നെറുകയിൽ പാകം ചെയ്ത, കൂടുതൽ ടെൻഡർ, രുചിയേറിയതും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് ഇത്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള സാപ്ച്രി അല്ലെങ്കിൽ ഡിന്നറിനുള്ള യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് തികഞ്ഞതാണ്.
ബഹുഭാഷാ വിഭാഗത്തിലെ മീറ്റ് പാറ്റേ
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 1 കിലോ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കാശിത്തുമ്പ - ഒരു നുള്ള്;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivariate ലെ പൈ എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. അങ്ങനെ, മാംസം കഴുകി, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka ഇട്ടു. "ഫ്രൈ" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, 30 മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജമാക്കുക. പിന്നെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, കാശിത്തുമ്പ, ലോറൽ ഇല പൊഴിച്ച് മിക്സ്. ശേഷം, ഡിവൈസിന്റെ മൂഡ് അടയ്ക്കുക, "കത്തുന്ന" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം 3 മണിക്കൂർ സജ്ജമാക്കുക.
അതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ മാംസം സൌമ്യമായി എടുത്ത്, അത് തണുക്കുകയും 24 മണിക്കൂറുകളോളം നിലകൊള്ളുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യം പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി. ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബീഫ് പാറ്റേൺ മാറ്റി അതിനെ ഒരു ലിഡായി അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജറിൽ സൂക്ഷിക്കും.
മൾട്ടിപ്രിയോറാട്ടിലെ കരളിൽ നിന്നുള്ള മേലെ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കരൾ നന്നായി കഴുകുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചക്കറികൾ വെടിപ്പാക്കുന്നു. ഉള്ളി നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരറ്റ് ഒരു grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. രുചിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "കത്തുന്ന" മോഡ് സജ്ജമാക്കി ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കാൻ. സിഗ്നലിനു ശേഷം, നമുക്ക് മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് പിണ്ഡം മാറ്റാം, അതിനെ ഒരു തണുപ്പിക്കുക, വെണ്ണ വെണ്ണ ഇടുക, മിനുസമുള്ളതുവരെ എല്ലാം നന്നായി കുമ്മായം മാറ്റുക. ഗാർഹിക പാട് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ രൂപത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു multivariate ലെ ചിക്കൻ നെറുക
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളും കഴുകി കളയാനും ഒരു സ്റ്റീം കൊട്ടയിൽ ഇടുന്നു. ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് സ്റ്റീം മോഡിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ സമയം
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറും, കാരറ്റ് കലരും, അതിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങളും ചേർത്ത്, ഉരുകി വെണ്ണയും എല്ലാം ഒന്നിച്ച് നിറയ്ക്കുക. പിണ്ഡം യൂണിഫോം ആകുമ്പോൾ, പച്ചിലകൾ, വറുത്ത ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിശ്രിതം പൊടിക്കുക. തയ്യാറായ ചിക്കൻ നെല്ല് ലഘുഭക്ഷണമായി പട്ടികയിൽ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്.