നിങ്ങൾക്ക് രുചിയുള്ള ലവറുകൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കാം. വോഡ്കയിലെ റാസ്ബെറി മദ്യത്തിന്റെ പാചക വിധി നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
വോഡ്ക വീട്ടിലെ റാസ്ബെറി മദ്യപാനം
ചേരുവകൾ:
- റാസ്ബെറി - 500 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- വോഡ്ക - 1,3 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര വാനില - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ തിളങ്ങുന്നതുവരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി തിളപ്പിക്കുക. ഇതിന് ഒരു മണിക്കൂറെ സമയമെടുക്കും. പിന്നെ സരസഫലങ്ങൾ എടുത്തു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു പൂർണ്ണമായും ദുരൂഹിക്കുന്നതു വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ strainer വഴി, ഒരു കുപ്പി കടന്നു ഫലമായി സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം. സിട്രിക് ആസിഡ്, വോഡ്ക, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം കുപ്പി അടച്ച്, കുലുക്കി, 2 മണിക്കൂർ ചൂടും. ഓരോ അര മണിക്കൂറിനും കുപ്പിയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കുലുക്കണം. ഞങ്ങൾ മദ്യം പല പാളികൾ വഴി മദ്യം ഫിൽട്ടർ, കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു ദൃഡമായി മുദ്രവെക്കുന്നു.
വോഡ്ക റാസ്ബെറി മദ്യത്തിന്റെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- വോഡ്ക - 500 മില്ലി;
- റാസ്ബെറി.
തയാറാക്കുക
ഒരു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു വോഡ്ക 500 മില്ലി ഒഴിക്ക കലശം മുകളിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് അങ്ങനെ raspberries സ്ഥാപിക്കുക. തൊപ്പി നൈലോൺ അടച്ച് ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു നിലയ്ക്കാം. ഓരോ ദിവസവും ബാങ്ക് കുലുക്കണം. 10 ലിക്യുർ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ദിവസങ്ങൾ.
റാസ്ബെറി മദ്യം - വോഡ്ക വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- റാസ്ബെറി - 350 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- വോഡ്ക - 700 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 180 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
റാസ്ബെറി വാഷിംഗ്, സ്പോഞ്ച് സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പറങ്ങോടൻ സംസ്ഥാന അതു ആക്കുക. വെളുത്ത പീൽ ഇല്ലാതെ നാരങ്ങയുടെ രചനയ്ക്ക് ലേക്കുള്ള തമാശ ചേർക്കുക, ഒപ്പം വോഡ്ക പകരും. 21 ദിവസമെടുത്ത്, പരുത്തി ഫിൽട്ടറിലൂടെ ഫിൽറ്റർ ചെയ്യുകയും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും വേണം. ഒരു 1: 1 ഭാഗത്ത് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കി കഷായങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ രണ്ട് ആഴ്ചക്കാലം ഈ പാനീയം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് സേവിക്കാൻ തയാറാണ്.
വോഡ്ക ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് വീട്ടിൽ റാസ്ബെറി മദ്യം
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ റാസ്ബെറി - 400 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി ചുവന്ന - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 250 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- വോഡ്ക - 550 മില്ലി;
- 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട്;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- വാനില സത്തിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
Raspberries ആൻഡ് currants, അടുക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. കറുവാപ്പട്ട, കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ സേർച്ച് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ വോഡ്കയും പൂരിപ്പിച്ച് ആറു ആഴ്ചകൾ നിർബന്ധിച്ച്, ചിലപ്പോൾ കുലുക്കുക. നന്നായി ഫിൽട്ടർ, ഫിൽട്ടർ, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർക്കുക (അതിന്റെ തുക നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി മുൻഗണനകളിൽ നിന്ന് ക്രമീകരിക്കാം), വാനില സത്തിൽ തയ്യാറാക്കി കുപ്പികളിൽ ഇളക്കി പ്രയോഗിക്കുക.