ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കഞ്ഞി താനിനെ ആണ്, ഈ സത്യം വെല്ലുവിളിക്കാൻ കഴിയും കുറച്ച്. മാംസം, കൂൺ, മീൻ, പച്ചക്കറികൾ, ഫ്രൈ, ഗ്രേവിസ് എന്നിവയാണ് വിവിധയിനം ധാന്യങ്ങൾ . തീർച്ചയായും, ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ മികച്ച വഴി പോലും ചായയ്ക്ക് ആണ് - താനിന്നു ഒരു രുചികരമായ സോസ് ഒരുക്കും.
നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണ്
രസകരമായ വേണ്ടി താനിന്നു വേണ്ടി സങ്കീർണ്ണ സോസ് പീഡിപ്പിക്കാൻ ആൻഡ് സമയം ഇല്ല ചെയ്യുമ്പോൾ, ലളിതമായി ചെയ്യുക: തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക. അര മണിക്കൂർ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്താൽ, കൂടുതൽ രസകരമാവുക.
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി മഞ്ഞ ഉള്ളി വലിയ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഓറഞ്ച് ക്യാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ചുവന്ന കുരുമുളക് വലിയ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- തക്കാളി പിങ്ക് ചീഞ്ഞ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഏതിരിൽ;
- unrefined തണുത്ത അമർത്തി എണ്ണ - 40-50 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബീറ്റ് സെറ്റ് കൊടുക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, "ബാർബിക്യൂ") - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ബാസിൽ) - ഒരു ചെറിയ കുലകളായി.
തയാറാക്കുക
നാം പച്ചക്കറികളും shinkuem ഉള്ളി നന്നായി വൃത്തിയാക്കി, കാരറ്റ്, പൗത്രന് ന് തടവുക, മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് തക്കാളി smalovayut. ചൂടുള്ള വെണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ഇട്ടു, പിന്നെ തക്കാളി-കുരുമുളക് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഈ സോസിന്റെ ഭംഗി അതിന്റെ സാന്ദ്രത സമയം കുറവോ അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവോ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. അവസാനം ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ (കഴിയുന്നത്ര ചെറുക്കുക), വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ അമർത്തുക. കട്ട്ലറ്റ്, schnitzel, bitovkami കൂടെ താനിന്നു വേണ്ടി അനുയോജ്യമായ സോസ്.
മറ്റൊരു ലളിതമായ സോസ്
ഗ്രീക്ക് രീതിയിൽ വൈറ്റ് സോസ് നിങ്ങൾ പച്ചപ്പ് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ വെള്ളരി ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് ഒരുക്കുവാൻ നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:
- unsweetened തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചെറിയ papyric കുക്കുമ്പർ ചെറിയ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
- പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, പുതിന, ബഷീറിന്റെ) - ഒരു ചെറിയ കുല
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാംസം അരക്കൽ, ഒരു ചെറിയ grater, ഹെലികോപ്ടറിൽ അല്ലെങ്കിൽ crumbs വെട്ടി ലളിതമായി ജ്യൂസ് ചൂഷണം: വെള്ളരിക്കാ (മുൻ-എന്റെ, നുറുങ്ങുകൾ വെട്ടി) എളുപ്പത്തിൽ. കഴിയുന്നത്ര ചെറുത് പോലെ ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാണ്. തക്കാളി, പച്ചമുളക്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഈ സോസ് ചിക്കൻ, മുയൽ, മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം എന്നിവകൊണ്ട് താനിന്നുണ്ട്.
വെജിറ്റേറിയൻ സോസ്
നിങ്ങൾ മാംസം, മത്സ്യം തിന്നരുത് എങ്കിൽ നിങ്ങൾ താനിന്നു ഒരു കൂൺ സോസ് കഴിയും, പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി സാലഡ് വെളുത്ത വലിയ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്ത കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- തണുത്ത അമർത്തി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് പുതുതായി നിലത്തു കറുപ്പും വെളുപ്പും - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ വൃത്തിയാക്കിയത്, എനിക്കെന്റെ ഒപ്പം ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹെലികോപറിൽ ചെറിയ നുറുക്കുകൾ കടന്നുപോകുന്നു. നാം വൃത്തിയാക്കുന്നു, ചെറിയ ഷിൻഗീ വില്ലും. സോസ് രൂപഭംഗി ക്രീം മാറുന്നത് വരെ, എണ്ണ ചൂടാക്കി, ഉള്ളി, കൂൺ, പായസം തളിച്ചു, ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ, മണ്ണിളക്കി. സോലിം, കുരുമുളക്. നാം മാംസം ഇല്ലാതെ താനിന്നു ഒരു അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള സോസ് ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യഭക്ഷണം കൂടാതെ പാൽ കഴിച്ചാൽ, ക്രമാതീതമായ 100 മില്ലി ലിറ്റർ 20 ശതമാനം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
ഫാന്റസി ഉൾപ്പെടുത്തി ഒരു മാംസം ചാറു ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി താനിന്നു ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി സോസ് ഒരുക്കും, സ്നേഹം ഒരു അല്പം ചേർത്ത്.