ബാർലിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പേൾ ബാർലി പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സ്രോതസാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ മേശയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട മുത്ത് വിളിക്കാൻ അസാധ്യമാണ്, കാരണം കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, പല മുതിർന്നവരും അത് അനുകൂലിക്കുന്നില്ല. ഒരു മുത്തു ബാർ ഉപയോഗപ്രദവും മാത്രമല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണവും മൾട്ടി്വക്കാർക്ക് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സഹായിക്കും, ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ സംസാരിക്കും.
Multivariate ലെ മുത്ത് യവം വേണ്ടി പാചകരീതി
ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ സഹായത്തോടെ മുത്ത് യവം തയ്യാറാക്കാനുള്ള സാങ്കേതികതയെക്കുറിച്ച് പറയുന്ന ഒരു അടിത്തറയാണ് ഇത്.
ചേരുവകൾ:
- മുത്ത് യവം - ഒരു ഇനം;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമത്, മുത്ത് യവം കഴുകി വേണം, സാധ്യമായ പക്ഷം മണിക്കൂറുകൾക്ക് ലഹരി. ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki ൽ പെൺപക്ഷിയുടെ കഴുകിക്കളയാം ശുചിയായ വെള്ളം രണ്ടു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു രുചി ഉപ്പും വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക.
"പാൽ കഞ്ഞി" എന്ന രീതി സജ്ജമാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഗ്രേവി, വെജിറ്റബിൾ സാലഡ്, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സിഗ്നൽ വരെ പാകം ചെയ്യുക.
ധാന്യങ്ങളും വെള്ളവും 2: 1 എന്ന അനുപാതത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ ഫ്രഞ്ചുചെയ്ത മുത്ത് ബാർലി തീർന്നിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള കഞ്ഞി ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
മൾട്ടിവാർക്കിലെ പാൽ കഞ്ഞി മെതിച്ച പുറംചട്ട
പാൽ മുത്ത് ബാർലി ഒരു പാചകയുടെ എക്സ്ക്ലൂസീവ് ആനുകൂല്യം. പ്രത്യേകിച്ച് അത്തരം ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഭക്ഷണത്തിൽ, കുട്ടികളുടെ, സസ്യഭക്ഷണ മെനുവിൽ ആയിരിക്കും. പുറമേ, ഒരു multivarquet ലെ പാൽ മുത്ത് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കേണം പ്രയാസമുണ്ടാകില്ല.
ചേരുവകൾ:
- മുത്ത് യവം - ഒരു ഇനം;
- പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മുത്തുച്ചിപ്പി ഒരു തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയശേഷം 1-2 മണിക്കൂർ കുതിർത്തുവരുന്നു. അതിനു ശേഷം, വെള്ളം ഊറ്റി, മുത്ത് ബാർ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം വീണ്ടും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. അവിടെ വെള്ളം, പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഒരു മണിക്കൂറോളം "പാൽ കഞ്ഞി" മോഡിൽ മുത്ത് കഷായം വേവിക്കുക, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ചേർത്ത് അടയ്ക്കുക, വീണ്ടും അടയ്ക്കുക, മറ്റൊരു മണിക്കൂറിലേക്ക് "ചുംബിക്കുക" എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകം തുടരുക.
പൂർത്തിയായി മുത്തും ബാറിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ചേർത്ത് അത് brew ചെയ്യട്ടെ. അത്തരമൊരു മധുരക്കിഴങ്ങിന് അധിക കാലഘട്ടം പഴം.
ഒരു multivark മാംസം കൊണ്ട് മുത്ത് യവം Recipe
ഒരു മുത്തും ബാർലിയിൽ നിന്നും അലങ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചക മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പോഷിപ്പിക്കുന്ന വിഭവം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മാർച്ച് ചെയ്യണം.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മുത്ത് യവം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 4 ഇനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ആരാണാവോ - 6 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka (ബേക്കിംഗ് "മോഡ്) ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വെന്ത അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, സവാള മാംസം മാംസം ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.
ശുദ്ധജലം ശുദ്ധീകരിക്കാനും പച്ചക്കറികളോടും മാംസത്തോടും ചേർത്തുവെച്ച് മുത്തശ്ശി വൃക്ഷം കഴുകിയിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും അയയ്ക്കുന്നു. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിലെ നിറങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, "Pilaf" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. പാചകത്തിന്റെ അവസാനത്തെക്കുറിച്ച് സിഗ്നൽ അറിയിച്ചശേഷം, കഞ്ഞി ചേർത്ത് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
അത്തരം ഒരു വിഭവം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു മാംസം സോസ് തയ്യാറാക്കണം കഴിയും. ഇതിനായി നമുക്ക്: മാംസം (500 ഗ്രാം), കാരറ്റ്, ഉള്ളി (1 പിസി), വെണ്ണ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ), മാവു (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) സുഗന്ധവർഗ്ഗവും (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ). പകുതി വേവിച്ച വരെ ചാറു കൊണ്ട് മീറ്റ് പായസം, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു മണിക്കൂറിലേക്ക് പായസം തുടരും. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയും വെന്തയും മാവു തണുത്ത വെള്ളം അര ലിറ്റർ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം സുണീസം ഇറച്ചി പച്ചക്കറികൾ അതു ഇളക്കുക. മുത്തു യവം സോസേജ് സോസ് (മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല) തയ്യാറാണ്.