എല്ലാ ആളുകളും അവരുടെ ധാന്യങ്ങളിൽ പല ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു: താനിങ്ങ, അരി, തിന മുതലായവ. പക്ഷേ, അരി ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. അത് വെറുമൊരു ഭക്ഷണമല്ല, ലോകത്തിലെ മിക്ക ജനസംഖ്യകളുടെയും സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഗോതമ്പ് വളർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഇപ്പോഴും പരിചിതമാണ്, എങ്ങനെയാണ് അരി വളരുന്നത് അജ്ഞാതമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നത് എന്നതിനാൽ, ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളെയാണു സംഭവിക്കുന്നത്. അരിയുടെ വ്യത്യസ്ത തരം വസ്തുക്കളാണെങ്കിലും, അവ വളരുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യക്ക് ഏകദേശം തുല്യമാണ്.
ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെടി അരി എങ്ങനെയാണ്, എങ്ങനെയാണ്, എങ്ങനെ വളരുന്നു എന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തും.
അരി
ധാന്യങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വാർഷിക മധ്യവര്ത്തിയാണ് അരി, വളരുകയും ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വിളവ് നല്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വായുമണ്ഡലങ്ങളുള്ള ഒരു ഫർരി റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഉണ്ട്, അത് വെള്ളപ്പൊക്കത്തിൽ മണ്ണിൽ ഓക്സിജന് ലഭ്യമാക്കുന്നു. 5 അല്ലെങ്കിൽ 5 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ 3 മുതൽ 5 മില്ലീമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു നേർത്ത കട്ടിയുള്ള അഴുക്ക് മുൾപടർപ്പു രൂപംകൊള്ളുന്നു.
അരി വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ
ഏഷ്യയിലെ ഏതാണ്ട് എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും (ചൈന, ഇന്ത്യ, തായ്ലാന്റ്, ജപ്പാൻ, ഇൻഡോനേഷ്യ) അയ്യായിരത്തോളം വർഷങ്ങളായി അരി വളർത്തി. യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഏകദേശം 6 നൂറ്റാണ്ട്. ലോകത്തിന്റെ കോണുകളിൽ വ്യത്യസ്ത വളകളുടെ അരി വളരുന്നു:
- നീണ്ട ധാന്യം അരി - ഏഷ്യ, ഓസ്ട്രേലിയ, വടക്കൻ, ദക്ഷിണ അമേരിക്ക;
- ഇടത്തരം ധാന്യ അരി - സ്പെയിൻ, ഇറ്റലി, യുഎസ്എ, ബർമ്മ, ആസ്ത്രേലിയ.
- റൗണ്ട് ധാന്യം അരി - ഇറ്റലി, റഷ്യ, ഉക്രൈൻ, ചൈന, ജപ്പാൻ;
- കാട്ടു അരി - ഗ്രേറ്റ് ലേക്സ് മേഖല, യുഎസ്എ, കാനഡയുടെ അതിർത്തിയിൽ;
- ചുവന്ന അരി - ഫ്രാൻസിന്റെ തെക്ക്;
- കറുത്ത അരി - ടിബറ്റ് (ചൈന);
- കാമോത്തിനോ, - ഈജിപ്തിലെ നൈൽ നദീതീരത്ത്.
- ബസ്മതി - പഞ്ചാബ് പ്രവിശ്യ, ഹിമാലയത്തിന്റെ കാൽഭാഗത്തുനിന്നും ഇന്ത്യയും പാക്കിസ്ഥാനുമാണ്;
- ജാസ്മിൻ - തായ്ലന്റിലെ മലനിരകൾ.
അരി വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ
പരന്ന നിലം, വെള്ളപ്പൊക്കം, വരണ്ട നിലങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സാധാരണ നെൽകൃഷി വിളകൾ അരിയ്ക്ക് കൃഷി ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ താഴെപ്പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള ഫീൾഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു:
- ചെക്കുകൾ - തഴുകുന്ന കുന്നുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട മലനിരകൾ, പരന്നുകിടക്കുന്ന തുരുമ്പുകൾ, ഉപരിതല ജലസംഭരണി എന്നിവ;
- നദികൾക്കടുത്തുള്ള മണ്ണിര മണ്ണിന്റെ ഒരു ഭാഗം, ജലപ്രവാഹത്തിൻറെ കാലത്ത് ജലസേചനം നടത്തുന്നു.
- വരണ്ട അടിഭാഗം - വലിയ വാർഷിക മഴ ലഭിച്ച പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അരി വളരുവാൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ലൈറ്റ് ദിവസം കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് വിളയുന്നു.
കളിമണ്ണും, വീതിയും, നിശബ്ദവും ചെറുതായി അസിഡിറ്റുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും വയലുകളിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അരിയുടെ ഒരു നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്കുശേഷം നട്ടതിനുശേഷം ഓരോ 2-3 വർഷവും ലാൻഡിംഗ് സ്ഥലം മാറ്റാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്.
നെല്ക്കൃഷിയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യ
പരിണാമത്തേയും വരണ്ട അരിഞ്ഞുകളിലുമുള്ള അരിയുടെ കൃഷിയിറക്കലിൽ, മിക്ക പ്രക്രിയകളും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ചെക്കുകളിൽ, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഒരു വ്യക്തിയാൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഈ രീതി വളരുന്ന അരിയുടെ ഏകദേശം 90% വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇത് ഇതുപോലെ ചെയ്തു:
- പ്രത്യേക കൂടുകൾ സഹായത്തോടെ, തൈകൾ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വളർന്നിരിക്കുന്നു. ഇതിന് അനുയോജ്യമായ താപനില 13-16 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ്.
- ലഭിച്ച തൈകൾ ചെക്കിൽ നട്ടിരിക്കുന്നു.
- ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ചെക്കിന്റെ ഭൂവിഭാഗം ക്രമേണ വെള്ളപ്പൊക്കം മൂലം പരമാവധി ജലനിരപ്പ് 13-15 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറയാത്തതാണ്. അരി
25-30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നന്നായി വളരുന്നു. - കളകൾ കളയാൻ, വെള്ളം ചെക്കിയിൽ നിന്നും കുറച്ചു, പണി പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് വീണ്ടും നിറച്ചതാണ്. കളനിയന്ത്രണം മാത്രമേ സ്വമേധയാ നടപ്പിലാക്കൂ.
- വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പൊരിക്കൽ പൂർണ്ണമായി കായ്ച്ച് ഉണങ്ങാൻ, വെള്ളം അണികൾ മഞ്ഞനിറം തുടങ്ങാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, വെള്ളം വയലിൽ നിന്ന് വരുന്നു.
അത്തരം പ്രയാസകരമായ കൃഷിയുടെ ഫലമായി ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷണത്തിലെ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും ആവശ്യവുമായ ധാന്യത്തെ സ്വീകരിക്കുന്നു. ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും, ഡയറ്റീറ്റിലും സസ്യാഹാരികളുമായും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് .