റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവമാണ് സൊല്യങ്ക . അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം അസിഡിറ്റി, ഉപ്പിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയേറിയ ഘടകങ്ങളാണ്. ഈ വിഭവം സാധാരണയായി മിഴിഞ്ഞു കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. തയ്യാറാക്കൽ വഴി, സ്ഥിരതയനുസരിച്ച്, ഹബ്ഗോഗോപ്റ്റ് ദ്രാവക കട്ടിയുള്ള കഴിയും. ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടമാകുന്നില്ല. കാബേജ് തയ്യാറാക്കൽ കാബേജ് multivarquet ലെ അത്യുദാരവിശ്വാസം ഈ പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വിഭവം, അത് കൂടുതൽ പൂരിതവും ചീഞ്ഞതുമാണ്.
ഒരു multivariate പന്നിയിറച്ചി പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് Solyanka
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ്, ക്യാബേജ് - 1 കിലോ;
- പന്നിയിറച്ചി - 0.4 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
- ഉപ്പ്
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ബ്രെനിംഗിന് മുമ്പ് "ചുട്ടു" രീതിയിൽ വറുത്തതും ഉണക്കിയതും, പന്നിയിറച്ചിയുടെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് തൊലിലും പരിപ്പ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.
ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാബേജ്, വറുത്ത മാംസം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പരവതാനി, തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇലകൾ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക അമ്പതു മിനിറ്റ് "Quenching" മോഡിൽ പാകം ഒന്നര സെന്റീമീറ്റർ അളന്നു സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ആരോമാറ്റിക് ടേസ്റ്റ് ബൂലോകകൾ സേവിക്കും.
ഒരു multivariate ലെ ചിക്കൻ മാംസം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് sauerkraut നിന്ന് Solyanka
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 550 ഗ്രാം;
- കാബേജ് പുളിച്ച - 1000 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 220 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും;
- ഒലീവ്;
- നാരങ്ങയുടെ കഷ്ണം ഇട്ടു;
- ആരാണാവോ, ബാസിൽ ആൻഡ് ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
15 മിനിറ്റ് "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ വറുത്തതും വറുത്തതുമായ ക്യാരറ്റ്സും ഉള്ളി ഫ്രൈയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ മാംസം വേവിക്കുക. പിന്നെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, കഴുകിയശേഷം അരിഞ്ഞത് കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധമുള്ളതും കുരുമുളകും, തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു കുമിഞ്ഞ "മിനിറ്റ്" മോഡിൽ തൊണ്ണൂറു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
നാം പരിപ്പ് ഒലിവു കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, നാരങ്ങ ഒരു ഡോസും.