ലാത്വിയൻ , ജർമ്മൻ, റഷ്യൻ, ബെലാറഷ്യൻ, എസ്തോണിയൻ ഭക്ഷണരീതികളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ ലാറ്റ്വിയൻ ഭക്ഷണരീതികൾ രൂപപ്പെട്ടു. റിഗായിലെ ലാറ്റ്വിയയിലെ ദേശീയ പാചകവിദഗ്ധകൾ ധാരാളം ഭക്ഷണശാലകൾ, കഫേകൾ, ബിസ്ട്രോ നെറ്റ് വർക്കുകൾ എന്നിവയാണ്. മറ്റു യൂറോപ്യൻ തലസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഉള്ളതിനേക്കാളും വളരെ കുറവാണ് റിഗ്ഗാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ അത്താഴം ചെലവഴിക്കുന്നത്. രുചികരമായ പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഉദാഹരണമായി skladndusis - പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല ഒരു നിറയുന്നത് കൊണ്ട് ഇരുണ്ട തേങ്ങല് മാവു ഒരു പൈ മിതമായ നിരക്കിലും കഴിയും. ഹോട്ടലുകളിലെ ഭക്ഷണശാലകളിൽ പരമ്പരാഗത "കർഷക പ്രഭാത" - മാംസം ഉള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മുട്ടയിൽ വറുത്തതും ചുട്ടു വായിച്ചതും ലാത്വിയക്കാർക്ക് വേണ്ടി പലപ്പോഴും വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
പഴയ റിഗയിലെ മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
ലാറ്റിൻ ഭക്ഷണശാലയിൽ റിഗായിൽ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യപ്പെടുന്ന റസ്റ്റോറന്റുകൾ കേന്ദ്രീകൃതമായതാണ്. അവരുടെ വർണ്ണാഭമായ ഡിസൈൻ ഏറ്റവും രസകരമായ ബാല്ടിൾ തലസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഒന്നിന്റെ പ്രതീകമായിത്തീരും.
- ടൗൺ ഹാൾ സ്ക്വയറിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ലാത്ത ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രവിശ്യയാണ് , ഒരു ഉൾനാടകം യഥാർഥ ലാത്വിയ ഗ്രാമമായിട്ടാണ്. സ്പെഷ്യാലിറ്റി ലാറ്റിൻ ബ്രെഡ് സൂപ്പാണ് തടിപ്പിച്ച ക്രീം, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. ഒരു പ്രത്യേക ഓഫർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് - ഒരു രുചികരമായ മെനു, നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക പാചകരീതിയെ വിലമതിക്കാനാകും
- Rozengrāls ഏറ്റവും ആധികാരികമായ റിഗ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. 800 വർഷത്തിലേറെയായി ഇവിടെ ഒരു വൈൻ സെന്റർ തുറന്നിട്ടുണ്ട്. അന്നുമുതൽ സന്ദർശകരിൽ നിന്ന് ഒരു വെടി നിർത്തൽ ഉണ്ടായില്ല. റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഉടമസ്ഥർ മധ്യകാല ഹാൻസിയാറ്റിക് പൗരാണികതയുടെ ആത്മാവിനെ അറിയിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു: സായാഹ്ന സായാഹ്നം, മെഴുക് മെഴുകുതിരികൾ, നീണ്ട ബെഞ്ചുകൾ, മേശകൾ എന്നിവയും, മൺപാത്രങ്ങളിലാണ് ഓർഡറുകൾ നൽകുന്നത്.
- പ്യജുര എന്ന റെസ്റ്റോറന്റിലായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ കടൽതീരത്തിന്റെ മതിലിനു ചുറ്റുമുള്ളതായി കരുതാം . ഇരുണ്ട മരം കൂടാതെ സമുദ്ര ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ ഇംപ്രഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ബാൾട്ടിക് നാടുകളിലെ മൂന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണചിഹ്നത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ അവസരമുണ്ട്. ഈ സ്ഥലത്ത് ബിയർ സോസ്, പാരമ്പര്യ തണുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്, ലാറ്റ്വിയൻ ബിയർ ഉലവാസ് എന്നിവയിൽ പന്നിയിറച്ചി വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.
