ കേസരങ്ങൾ സംഭരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് നിറവും സൌരഭ്യവുമായ തിളക്കവും നഷ്ടപ്പെടും. കുങ്കുമ, ഐസ്ക്രീം, പാൽ കാസറോകൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ അറബ് രാജ്യങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് - ഒരു രുചികരമായ അരി പുഡ്ഡിംഗ്, വെഡ്ഡിംഗ്സിൽ മാത്രം സേവിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം. ഗുണങ്ങൾ ഗുണം കൂടാതെ, കുങ്കുമം കാമചോദനയുമാണ്, താപനില തകരുകയും ദുഃഖം അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ക്ലിയോപാട്രയുടെ കടും ചുവപ്പ് നിറം ഉണ്ടാക്കിയതാണെന്ന് കുങ്കുമനോടുള്ള നന്ദി.
  5. അസാധാരണമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. കമ്പോളത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായ പരിപാടിയ്ക്കു പുറമേ, നമുക്ക് എക്സോട്ടിക്സ് വാങ്ങാം:
  • ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചന്ത. മിക്ക വ്യാപാരികളും തീയതിയും ഓറിയന്റൽ മധുരവും പാചക പാചകവും നല്ല ഡിസ്കൗണ്ടുപയോഗിച്ച് നടക്കുന്നു. ദുബായിലെ നിവാസികൾ കോസ്മോപൊളിറ്റൻ ആണ്, അതിനാൽ വിദേശികൾ കമ്പോളത്തിൽ ജോലിചെയ്യുന്നു. ലെബനീസ്, ഇന്ത്യൻ, സിറിയൻ, ബ്രിട്ടീഷ്, ഇറ്റാലിയൻ പാരമ്പര്യത്തിന്റെ കുറിപ്പുകൾ പ്രാദേശിക പാചകരീതിയിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ദുബായിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിപണിയിൽ ഇൻഡ്യയിൽ നിന്ന് ഒരു മസാലകൾ മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തായ് പുളിങ്കുഴിയെ കണ്ടാൽ അതിശയിക്കേണ്ട.
  • ദുബായിലെ മാര്ക്കറ്റില് സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

    വിപണിയിൽ, വിലപേശൽ ഉറപ്പാക്കുക, വില അന്തിമവിലയല്ല. സെല്ലേഴ്സ് വളരെ സൗഹൃദമാണ്, യോഗ്യതയുള്ളതും, സന്തോഷവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, അവയുടെ ഉത്ഭവവും, ഉപയോഗത്തിന്റെ സംഭരണവും, സംഭരണവും സംബന്ധിച്ച എല്ലാ കാര്യങ്ങളും നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. വിൽപനക്കാരനോട് സംസാരിച്ചാൽ അതു കേട്ട് കേട്ടാൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം 2-3 തവണ ലാഭിക്കാം. എന്നാൽ അതേ സമയം, അവന്റെ ഉല്പന്നവും പുഞ്ചിരിയും പ്രശംസിക്കുക, ഇവിടെ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും വിലമതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു നല്ല വിലപേശൽ ഒരു കടയിൽ വലിയ അളവിൽ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോഴാണ്.

    മറ്റൊരു പ്രധാന വസ്തുത: ദുബയിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മാർക്കറ്റ് യാത്രയുടെ അവസാനത്തിൽ പോകുന്നത് നല്ലതാണ്. പല സുഗന്ധങ്ങളും പുതുതായി വിറ്റുപോകുന്നു, കാരണം അവ കടലാസിലെ ഒരു ബോക്സിൽ ഉണക്കണം, തുടർന്ന് അരിവാൾകൊണ്ടു മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് മാറ്റപ്പെടും.

    സന്ദർശനത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

    ദുബായിലെ സ്പൈസ് മാർക്കറ്റ് പെർഫ്യൂം മാർക്കറ്റിനും ഗോൾഡ് മാർക്കറ്റിനുമപ്പുറത്താണ് . ആഴ്ചയിലെ എല്ലാ ദിവസവും ഇത് 10:00 മുതൽ 22: 00 വരെയാണു്, വെള്ളിയാഴ്ച 16 മണി മുതൽ 22:00 വരെ.

    ദുബായിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ കിട്ടും?

    ഈ ഓറിയന്റൽ ബസാർ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അതിനാൽ അത് ലഭിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ഇതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്: