ആധുനിക ലോകത്തിൽ, സ്റ്റോറുകളിൽ വീട്ടമ്മമാരെ സഹായിക്കുന്നതിന്, വിവിധ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്നു, സമയം ലാഭിക്കുന്നു, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാം - വിസിൽ വിഭവം, അത് എന്താണെന്നു കണ്ടുപിടിക്കുക, എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നിവ.
എനിക്ക് ഒരു പാൽ വിസിൽ എന്തിനു വേണ്ടത്?
പാൽ തിളച്ചതിനു മാത്രമല്ല, വെജിറ്റേറിയൻ, ക്രീംസ്, സോസ് എന്നിവയ്ക്കായി പാൽ നിർമ്മിക്കുന്നു.
ലാളുപയോഗിക്കുന്ന പാത്രത്തിന് 2-ലിറ്റർ ഉള്ള ഒരു ഇന്റീരിയർ ശേഷി, ഒരു അവിഭാജ്യ അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റാവുന്ന വിസിൽ, ചൂട്-ചെറുക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്ററിൻറെ ഹാൻഡലിൻറെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ എന്നിവയാണ്.
പാലിന് പകുതി ഇരപ്പിലെയും ഇരട്ട ചുവരുകളിലും ആവശ്യത്തിന് പാല് ആവശ്യമില്ല. അങ്ങനെ പാൽ കത്തിച്ച് ഓടിപ്പോകില്ല. വെള്ളം കുളിച്ച് പാചകം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാൽ സുഗമമായി 98 ° C ഒരു താപനില കൊണ്ടുവന്നു, തിളപ്പിച്ച്.
ഞാൻ പാൽക്കണ്ണിൽ എന്തു ചെയ്യണം?
- പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ
- പാചകം
- വീട്ടു നിർമ്മിത കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരുക്കുവിൻ;
- വെണ്ണ ഉരുളുക;
- ചോക്ലേറ്റ് തേനും തേനും
- ഒരു ക്രീം പാചകം ചെയ്യാൻ;
- സോസ് തയ്യാറാക്കുക;
- ഹെർബൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സാ ചായ ഉണ്ടാക്കുക.
ഡിവൈസ് പ്രയോജനങ്ങൾ
ഒരു വിള്ളലുമായി ഒരു മുട്ടനാണയന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഇതാണ്:
- അതിൽ പാൽ കത്തിച്ചിട്ടില്ല, രക്ഷപ്പെടാൻ ഇല്ല, ഇരട്ട മതിലുകൾ സാങ്കേതികവിദ്യക്ക് നന്ദി;
- പാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ സവിശേഷതകളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടും;
- പാചകം ചെയ്യുന്ന കുട്ടികൾക്കും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായത്;
- നിങ്ങൾ ഉരുകി പാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് , പാൽ കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യാം.
- തൈലം, ക്രീമുകൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള അനുയോജ്യം;
- ഇളകുന്നില്ല.
- എല്ലാത്തരം പാറ്റുകളിലും പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം.
പാലിസനെ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
ഒരു പാല്ല്മണിയിൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ അത് ആവശ്യമാണ്:
- തിളക്കുന്ന ദ്രാവകം പകരുന്നതിനുവേണ്ടി, 2 സെന്റിമീറ്ററിന് താഴെയുള്ള ചുവരുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മതിലുകളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് മൂടി ഒരു വലിയ തീ ഒരു സ്റ്റൌ വെച്ചു.
- വിസിൽ ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ - മതിലുകൾ തമ്മിലുള്ള ജലം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
- വിസിൽ സിഗ്നലിനുശേഷം അഗ്നി കുറയ്ക്കുക, പാലിൽ വയ്ച്ച് പാൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
പാചകം സമയത്ത്, പ്രധാന കാര്യം ഇളക്കിവിടരുത് - മതിലുകൾ തമ്മിലുള്ള ജലനിരപ്പ് നിരീക്ഷിക്കാൻ.
പാൽമാളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട സെമിനോന കറുവും: 1 ലിറ്റർ പാൽ വേണ്ടി മാംഗ 0.5 കപ്പുകൾ വേണം. വരിവരിയായി രൂപം ഇല്ല, ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, തണുത്ത പാൽ ഇളക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മാംഗ പകരും. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ലിഡ് 3-5 മിനിറ്റ് കീഴിൽ കുക്ക്. ഒടുവിൽ, എണ്ണ ചേർക്കുക.
ഇത് ഒരു യുവ അമ്മയ്ക്ക് നല്ലൊരു ഏറ്റെടുക്കൽ!