അലർജിക്ക് നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഒരു രോഗം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഈ പീഡനങ്ങളിൽ നിന്നും കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും വൃദ്ധർക്കും കഷ്ടം സഹിക്കുന്നു. ശുദ്ധജലം, വായു, ജൈവമായി ശുദ്ധമായ പ്രദേശത്ത് ജീവിക്കുക പോലും അലർജി മുടക്കി നിങ്ങളെ നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും മറികടക്കുമെന്ന് ഉറപ്പ് നൽകുന്നില്ല.
എന്താണ് അലർജി?
അലർജി എന്നത് ഒരു രോഗമാണ്, അത് ശരീരത്തിന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സംവേദനക്ഷമത വിവിധ വസ്തുക്കളിൽ-അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നവയാണ്. അതു അലർജിയുമായി സമ്പർക്കം അസാധാരണവും അസുഖകരമായ പ്രതികരണങ്ങൾ വഴി വ്യക്തമാണ്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ സ്പീഷീസുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ ഏറ്റവും ചെറിയ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ വാതകത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ വായുവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ-അലർജികളും ഉണ്ട്, കൂടാതെ ചർമ്മവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്ന ത്വക്ക് അലർജുകൾ. മരുന്നുകൾ ഒരു അലർജി ഉണ്ട്, ചില പ്രാണികളുടെ കടികൾ, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ മണം കമ്പിളി, പൊടി കാശ് വളരെ, വളരെ, വളരെ ...
അലർജി രോഗികൾക്ക് ഭക്ഷണക്രമം
നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്നും ടൈപ്പ് ചെയ്യേണ്ട തരം എന്തുതന്നെയായാലും, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അലർജികളുള്ള ഭക്ഷണക്രമം നിർബന്ധമാണ്! ഭക്ഷണ അലർജികളുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഹൈപ്പോആലർജെനിക് ഡയറ്റാണ് ഇത്, അത് ഒരേസമയം രണ്ട് പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: ചികിത്സാ, ഡയഗ്നോസ്റ്റിക്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ചില പ്രത്യേക ആഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ അത് പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരാളെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
അലർജി അനുഭവിക്കുന്ന കുട്ടിയെ ഉടൻതന്നെ നിർദ്ദിഷ്ട ഹൈപോആളർജെനിക് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റണം. എല്ലാ വിഭാഗങ്ങളുടെയും എല്ലാ വിഭാഗങ്ങളുടെയും മൂന്നു ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിക്കലാണ് അതിന്റെ പ്രധാന തത്വം: കുറഞ്ഞ അലർജിനുകൾ, ഇടത്തരം അലർജികൾ, അത്യധികം അലർജികൾ. പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, വെണ്ണ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, വെള്ളം, അയഞ്ഞ ചായ മുതലായവ വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ അലർജികമാണ്. ശരാശരി അലർജിക്ക് ഗോതമ്പ്, താനിങ്ങും ധാന്യവും, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. അലർജി രോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും അപകടകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
- മുഴുവൻ പാൽ, പാൽ;
- ഏതെങ്കിലും മുട്ടകൾ;
- സമുദ്രവിഭവം
- പുകവലിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, അച്ചാർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
- സുഗന്ധങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചുവന്ന പച്ചക്കറി;
- ചുവന്ന പഴങ്ങൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ;
- തേൻ, തേൻ, മധുരം;
- കൂൺ;
- ചായങ്ങൾ, സുഗന്ധരോഗങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവ്സ് ഉത്പന്നങ്ങൾ.
ഹൈപ്പോആളർജെനിക് ഭക്ഷണമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഒരു ദിവസേനയുള്ള മെനുവിൽ ഉയർന്ന അലർജി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ടാകരുത്. മിതമായ അലർജിവിരുദ്ധ പ്രവർത്തനങ്ങളിലൂടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും ഉചിതമാണ്. അലർജികൾ അനുഭവിക്കുന്ന ഒരു കുഞ്ഞിനെയെല്ലാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ശ്രദ്ധയോടെ സമീപിക്കുക. പ്രയോജനപ്രദമായ തൈര്, ദീർഘകാലമായി തെളിയിച്ചിട്ടുള്ള ശമന പ്രോപ്പർട്ടികൾ, നിങ്ങൾ സ്വയം നിർമ്മിച്ച ഒന്നാണ്, സ്റ്റോറിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും കുറയുന്നുവെന്ന "രസതന്ത്രം" അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു കുട്ടിയ്ക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ജീവിതത്തിലുടനീളം ഇത് കണ്ടുമുട്ടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതു ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ തിരസ്ക്കരിക്കൽ, അത് ഗ്ലൂറ്റൻ ആണ്. ഈ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഗോതമ്പ്, ബാർലി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു
കുട്ടികളിൽ അലർജികളും അനോപിക് ഡിർമറ്റിറ്റിസും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമം വ്യക്തിപരമായി തെരഞ്ഞെടുക്കണം. എന്തായാലും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അലർജി ഉത്പന്നങ്ങൾ പോലും പ്രവചനാതീതമായ പ്രതികരണങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.
അലർജിക്ക് കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകം
അലർജിയുടെ ഉയർച്ച പല വൈവിധ്യമാർന്ന ഉത്പന്നങ്ങളുമായി നമ്മുടെ പട്ടികയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. നമ്മൾ ഇത് മുന്നോട്ട് പോകുകയാണെങ്കിൽ, കുട്ടികൾക്ക് ഹൈപ്പോഓൾഗെറിക് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ലളിതമായിരിക്കണം. കുട്ടികൾക്കുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ കുറച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ലളിതമായ പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ, കുഞ്ഞിന് നല്ലത്. സിംഗിൾ ഘടകം ധാന്യവും, വേവിച്ചതും, വേവിച്ച സ്റ്റീക്സും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളും, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പും കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ മെനുവിൽ കൈവശം വയ്ക്കണം.