ഞങ്ങൾ അത്തരം വിശപ്പ് കൊണ്ട് ലഘുഭക്ഷണം രുചികരമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ belyashiki, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും: ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു multivark അവരെ അരച്ചെടുക്കുക - ഞങ്ങൾ താഴെ Belyashas പാചകം ഈ രീതി കുറിച്ച് പറഞ്ഞുതരും.
ഒരു ബഹുഭാര്യയിൽ belyashi പാചകം എങ്ങനെ?
വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ള ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും പുളിപ്പില്ലാത്ത തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഒരു പൈ. അവൾക്കായി, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി forkemat ഇളക്കുക, ചിലപ്പോൾ ആട്ടിൻ ചേർക്കുക. ഫാറ്റി മാംസം വെള്ളക്കാർക്കും, തീർച്ചയായും കലോറികൾക്കും ജ്യൂസ് നൽകും, എന്നാൽ ഈ വസ്തുതയെ ഭയപ്പെടരുത്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ അർത്ഥം വേഗം കഴിയും. ഒരു multivark ൽ beljashi ഫ്രൈ സസ്യ എണ്ണയിൽ അത്യാവശ്യമാണ്, എന്നാൽ അത് ഒരു പകുതി മാത്രം എത്താൻ വേണം.
മൾട്ടിവർട്ടേട്ടിലെ Belyashi - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ) - 2 ടീസ്പൂണ്.
- ഫോർസെമിറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- കഫീർ - 50-60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വീട്ടിലെടുത്ത് ഭിളാഷിയെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ആദ്യം ഒരു മൾട്ടിപാർക്ക് തയ്യാറാക്കുക. ചൂടുള്ള പാൽ കൊണ്ട് പുളിച്ചമാവണം, അല്പം മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് സ്പൂൺ ഇട്ടു ബാക്കിയുള്ള മാവു, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ യോജിച്ച ശേഷം, 16-17 ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭജിച്ച് ഫ്ലാറ്റ് ദോശയായി തീർത്തു. ഓരോ കേന്ദ്രത്തിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള (അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ കൂടി കടന്നു) കൂടാതെ kefir കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഫില്ലിംഗ്, ഔട്ട് കിടന്നു. കെഫീർ juiciness ചേർക്കുന്നു, അതിന്റെ തുക നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബെജാജിയ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ അറ്റം മുട്ടയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് മുറിച്ച്, 4-5 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈ" എന്ന രീതിയിലുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ വറുക്കുക. നമ്മൾ തുറന്ന വഴികൾ തുറന്നു തുടങ്ങുന്നു. ഒരു വിഭവം വ്യാപിച്ച ഒരു multivark വേവിച്ച മാംസം, കൂടെ beljas പൂർത്തിയാക്കി.
ഒരു ബഹുവിധാടിയിലെ മാംസം കൊണ്ട് Belyashi
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 700 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
- പാൽ - 350 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ) - 3 ടീസ്പൂൺ.
- ഫോർസെമിറ്റ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2-3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക പിന്നെ രണ്ടു തവണ ഉദിക്കും, പിന്നെ ഞങ്ങൾ അപ്പം ഉണ്ടാക്കേണം ഓരോ ഇറച്ചി മതേതരത്വത്തിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (അതു ഗോമാംസം കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ഇളക്കുക നല്ലത്), ഒരു നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക, juiciness വേണ്ടി വേവിച്ച വെള്ളം കുറച്ച് തവികളും അത് ഒരു നല്ല തല്ലി. ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ അറ്റങ്ങൾ അകത്തുവച്ച് ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം പുറത്തെടുക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ "ചൂട്" മോഡ് multivarker ൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് നമ്മുടെ belyashas നു വേണ്ടി 4-5 മിനിട്ട് വലിച്ചിടുക.
കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ മിറക്കിൾ അസിസ്റ്റന്റുമാരിലും മൾട്ടിപാർക്കും അക്മയും ഹോട്ട് സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും. രണ്ട് വിഭവങ്ങളും മധുരമുള്ള ചായ, ഒരു കപ്പ് കാപ്പി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനു യോജിച്ചതാണ്.