ചുവന്ന മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കോഴി വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ, അത് ചുവന്ന വൈൻ സേവിക്കാൻ ഉത്തമം. ഈ പാനീയം രുചി പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ അവനുവേണ്ടി ശരിയായ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഗ്ലാസുകളുമായി പരിചയപ്പെടാം, കൂടാതെ പ്രത്യേക വൈൻ ബ്രാൻഡുകളുടെ ഏറ്റവും ഉചിതമായത് ഏതാണെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒഴുകുന്ന ഗ്ലാസുകളുടെ പൊതുവായ സ്വഭാവം
റെഡ് വൈൻ ഒരു വൈൻ ഗ്ലാസ് ഒരു സ്വഭാവഗുണ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വലിപ്പം ഒരു നീണ്ട നേർത്ത കാൽ ആണ്. ആകൃതിയിൽ, ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ തുലിപ്പ് പോലെയാകാം, അതായത് വീഞ്ഞ് ഒഴുകുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ, ആഴത്തിലുള്ളതും വിസ്താരവുമായിരിക്കണം. സ്ഫടികക്കല്ലിന്റെ വിസ്തൃതഭാഗം പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗത്താണ്. അത് "കലത്തിൽ വളമിടാം."
ഈ ഫോം നന്ദി, ചുവന്ന വീഞ്ഞ് രുചി, ഓക്സിജൻ സമ്പന്നമായ, കൂടുതൽ വെളിപ്പെടുത്തി, സുഗന്ധം കൂടുതൽ പൂരിതമാണ്.
ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വേണ്ടി കണ്ണടകളുടെ തരം
വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന തരം വൈവിധ്യമാർന്ന ഈ ഗ്ലാസുകളിൽ പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള ഗ്ലാസുകളുണ്ടാകും. എന്നാൽ അടിസ്ഥാനപരമായി അവയെ രണ്ടായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നും വിശദമായി വിവരിക്കപ്പെടും:
- ആദ്യത്തെ ഗ്രൂപ്പ് ബോർഡോ ആണ്. അവർ ഒരു ഇടുങ്ങിയ അടിത്തറയും, വിശാലമായ കേന്ദ്രവും, തരംഗമാക്കിയ ലംബമായ ഒരു ഗ്ലാസും ആണ്. Cabernet Sauvignon അല്ലെങ്കിൽ Fran, Merlot പോലുള്ള ടാന്നിസിന്റെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കത്തോടുകൂടിയ വൈൻ അനുയോജ്യമാണ്.
- രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പ് ബർഗണ്ടി ആണ്. ഈ ഗ്ലാസുകൾക്ക് ഒരു വിശാലമായ ബോൾ, ഒരു മിതമായ ടാപ്പിംഗ്, ഒരു വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന രാശി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉയർന്ന അമ്ലത്വവും ടാന്നിസിന്റെ മിതമായ ഉള്ളടക്കവുമുള്ള വൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവയിൽ പിനോട്ട് നോയിർ, ബർഗണ്ടി, മറ്റ് പ്രായമുള്ള ചുവന്ന അടയാളങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
യുവാക്കൾക്ക് പ്രത്യേക ഗ്ലാസ് രൂപം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതു പൂവിടുമ്പോൾ റോസ്ബാഡ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന വളഞ്ഞ അറ്റങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വൈൻ ഗ്ലാസ്, ആയിരിക്കണം.
വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെ പാനീയങ്ങൾ കുടിപ്പാൻ കഴിയുമ്പോൾ, ചുവപ്പും വെളുത്ത വീഞ്ഞും ഒരു ഗ്ലാസ് വാങ്ങുന്നത് വിലമതിക്കുന്നതാണ്.