കൃഷിയുടെ മറ്റ് എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും ഉചിതമായ വിളവെടുപ്പ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു കറുത്ത റാഡിഷ് പോലെ, ഉദാഹരണത്തിന്, റൂട്ട് വിള നീണ്ട നിലനിർത്തണം എന്ന് കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ.
ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ള മുള്ളങ്കി വിളവെടുപ്പ് പ്രധാന സവിശേഷതകൾ പരിചയപ്പെടാം.
കറുത്തും പച്ചയും: കിടക്കയിൽ പ്രധാനമായും 2 മുള്ളങ്കി ഇനം വളർന്നിരിക്കുന്നു. എതിരെ, അതിന്റെ ഇനങ്ങൾ നീളുന്നു കാലയളവിൽ (വേനൽ, ശരത്കാല, ശീതകാലം) വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഈ കാരണങ്ങൾ മുതൽ കിടക്കയിൽ നിന്ന് റാഡിഷ് വിളവെടുപ്പ് സമയം.
കറുത്ത റാഡിഷ് വൃത്തിയാക്കാൻ എപ്പോഴാണ്?
കറുത്ത റാഡിഷ് നടുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് എത്രമാത്രം വൈവിധ്യമാർന്നതാണെന്ന് കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കണമെന്നും അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്നും നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കണം. ഒരു കറുത്ത റാഡിഷ് കുഴിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ സമയം നിശ്ചയിക്കുന്നതിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
വേനൽക്കാല ഗ്രേഡുകൾ. മെയ് അവസാനം മുതൽ, കിടക്കയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും വലിയ റൂട്ട് വിളകളെ വിളവെടുക്കാൻ ഇതിനകം സാധ്യമാണ്. പലപ്പോഴും, ആ മുള്ളങ്കി 4 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതായി ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൽ നിന്നും കുഴിച്ച്, നിങ്ങൾ മണ്ണ് ഇളക്കി ചെറിയ വേരുകൾ നീക്കം ബലി മുറിച്ചു വേണം. ഈ വേരുകൾ 1-2 ° C, ഉയർന്ന ഈർപ്പം (96%) നിരന്തരം നിലനിർത്തുന്നത് 7 മുതൽ 20 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ശരത്കാല ഇനങ്ങൾ. ഈ റാഡിഷ് ജൂൺ വിതെക്കപ്പെട്ടതോ, ആഗസ്ത് മുതൽ സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം വരെ വിളവെടുക്കുന്നു. മണൽ കൊണ്ട് ബോക്സിൽ ഇട്ടു താമരയിൽ ഇട്ടു സൂക്ഷിച്ചാൽ മതി.
ശീതകാലം ഇനങ്ങൾ. ഈ റാഡിഷ് ലേക്കുള്ള ശീതകാലം മുഴുവൻ കിടക്കാൻ കഴിയും, അതു സമയം ശേഖരിക്കും വേണം. മിക്കപ്പോഴും ഇത് ഒക്ടോബർ അവസാനത്തോടെ നവംബറിൽ നടത്തും. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ അവളുടെ പൂർണ പക്വതയ്ക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇത് അവളുടെ ഉപജീവനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. എതിരെ, നിങ്ങൾ റാഡിഷ് മോശമായി ചെറിയ തണുപ്പ് സഹിക്കാതായപ്പോൾ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മിതമായ കാലാവസ്ഥ ഒരു പ്രദേശത്ത് താമസിക്കുന്ന പോലും നവംബർ അവസാനം അത് വൈകരുത് ചെയ്യരുത് അറിയണം.
ഫലം അതിന്റെ ജ്യൂസുകൾ നിലനിർത്താൻ വേണ്ടി, തോണ്ടിയെടുത്ത് ശേഷം, ഒരു നീണ്ട റൂട്ട് ബലി അതിൽ നിന്നും ഛേദിച്ചുകളയും. ശൈത്യകാലത്ത് സംഭരിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായതും വലിയതുമായ മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.
കറുത്ത റാഡിഷ് ദീർഘകാല സംഭരണം പല വഴികളിൽ ചെയ്യാനാകും:
- ഫ്രിഡ്ജിൽ. വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ തീ പിടിക്കണം. അവർ സ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്ന മുറിയിൽ 0 ° C ൽ കുറവായിരിക്കണം.
- പറയിൻ ആർദ്രമായ മണലുമായി ബോക്സുകളാക്കി ഇടുകയും, ഊഷ്മാവ് + 2-3 ° C ഉം ഈർപ്പം 80-85% ആക്കുകയും ചെയ്യാം. അതു, അത് 1 മീറ്റർ ഉയരം ബൾക്ക് ശേഖരിക്കും രണ്ടാം സാഹചര്യത്തിൽ, പറയിൻ ഈർപ്പം അല്പം കൂടുതൽ (90%) ആയിരിക്കണം.
- ഒരു ഫിലിം ബാഗിൽ. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് 100-150 μm സാന്ദ്രത ഉള്ള ഒരു ബാഗ് യോജിക്കുന്നു, അത് +1 - 3 ° C ൽ സൂക്ഷിക്കണം.
- ഇൻസുലേഷനിലൂടെയുള്ള ഭൂമി കുഴി. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അതു ഭൂമിയിലോ മണൽ തളിച്ചു കിടക്കുന്ന ബോക്സുകളിലോ സൂക്ഷിക്കാം.
മുഴുവൻ സംഭരണ കാലയളവിലും, നിങ്ങൾ റാഡിഷ് പരിശോധിക്കണം. മൊത്തം വിളയുടെ നഷ്ടം ഒഴിവാക്കുന്നതിനായി, ദുർബലമായ പഴങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
പച്ച റാഡിഷ് വൃത്തിയാക്കാൻ എപ്പോഴാണ്?
മുത്തുച്ചിപ്പി ഈ വൈവിധ്യത്തെ കൌതുകം, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ അവരുടെ juiciness കുറയുന്നു പോലെ, കൂടുതൽ മനോഹരമായ രുചി കറുപ്പ് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.
മംഗലൻ (പച്ച) മുള്ളങ്കി ഒരു റിസർവ് ഉണ്ടാക്കേണം ലേക്കുള്ള (പച്ച) മുള്ളങ്കി, വൈകി ശരത്കാല ശേഖരിച്ച വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം ബലി നടുകയും ആദ്യം ഉണക്കി തുടങ്ങുകയും ചെയ്യണം. റാഡിഷ് സംഭരിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അവർ തണുപ്പുകാലത്ത് അതിജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല കാരണം, കേടുപാടുകൾ ഫലങ്ങൾ സ്കാൻ ആൻഡ് നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് +2 ° സെൽ സെൽസിലോ സെൽസിലോ അത് സൂക്ഷിക്കും. റാഡിഷ് വിളവെടുക്കാനും സൂക്ഷിക്കാനുമുള്ള എല്ലാ ശുപാർശകളെയും ഓർപ്പിക്കുക, അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.