ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ ഒരു മാംസം പൈയുടെ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു. അത്തരം ബേക്കിംഗ് ആരും നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കില്ല, അതിഥികൾ തീർച്ചയായും കൂടുതൽ അനുബന്ധങ്ങൾ ചോദിക്കും.
ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ലെ മീറ്റ് പൈ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 320 ഗ്രാം;
- പാൽ - 230 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉണങ്ങിയ തൽക്ഷണം യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഭവനങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി forcemeat - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മീറ്റ് ചാറു - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൽ ചൂടുള്ള, വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോകും ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ഇളക്കുക. പിന്നെ പുളിച്ച, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവ് കൊണ്ടുവന്ന് മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ശുദ്ധമായ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ മൂടി 45 മിനിറ്റ് ഊഷ്മളതയിൽ വയ്ക്കുക. മാംസം മാംസം അരക്കൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കി ഒരു ചെറിയ ചാറു ഒഴിക്ക. ബഹുവർഗത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ പ്രത്യേകം കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് എണ്ണയിൽ പൂശിയിരിക്കുന്നു. തന്റെ കൈകളാൽ ചുടികൊണ്ടുള്ള ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഭാഗം, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും കീറുകയും, പാത്രത്തിൽ പകുതിയിൽ വിള്ളൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, മാംസം കടലാസ് കൊണ്ട് ഉപരിതലം മൂടുക, കട്ടിയുള്ള പാളിയിലേക്ക് ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കവർ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു, "ബേക്കിംഗ്" ഓൺ ചെയ്ത് ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അരികെ ഇറച്ചി കൂടെ പൈ തിരിയുകയും മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് multivark വേവിക്കുക.
മൾട്ടിവികാർഡിലെ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ നിന്നുള്ള മീറ്റ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 1 ഷീറ്റ്;
- നിലം ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് "റഷ്യൻ" - 120 ഗ്രാം;
- ബൾബ് -1 പിസി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 15 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 60 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി പൈ പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ കൊണ്ട് multivarkware വഴിമാറിനടപ്പ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഡ്രോപ്പ്. 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പ്രോഗ്രാം "ഫ്രൈ" തിരഞ്ഞെടുത്ത്. ബൾബ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കി മാംസം ചേർത്തു. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ സീസൺ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു ഇളക്കുക. പാചകം 5 കൂടുതൽ മിനിറ്റ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കണം: മുട്ട ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. മേശപ്പുറത്ത് ഒരു ഷേപ്പാൾ വിരിച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിരിച്ചു. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, കട്ടിയുള്ള റോൾ കൊണ്ട് സ്പിൻ ആൻഡ് multivark എന്ന വിഭവങ്ങൾ അതു പരന്നു. മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, ഉപകരണം അടച്ച്, 50 മിനിറ്റ് "ബേക്കിങ്" പാചകം ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പൈയും തവിട്ടുനിറവും മാറ്റുക.
Multivark ൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കി മാറ്റ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- നിലത്തുവീണ് - 350 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 440 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivark ഒരു മാംസം പൈ ഒരുക്കുവാൻ, പ്യൂപ്പി പേസ്ട്രി പ്രീ-defrost. ബൾബ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി വറ്റിച്ചു വറുത്തു വൃത്തിയാക്കി. കുഴമ്പ് ഉരുട്ടി, പാത്രത്തിൽ multivarka 2 പാൻകേക്കുകളുടെ വലിപ്പം വെട്ടി ചുവടെ ആദ്യ പാളി കിടന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞത് ഇറച്ചി വിതരണം ആൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഷീറ്റ് മൂടുക, നന്നായി അറ്റങ്ങൾ കീറി. 30 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും "ബേക്കിങ്" ലഡ് അടച്ച് അടയ്ക്കുക.