കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പ്ളം എന്ന കമ്പോട്ട് പാചകം എങ്ങനെ?
ഈ പാനീയം തയാറാക്കുക ഒരു യജമാനത്തിയുടെ നേരിടാൻ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
- പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ് (കുറവായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ).
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പ്ളം ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യ ഘട്ടം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തൊടുന്നു, അവയെ ഒരു ഇനാമൽ കലത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കഴുകി കളയുക, 5 മിനിറ്റ് വിടുക. പിന്നെ ഒരു ഒഴിഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. പ്ളം ചേർക്കാൻ ഹോട്ട് പ്ളാറ്റ് ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ തണുത്ത പായിക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് പ്ളംസ് ഒരു compote മറ്റു ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൂടെ പാകം എങ്ങനെ പരിഗണിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
- പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ അതു ഇല്ലാതെ).
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ നന്നായി ചലിപ്പിച്ച് കഴുകണം. 5 മിനിറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇനാമലും കണ്ടെയ്നറിൽ, സിറപ്പ് ഒരുക്കി പ്ളം ചേർക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, അല്പം കൂടുതൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഹോട്ട് പ്ളേറ്റ് നിന്ന് എണ്ന നീക്കം.
പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പാനീയത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ചിലപ്പോൾ ഗ്യാസ് രൂപീകരണത്തിന് ഇടയാക്കും എന്നത് കണക്കിലെടുക്കണം. അത് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളെ അലർജിക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളരെയധികം കുടിവെള്ളം വയറിളക്കം ഉണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകും, അതിനാൽ ഒരു കുറ്റിക്ക് ധാരാളം കുടിക്കാൻ പാടില്ല.