വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന പിസിയുടെ ഏതെങ്കിലും ഫാൻ ഇതിനകം തന്നെ അദ്ദേഹത്തിന് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിലാണ്. അടുപ്പമുള്ള വീട്ടിലെ യഥാർത്ഥ പിസ്സ പാചകത്തോടുകൂടിയ നിങ്ങളുടെ പാൻക്രിയാസറ്റിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - ഹോം ഫാസ്റ്റ് ഒരു പിസ്സ പാചകം എങ്ങനെ
വേനൽക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾ പരമാവധി പച്ചക്കറികളുടെ തരം തിരിക്കുന്നതിനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്. അതിനാലാണ് ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ പൂരിപ്പിച്ച് പുതിയ പടിപ്പുരസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ചത്. ക്ലാസിക് തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് മൃദുവായ ആട്ടിറച്ചി ചീസ് മാറ്റി.
ചേരുവകൾ:
- pizza for base - 1 pc;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- മോസറെല്ല - 165 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് സെമിഫുഡ് പിസ്സ ബേയ്സ് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുക.
ഒരു ഡിസ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബേക്കറി വിഭവത്തിന് യോജിച്ച വ്യാസമുള്ള നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അത് പിസ്സയിലെ അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ ആട്ടിറച്ചി ചീസ് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് കേക്കിന്റെ ആകൃതിയിൽ ഫലമായ മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുക. മുകളിൽ നേർത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കുറയ്ക്കണം, എല്ലാ മോസ്കെല്ലല്ലോ തളിക്കേണം, 10-11 മിനിറ്റ് 250 ഡിഗ്രി ചുട്ടു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ പിസ്സ പാചകം - ഒരു ലളിതമായ Recipe
ഒരു പിസ്സ കുഴിയുണ്ടെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള എയർ ടോപ്പും ക്രഞ്ചിനും ഒരു സാർവത്രികമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതൊരു പിസിയുടെയും സ്വപ്നമാണ്. ഞങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും. അതിന്റെ ഘടന നിശ്ചയമായും ക്ലാസ്സിക് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും, അതിന്റെ ഫലം പ്രശംസനീയമാണ്.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- പാൽ - 215 മില്ലിഗ്രാം;
- പുതിയ പുളിമാവ് - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 805 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- തൈര് - 345 ഗ്രാം
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ബജ്റയും ചീസ് - 195 ഗ്രാം;
- പെപ്പർരോണി - 10 സർക്കിളുകൾ;
- ഒരു പിടി ഒലീവ്,
- തക്കാളി സോസ് - 215 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിൽ വീടിനകത്ത് ഒരു പീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പാൽ ചൂടാക്കി പുതിയ പുളിമാവ് ഉപയോഗിച്ച് അത് ഇരുമ്പുക. ഭാവികാലം സജീവമാകുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മൃദു തരിമാവണം ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾത്തന്നെ പരീക്ഷണത്തോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, അത് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലോ ഭാഗങ്ങളാക്കി മാറ്റിക്കൊണ്ടോ പുറത്തെത്തുകയോ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുകയോ ചെയ്യാം. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ 15 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ നിൽക്കട്ടെ, പിന്നീട് സോസ്, വറ്റല് ചീസ്, കുരുമുളക്, ഒലീവ് ഒരു പാളി എല്ലാം മൂടി. 175 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കാഗോ വീടി പിസ്സ പാചകം എങ്ങനെ?
അവരുടെ ഇറ്റാലിയൻ എതിരാളികളെ പോലെ, ചിക്കൻ പിസാകൃഷി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു സോപ്പ് ഫിൽസ് ഒരു സമൃദ്ധി നിറച്ച് ഒരു ആഴമായ രൂപത്തിൽ വെച്ചു ഏത് ധാന്യം മാവു, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കി. അതു പിസ്സ-പി ഒരു തരം തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു - വളരെ തൃപ്തികരമായ ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ appetizing.
ചേരുവകൾ:
അടിസ്ഥാനം:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 410 ഗ്രാം;
- ധാന്യം മാവ് - 55 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 295 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 65 മില്ലിഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- തക്കാളി സോസ് - 430 മില്ലി;
- ബജ്റയും ചീസ് - 445 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് - 420 ഗ്രാം;
- വറ്റല് parmesan - 55 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ ഒരു പിസ്സ ചുട്ട് മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യുക.
പിണ്ണാക്ക് വിരിക്കുക, ഉയർന്ന മിനുസമുള്ള ഒരു വിഭവത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. താഴെ സോസ് പകരും സോസ് ഒഴിച്ചു വറുത്ത ആൻഡ് ഇറ്റാലിയൻ സസ്യഭുക്കുകൾ എല്ലാം തളിക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള ചീസ് ഒഴിക്കുക, 230 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് ചുട്ട് കഴിക്കുക.