നമ്മുടെ രാജ്യത്തിലെ അലമാരയിൽ, ശരത്കാലത്തിലും ശീതത്തിലും നമ്മുടെ തലമുടിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന പസിമ്മൻ ("തീയതി പ്ലം", "വൈൽഡ് ഡേറ്റ്"), ഈ സമയത്ത് നമുക്ക് ലഭ്യമായ ഏതാനും ഫലങ്ങളിൽ ഒന്ന്, വിറ്റാമിനുകളിലും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളിലും സമ്പന്നമാണ്.
പ്രോസിമോണുകളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവങ്ങൾ
പഴഞ്ചൊല്ല് പാകം ചെയ്ത ഫലം:
- പഞ്ചസാര , അല്ലെങ്കിൽ മയോസക്കാച്ചൈഡുകൾ - ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്;
- ജലദോഷത്തോടു പൊരുതാനും രക്തപ്രകൃതി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ സി ;
- പ്രൊവിറ്റമിൻ എ (ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ) - കാഴ്ചശക്തിയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റും, ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും, ടിഷ്യുക്കളുടെ പുതുക്കൽ, തുടങ്ങിയ പ്രക്രിയകളിൽ അസിസ്റ്റന്റ് കാന്സനിജനിക് പ്രഭാവവും ഉണ്ട്.
- വിറ്റാമിൻ പി (റുടിൻ), രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമായ ബയോ ഫ്ളോറാവനോയ്ഡുകൾ, വൃക്ക പ്രവർത്തനം ക്രമപ്പെടുത്തുക, പിത്തരസം രൂപത്തിൽ പങ്കുചേരൽ, അനാലിസിക് ഫലമുണ്ടാക്കി;
- സോഡിയം , ശരീരത്തിന്റെ ദഹന, വിസർജ്ജന സംവിധാനങ്ങൾക്കും, പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്.
- പൊട്ടാസ്യം , ജല സന്തുലിതത്വം നിയന്ത്രിക്കുക, ഹൃദയത്തിൻറെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പ്രവർത്തനം സഹായിക്കുക, വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കുകയും ചെയ്യുക.
- കാൽസ്യം , അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, പല്ലുകൾ, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം;
- മഗ്നീഷ്യം , സെൽ സിന്തസിസിനുള്ള "ഉത്തരവാദിത്ത", അസ്ഥിഘടന രൂപപ്പെടൽ, ഹൃദയം, കിഡ്നി, അഡ്രനലുകൾ, തലച്ചോറ്, മുഴുവൻ നാഡീവ്യവസ്ഥ, വിറ്റാമിൻ ബി, കാത്സ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു;
- ഹെമിറ്റോപോസിസിസ് പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെട്ട ഇരുമ്പ് , ഓക്സിജിനൊപ്പം ടിഷ്യു നൽകുന്നു;
- മാംഗനീസ് , ദോഷകരമായ സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കോശങ്ങളുടെ "സംരക്ഷകൻ", നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പ്രധാനമാണ്, അസ്ഥികളുടെ വളർച്ച, മരിപ്പിക്കുകയും ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ടിഷ്യു;
- തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ അവിഭാജ്യഘടകമായ അയോഡിൻ വളർച്ചയും സാധാരണയായുള്ള വികസനത്തിന് ശാരീരികവും മാനസികവും മാനസികവുമായ ആവശ്യമാണ്.
- ശരീരത്തിലെ രാസപദാർത്ഥ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നും, വിഷ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും, കീടനാശിനികളിൽനിന്നും നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുള്ള രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
- ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന നാരുകൾ , ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കൽ;
- ടാന്നിസിന്റെ , കഫം ചർമ്മത്തിൽ ഒരു രേതസ് പ്രഭാവം അടങ്ങുന്ന, ദഹനനാളത്തിന്റെ രഹസ്യം പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കുന്നു.
ഇതിനോടനുബന്ധിച്ച് വാൽമിയൽ സമ്പത്ത് താഴ്ന്ന ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സും കുറഞ്ഞ കലോറിക് മൂല്യവും (100 ഗ്രാം വരെ 62 കിലോ കലോറി) മാത്രമാണ്.
കുട്ടികൾക്കുള്ള കുഞ്ഞിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്താണ്?
മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും പെർസിമോൻ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. വൈറ്റമിൻ സിയിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഈ പോഷകാഹാരങ്ങൾ, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിച്ച്, തണുത്ത വൈറൽ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു. കണ്ണുകൾ, എല്ലുകൾ, പല്ലുകൾ എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പെർസിമോൺ സഹായിക്കുന്നു. വളരുന്ന ജീവജാലങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്, കാരണം വലിയ അളവിലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കോശങ്ങളുടെ സമന്വയവും അതുവഴി ടിഷ്യു വളർച്ചയും സജീവമാക്കുന്നു.
ഒരു കുട്ടിക്ക് ദേഷ്യം വരാൻ കഴിയുമോ?
2-3 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളെ പർവീൺ കൊണ്ട് പരിചയപ്പെടാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. കാരണം ടാന്നിസിന്റെ വലിയ അളവിൽ ഇത് കുടൽ പ്രതിരോധത്തിലേക്ക് നയിക്കും. ഒരു ചെറിയ കഷണം ആരംഭിച്ച് നോൺ-ബൈൻഡിംഗ് ഇനങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് kingpin). പഴം നന്നായി പാകമായെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക (വിറയ്ക്കുന്ന പാലം വിഷലിനു ഇടയാക്കും).
പല കുട്ടികൾക്കും അതിശക്തമായ സ്വഭാവവും "കടുപ്പമായ" ജഡവും കാരണം പ്റീമിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഗൃഹാതുരത്വം ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിർബന്ധിക്കുകയോ നിർബന്ധിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വാങ്ങണമെങ്കിൽ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ നൽകാൻ ശ്രമിക്കുക - വരണ്ട രൂപത്തിലുള്ള വാൽക്കരയിൽ എല്ലാരും ഇല്ല
പ്രോസിമോണുകളുടെ ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച Contraindications
നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കുണ്ടായേക്കാവുന്ന വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടോ എന്ന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, അതിൻറെ വൈരുദ്ധ്യം സംബന്ധിച്ച് ഓർക്കുക: ഇത് പ്രമേഹം, പൊണ്ണത്തടി, മലബന്ധം, അലർജി, അലർജി തുടങ്ങിയവയാണ്. കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ അലർജിക്ക് അപൂർവമായ ഒരു സംഭവമല്ല. ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങളായ ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ അപൂർവമായി കടുത്ത പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ആൻഗോഇഡിയോഡെമ.
പ്രോസിമോണുകളുടെ സുരക്ഷിതമായ ഉപയോഗത്തിനുള്ള മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം - മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായുള്ള അതിന്റെ പൊരുത്തത്തെ കണക്കിലെടുക്കുക. അപകടകരമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ - പാലും തണുത്ത വെള്ളവും.