പിയൻസ് ഒരു കൊറിയൻ വൈവിധ്യമാർന്ന സ്റ്റീം റോളുകൾ ആണ്, ഇത് കിഴക്കൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി വിതരണംചെയ്യുന്നു. ഒരു ജോഡി ജോഡിയാക്കാൻ ഒരു ജോഡി തയ്യാറാക്കുക, യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പുഷ്ടിയുള്ള പാളിയിൽ മാംസം, കാബേജ്, ഉള്ളി, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ നിറയും. Multivark ഈ വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഉറപ്പു - അതു വളരെ ഗംഭീരം ചെയ്യും!
ഒരു multivariate ലെ പെൻസിൽ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - ഒരു സ്പൂൺ 1 1/3;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് + ഗോമാംസം) - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത്, ചൂട് വെള്ളത്തിൽ നാറി. അവർ സജീവമായാൽ ഉടൻ (ഉപരിതലത്തിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ കുമിളകൾ ഇത് തെളിയിക്കും), ഉപ്പ് മാറുമായി വേർതിരിച്ചെടുത്തതും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഒരു ആർദ്ര ടവ്വൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു 40-60 മിനുട്ട് വാഹനം വരെ, ടെസ്റ്റ് വോള്യം വരെ ഡബിൾസ് വരെ.
കുഴെച്ചതുചിതം അനുയോജ്യമായ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൈകാര്യം ചെയ്യും. ഉപ്പു, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ക്യാബേജ് എന്നിവ വഴറ്റുക.
കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ കുമിളകൾ ഇടുന്നതിനുവേണ്ടിയും, തുല്യ വലുപ്പമുള്ള പന്തുകളായി വിഭജിക്കാനുമുള്ള മുട്ട ഇളക്കി കൊണ്ടുവന്നു. ഓരോ പന്തും ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാംസം, ക്യാബേജ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തറച്ചു വയ്ക്കുന്നു, പിച്ചറുടെ അരികുകൾ ഏത് സൗകര്യപ്രദവുമാണ്. ഞങ്ങൾ നനഞ്ഞ ടവൽ കൊണ്ട് റോൾസ് മറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തിരികെ വരാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓരോ പാത്രത്തിലും എണ്ണ നിറച്ച ചർമ്മത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ multivark ലെ പേനുകൾ ഒരുക്കും.
ചൈനീസ് കാപ്പി മരുന്നുകൾ ക്യാബേജ് കിംബി ഉപയോഗിച്ച് multivarque ലെ pennsee
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- യീസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉണക്കിയ പാൽ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 3/4 ടീസ്പൂൺ;
- പാൽ - 1/4 ഇനം;
- വെള്ളം - 3/4;
- കാബേജ് കിമ്മി - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
യീസ്റ്റ്, പാൽപ്പൊടി, മാവ്, അന്നജം എന്നിവ ഒരു കുപ്പിവെള്ളവുമായി ചേർത്തുക. ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചൂട് പാലും വെള്ളവും ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ മാറിയ കുഴൽ ചേർത്തു ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ പോകാൻ അതു വിട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ 8 കഷണങ്ങളായി കുഴിയെടുക്കുക, ഓരോ ഉരുട്ടും, കിമിചി ചോക്ലേറ്റ് കാബേജ് ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഇട്ടു, അരികുകൾ പാച്ച് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് പോകാൻ കുപ്പികൾ നൽകി, തുടർന്ന് അവയെ മൃദുലമാവണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ "സ്റ്റീം പാചകരീതി" മോഡിൽ മൾട്ടിപാർക്ക് 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പേനുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.