യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് വളരുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതു പരസ്പരം 10-15 സെ.മീ അകലെ കിഴങ്ങുകൾ ഡിവിഷനുകൾ നടുകയും ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം ചില്ലികളെ നടുകയും മതി. വേനൽക്കാലത്ത്, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ആഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്ന നിലത്തു രൂപംകൊള്ളുന്നു.
മറ്റേതൊരു ഉദ്യാന സംസ്ക്കാരത്തിന്റെ കൃഷിയും പോലെ കൊയ്ത്തു കൊയ്ത്തിനു വളരെ പ്രധാനമാണ്. യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിനെ ശേഖരിക്കാൻ സമയമാകുമ്പോൾ - ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ സംസാരിക്കാം.
വിളവെടുപ്പ് കാലത്തെ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്
ഈ വിലയേറിയതും ഒന്നരവര്ഷമായി ചെടിയുടെ കൊയ്ത്തു ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിനെ കുഴിച്ചിടേണ്ടിവന്ന കാലത്തിൻറെ അർഥം ഇത് അർഥമാക്കുന്നില്ല. പല തോട്ടക്കാർ വസന്തകാലത്ത് വരെ ദേശത്തു അത് വിട്ടേക്കുക. ഇതിന്റെ കാരണം എന്താണ്? ഉരുളക്കിഴങ്ങും മറ്റ് റൂട്ട് വിളകളും പോലെയല്ല യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, മോശമായി ചൂളയ്ക്കടുത്തായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതു ശീതകാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ സൂക്ഷിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
എന്നാൽ മണ്ണിന്റെ സ്വാഭാവിക സംഭരണ പ്രകൃതിയുടെ ഒരു സമ്മാനമാണ്. യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് തോട്ടത്തിലെ തികച്ചും ശീതകാലമായ ചില ചെറിയ തോട്ടങ്ങളാണ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നശിക്കുന്നില്ല, കടുത്ത തണുപ്പ് പോലും വഷളാകാൻ പാടില്ല.
വരണ്ട പുല്ലും ഇലകളും കൊണ്ട് മാത്രമേ നാം ഈ സ്ഥലത്തെ മൂടുകയുള്ളൂ. കൊയ്ത്തു വളരെ ഉറവുവെള്ളം വരെ എവിടെയും പോകില്ല.
എന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം കാത്തിരിക്കാനും വീഴ്ചയിൽ വിളവെടുക്കാനുമാകും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് കുഴിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ - തണുപ്പിനെക്കുറിച്ചും മഞ്ഞ് വരെയും മുൻകൂട്ടി നിർമിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് വെറും ജോലികൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണമാക്കും, നിങ്ങൾ വസന്തകാലം വരെ ഈ ബിസിനസ്സ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഏറെ സാധ്യതയുണ്ട്.
എന്നാൽ അത് തിരക്കിലാണ്. ഒക്ടോബർ മാസത്തിൽ പല സ്നേഹിതർ ആ സൈറ്റുകളിൽ ഓർഡർ നൽകി. അവർ യെരുശലേം ആർട്ടിച്ചോക്കിന്റെ ഉയർന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വെട്ടിമാറ്റി, അവയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ തുടങ്ങി. വളരെ വെറുതെ! ഒക്ടോബർ-നവംബർ കാലയളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ മുഖ്യ കുതിപ്പ് സംഭവിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിനായി യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിളവിൻറെ ആകെ നഷ്ടം നഷ്ടപ്പെടും, കാരണം വേരുകൾ വളരെ ചെറുതായിരിക്കും
വൈകി ശരത്കാലം വരെ, പ്ലാൻ ഇലകൾ പോഷകങ്ങൾ ഒരു ഒഴുക്ക് ഉണ്ട് വേരുകൾ ലേക്കുള്ള കാണ്ഡം. അതിനാൽ ആവശ്യമുള്ള സമയത്തിനായി നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 10 കി.ഗ്രാം വിളവെടുപ്പ് വരെ നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാം.
ശീതകാലത്തിനുമുന്പ് യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് ശേഖരിക്കുവാൻ, നവംബർ അവസാനത്തോടെ 20 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ കാണ്ഡം കാട്ടുകയും, രണ്ടാഴ്ചയോ രണ്ടോ രണ്ടോ ആഴ്ചക്ക് ഈ നിലയം പ്ലാന്റ് ഉപേക്ഷിക്കുകയും വേണം. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് വിളവെടുക്കാം. പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ സ്പ്രിംഗ് കൊയ്ത്തു ഭാഗം വിട്ടുകൊടുത്തത് എല്ലാ കിഴങ്ങുകൾ ശേഖരിക്കും ചെയ്യരുത്. വേരുകൾ പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വരെ മണ്ണ് ചൂടാകുന്നതിന് മുമ്പ് വസന്തത്തിൽ മാത്രം നീക്കം ചെയ്യണം.