- Livs ന്റെ ചതുപ്പിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് Zilā govs (ബ്ലൂ പശു) ഉണ്ട്, ഒരു ഉൾക്കടലിൽ ഒരു ശൈലി പോലെ ആണ്. ഓർഗാനിക് ഉത്പന്നങ്ങളാൽ നിർമ്മിച്ച ചീഞ്ഞുള്ള തീറ്റയും മത്സ്യവിഭവങ്ങളുമാണ് ഈ സ്ഥാപനം അറിയപ്പെടുന്നത്.
- Pie Kristapa Kunga ഒരു 2- നിലയട റസ്റ്റാറുള്ള ഒരു സെറ്റാണ്. റഷ്യൻ, യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണരീതികളും പരമ്പരാഗത റിഗ പാചകരീതിയും ഇതിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി മെനു - ബേറി സോസ് ഒരു പാടത്ത് ന് അക്കരപ്പച്ചയും ടർക്കി fillet കൂടെ തിളപ്പിച്ച് ചാര പീസ്.
റിഗായിലെ മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ
റിഗായിൽ നിരവധി വിശിഷ്ട ഭക്ഷണശാലകൾ ഇവിടെ സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. നന്നായി പരിശീലിപ്പിച്ച വെയ്റ്റർമാർ, നിർദോഷമായ സേവനം, പിന്നെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മെനു.
- ടെൽ ഹാൾ സ്ക്വയറിലാണ് Salve റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. ലാറ്റ്വിയൻ ഭാഷയിൽ നിന്ന് തർജ്ജിമ ചെയ്ത, അതിന്റെ പേര് "സ്വാഗതം" എന്നാണ്. അത് ഇവിടെ ഭരിക്കുന്ന അന്തരീക്ഷത്തെ പൂർണ്ണമായും അറിയിക്കുന്നു. അതിഥികൾ എബൌട്ട് ലാത്വിയ ൽ hotel രീതിയിൽ ഉള്ള താമസ സൗകര്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പല വഴികൾ ഉണ്ട്.
- റെസ്റ്റോറന്റ് "1221" മെനു യൂറോപ്യൻ, ലാറ്റ്വിയൻ ഭക്ഷണരീതി, വൈൻ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നു. സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് വിറച്ച കാബേജ് സൂപ്പ്, മധുരമുള്ള ഡിസേർട്ട് parfait എന്നിവക്കൊപ്പം മധുരക്കിഴങ്ങുമുണ്ട്. അവരുടെ സ്രഷ്ടാവ് പ്രശസ്ത ഷെഫ് റോബർട്ട് സ്മിൽഗയാണ്.
- വിൻസെന്റ്സ് നല്ല ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളും നല്ല കമ്പൈലുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. ലാറ്റിനയിലെ ഗുർമറ്റുകളും വിദേശ ടൂറിസ്റ്റുകളും പാചകം ചെയ്യുന്ന റസ്റ്റിനേഷ് റസ്റ്റോറന്റ് മാസ്റ്റേഴ്സിന്റെ പാചകക്കാരൻ. പിയറി കാർഡിൻ, മോണ്ടെറാറ്റ് കാബലെ, നികിത മിഖാൽകോവ് തുടങ്ങി നിരവധി പ്രശസ്തരുടെ ഓട്ടോഗ്രാഫുകളുമായി റസ്റ്റോറന്റിൽ അഭിമാനമുണ്ട്.
റിഗാ ലെ മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
ഫാസ്റ്റ്, സ്വാദിഷ്ടമായ ഹോംപൂജിലെ ഭക്ഷണ രീതിയിലുള്ള റിജാ നെറ്റ്വർക്കുകൾ ലിവോ ആണ്. ലാറ്റ്വിയൻ ഭക്ഷണരീതികളും നിരവധി തരത്തിലുള്ള രുചിയുള്ള ബീവറുകളും. റിഗയിലെ മികച്ച കഫെയിൽ - ഡബിൾ കോഫി , അല . ബ്ലാക്ക് മാജിക് ബാൾസാം ബാറിൽ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കാപ്പി, റിഗാ ബാൽസാം, ഗ്ലാസ്ഡ് ബദാം, നാടൻ, കൈത്തറി ട്രഷറുകൾ എന്നിവയാണ്. അത്തരം ഭക്ഷണശാലകളിൽ വിലകൾ വളരെ ജനാധിപത്യപരമാണ്.