ഈ ലേഖനത്തിൽ ടാട്ടർ വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു multivariate ലെ അസയും ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. Azu - തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ കൂടെ protushivayutya പിന്നീട് മാംസം ഒരു പ്രീ-വറുത്ത കഷണങ്ങൾ. ഒരു ബഹുഭാഷാ വിഭാഗത്തിൽ ടാറ്റയിലെ അസു ലളിതവും മതിയായതും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. Azwu കൃത്യമായി multivarquet നിർമ്മിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനം ഈ അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് താലത്തിൽ അഴയുന്നു ഒളിച്ചു ആണ്, നിങ്ങൾ അതു കത്തിച്ചാൽ വിഷമിക്കേണ്ട ഇല്ല.
ഒരു multivariate ലെ പന്നിയിറച്ചി ആസാ
ചേരുവകൾ:
- പന്നി (പൾപ്പ്) - 0.5 കി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- കറുവ ഇല - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- വെള്ളരിക്ക തിളപ്പിക്കുക - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം മാംസം മാംസം മുളകും, multivarka ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു കട്ട് മാംസം ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ അതു അരച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് പകുതി വളയങ്ങൾ, വെള്ളരിക്കാ ആൻഡ് കുരുമുളക് മുറിക്കുക ഉള്ളി മുറിച്ചു സ്ഥാപിക്കുക. ഇപ്പോൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം 100 ഗ്രാം ലെ നാറി, ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, വെള്ളരിക്ക തിളയ്ക്കുന്ന ചേർക്കുക, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. നമ്മൾ "Quenching" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു മോഡിൽ അതേ പാചകം പാകം ചെയ്യുക.
ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, ഒരു multivark ലെ azu ബീഫ് തയ്യാറാക്കണം, പക്ഷേ പാചകം സമയം അല്പം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ ഒരു ചിക്കനിൽ നിന്ന് അസൌ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വൈക്കോൽ - ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് മുറിച്ച്. മൾട്ടിപാർക്കിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ "ബേക്കിംഗ്" രീതിയും ഫ്രൈ പച്ചക്കറികളും ചെയ്യുക. ചിക്കൻ fillet ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, സമരം വെന്ത. വെള്ളരിക്കാ വലുതായ എങ്കിൽ, അവരെ സെമി സർക്കിളുകളാക്കി മുറിച്ചു, എങ്കിൽ ചെറിയ, പിന്നെ സർക്കിളുകൾ. തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി മുമ്പേ ഉരഞ്ഞു, തൊലികളഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ബാക്കിയാക്കി അയച്ചു. പിന്നെ, റാൻഡം കഷണങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, മൾട്ടി്വാർക്ക് ചേർക്കുക, 40 മിനിറ്റ് "സൂപ്പ്" മോഡിൽ ആസ്വദിച്ച് നന്നായി പാചകം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ സമയം അവസാനം, multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Az ഒരുങ്ങി, ഇച്ഛാശക്തിയിൽ, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കീറി കഴിയും. തക്കാളി ചെറിയ ലിക്വിഡ് കൊടുത്തു എങ്കിൽ നിങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, പുതിയ തക്കാളിക്ക് പകരം ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അസൂവിനെ multivark ൽ
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി - 800 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുഷ്പങ്ങൾ - സനോലി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
ടർക്കിയിൽ നിന്ന് Azu തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ഫില്ലറ്റും തുടകളും എടുക്കാം, അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് മാംസം വെട്ടി, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പാചകത്തിന് പാചകം ചെയ്യുക. അപ്പോൾ, ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. Multivarka പാത്രത്തിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ചു 20 മിനുട്ട് "ചുട്ടു" മോഡിൽ മാംസം വെന്ത ഇറക്കുന്നു. ഉള്ളി വറുത്ത സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഒരുക്കും: ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് മൂന്ന്, പീൽ തക്കാളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, വൈക്കോൽ കടന്നു വെള്ളരി മുറിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇപ്പോൾ, മൾട്ടിവർക്കിലെ മാംസം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർത്ത് പച്ചമുളക്, വെളുത്ത ഉണക്കിയ വീഞ്ഞ് എന്നിവ ചേർക്കുക.