ഒരു multivarquet ലെ ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾ ഒരു സന്തോഷം ആണ്, ഉപകരണത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം നന്ദി കാരണം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുട്ടുകളയേണം പാടില്ല ചെയ്യരുത്. ഒരു multivark ൽ kefir ഒരു മാനിക്ക് പാചകം എങ്ങനെ, താഴെ വായിക്കുക.
മൾട്ടാവാകാരയിലെ കെഫീറിന്റെ മേന്മ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- manka - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെണ്ണ, സ്വാഭാവിക - 90 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കെഫ്ര് semolina പകരും അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ, അങ്ങനെ croup കുതിച്ചു. പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ തല്ലി. നാം കഫീർ പിണ്ഡം ചേർക്കുക, വാനില പഞ്ചസാര, ഉരുകി വെണ്ണ. ഉണക്കിയ മാവു കലക്കിയ ചട്ടിയിൽ പൊടിക്കണം. ഞങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടിച്ചേർന്ന്, ഞങ്ങൾ multivarka അതു അയയ്ക്കാൻ, എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിംഗ്" ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ ഒരുക്കും.
ഒരു multivark ൽ kefir ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ Mannick
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- കെഫീർ - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- മാംഗ - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ബ്ലൻഡറുമായി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് സ്റ്റോപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് തുടച്ചു മാറ്റുക. പഞ്ചസാര പുറമേ മുട്ട yolks Whisk ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്ക. മാങ്കോ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ഒന്നര മണിക്കൂറുകളോളം കൂട്ടിച്ചേർക്കും. കടുക് നുരയെ വരെ തറച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. താഴെ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർത്തി, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു multivarochnuyu പാനപാത്രം ഒരു ആർദ്ര സ്പൂൺ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, നില ഉപരിതലത്തിൽ. നമ്മൾ "ചുട്ടു" മോഡിൽ 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പ്രോഗ്രാമിന്റെ അവസാനം, മൂടി തുറന്ന് തണുത്തവശം ഇല്ലാതെ മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ kefir ന് മന്നികയെ കൊടുക്കുക.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ kefir ന് മത്തങ്ങയോടുകൂടിയ മാണിക്
ചേരുവകൾ:
- മംഗ - 1,5 മില്യൺ;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മത്തങ്ങ പാലിലും - 1.5 മൾട്ടി-കപ്പ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറുവപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- കെഫീർ - 120 മില്ലി;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കെഫീർ മാംഗയെ പകരും. എണ്ണയിൽ പകരും, മത്തങ്ങ പാലു ചേർക്കുക. ക്രമേണ പഞ്ചസാര പകൽ, കറുവാപ്പട്ട, മിക്സ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രണ്ടുപേരെയും തമ്മിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. മുളകുഴൽ വീഴുന്നതിന് 30 മിനുട്ട് പിണ്ഡം വയ്ക്കുക. അവസാനം, വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുന്നു സോഡ, ഒഴിക്ക. മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു എണ്ണ ഒരു മൾട്ടി-പാചക കലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. "ചുട്ടു" മോഡിൽ 65 മിനിട്ടിൽ മാണിക്ക് തയ്യാറാകും.
മൾട്ടിപാര്ക്കിലെ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കെഫിറുമൊത്ത് മാണിക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- manka - 1 ഗ്ലാസ്;
- 100 മി.
- കഫീർ 3.2% കൊഴുപ്പ് - 1 കപ്പ്;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മടക്കയാത്ര ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി kefir കൊണ്ട് ഇത് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി 40 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും. മാവു പണിയും. മാൻകാ കഫീറിനെ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, വാനില, പ്ലെയിൻ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. അവിടെ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇപ്പോൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, മാവു ചേർക്കുക, ആഞ്ഞടിക്കുക തുടരുന്നു. ഒടുവിൽ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിക്കേണം വീണ്ടും ഇളക്കുക. ടെസ്റ്റ് എണ്ണ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കലശം വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയില്ല. ചുടേണ്ടതിന്നും പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിങ്" എന്ന 40 മിനിറ്റിലും മാണിക്യത്തെ ചുടേണം.
ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് കെഫിറുമൊത്ത് മാണിക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മംഗ -2 - മള്ട്ടിസ്റ്റാൻസ്;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 2 ബഹുമാന്യർ;
- വെണ്ണ ക്രീം 73% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- മാവ് - 2 മൾട്ടി-കപ്പുകൾ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സെമിനോനയിൽ, കെഫീർ ഒഴിക്കുക, അരമണിക്കൂറിനകം കാൽമുട്ട് ഇളക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, 15 മിനുട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റിയിടുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി. പച്ച പുതപ്പ് വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു. എണ്ണ, വാനില പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഇളക്കുക. മാവ് ചേർത്ത് കഫീർ, ഉണക്കമുന്തിരി, മാവു, ഇളക്കുക. ഒരു മൾട്ടിടിക്ക് കലത്തിൽ കുഴച്ച്, എണ്ണമയമുള്ള, "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഇടണം, 65 മിനിറ്റ് പോകുക. നല്ലൊരു ചായ ഉണ്ടോ!