വിള്ളലുമായി പാൽകമ്മൻ

ആധുനിക ലോകത്തിൽ, സ്റ്റോറുകളിൽ വീട്ടമ്മമാരെ സഹായിക്കുന്നതിന്, വിവിധ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്നു, സമയം ലാഭിക്കുന്നു, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാം - വിസിൽ വിഭവം, അത് എന്താണെന്നു കണ്ടുപിടിക്കുക, എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നിവ.

എനിക്ക് ഒരു പാൽ വിസിൽ എന്തിനു വേണ്ടത്?

പാൽ തിളച്ചതിനു മാത്രമല്ല, വെജിറ്റേറിയൻ, ക്രീംസ്, സോസ് എന്നിവയ്ക്കായി പാൽ നിർമ്മിക്കുന്നു.

ലാളുപയോഗിക്കുന്ന പാത്രത്തിന് 2-ലിറ്റർ ഉള്ള ഒരു ഇന്റീരിയർ ശേഷി, ഒരു അവിഭാജ്യ അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റാവുന്ന വിസിൽ, ചൂട്-ചെറുക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്ററിൻറെ ഹാൻഡലിൻറെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ എന്നിവയാണ്.

പാലിന് പകുതി ഇരപ്പിലെയും ഇരട്ട ചുവരുകളിലും ആവശ്യത്തിന് പാല് ആവശ്യമില്ല. അങ്ങനെ പാൽ കത്തിച്ച് ഓടിപ്പോകില്ല. വെള്ളം കുളിച്ച് പാചകം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാൽ സുഗമമായി 98 ° C ഒരു താപനില കൊണ്ടുവന്നു, തിളപ്പിച്ച്.

ഞാൻ പാൽക്കണ്ണിൽ എന്തു ചെയ്യണം?

ഡിവൈസ് പ്രയോജനങ്ങൾ

ഒരു വിള്ളലുമായി ഒരു മുട്ടനാണയന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഇതാണ്:

പാലിസനെ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ഒരു പാല്ല്മണിയിൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ അത് ആവശ്യമാണ്:

  1. തിളക്കുന്ന ദ്രാവകം പകരുന്നതിനുവേണ്ടി, 2 സെന്റിമീറ്ററിന് താഴെയുള്ള ചുവരുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മതിലുകളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
  2. ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് മൂടി ഒരു വലിയ തീ ഒരു സ്റ്റൌ വെച്ചു.
  3. വിസിൽ ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ - മതിലുകൾ തമ്മിലുള്ള ജലം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
  4. വിസിൽ സിഗ്നലിനുശേഷം അഗ്നി കുറയ്ക്കുക, പാലിൽ വയ്ച്ച് പാൽ കൊണ്ട് മൂടുക.

പാചകം സമയത്ത്, പ്രധാന കാര്യം ഇളക്കിവിടരുത് - മതിലുകൾ തമ്മിലുള്ള ജലനിരപ്പ് നിരീക്ഷിക്കാൻ.

പാൽമാളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട സെമിനോന കറുവും: 1 ലിറ്റർ പാൽ വേണ്ടി മാംഗ 0.5 കപ്പുകൾ വേണം. വരിവരിയായി രൂപം ഇല്ല, ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, തണുത്ത പാൽ ഇളക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മാംഗ പകരും. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ലിഡ് 3-5 മിനിറ്റ് കീഴിൽ കുക്ക്. ഒടുവിൽ, എണ്ണ ചേർക്കുക.

ഇത് ഒരു യുവ അമ്മയ്ക്ക് നല്ലൊരു ഏറ്റെടുക്കൽ!