തുണിത്തരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊനാപ്പുകളിൽ തണുത്ത appetizers ബഫുകളും ബെഫുകളും സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണം വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അത് കൈകൊള്ളാൻ കഴിയില്ല, ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വൃത്തികേടാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുണ്ട്. വലുപ്പം ഒരു കടിയാണ് എന്നതിനാൽ കായപൈ പല മദ്യപാനങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് തത്ത്വത്തിൽ കനാപ്പിൾ പാളികൾ ശേഖരിക്കുന്നു.
ഇവിടെ സ്വാദുകാർക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ തണുത്ത സ്നാക്കുകൾക്ക് കുറച്ച് പാചക രൂപങ്ങൾ ഉണ്ട്. അത്തരം ഒരു വിഭവത്തിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ, തണുപ്പൻ പലപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ ഉണങ്ങിയ ബ്രെഡ് ബ്രെഡാണ്. (ക്രെച്ചെറ്റുകൾ ഒരു ദീർഘചതുരം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ത്രികോണ ആകൃതിയിൽ 2 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം).
ചുകന്നയും കുക്കുമ്പർ കൊണ്ട് skewers ന് Appetizers
ചേരുവകൾ:
- റൈ ബ്രെഡ്;
- വെണ്ണ, പ്രകൃതി;
- പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, മല്ലി, ബാസിൽ).
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ചുകന്ന, വെണ്ണ, മസാലകൾ,
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, കുക്കുമ്പർ - നേർത്ത സർക്കിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ovals ൽ ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.
ധാന്യവും വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു (ഒരു ചുകന്ന ഒരു കഷണം വലുപ്പത്തിൽ അനുയോജ്യമാണ്), മിനുസമാർന്ന അടുപ്പിലെ ഉണക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു പാളിയിലേക്ക് പടർന്നുകഴിഞ്ഞു, പക്ഷേ അത് ഒരു നിശബ്ദനായിരുന്നില്ല , മറിച്ച് അല്പം മാത്രം. ക്രൗട്ടോണുകൾ തണുക്കുകയും ഓരോ വെണ്ണയും പരത്തുകയും ചെയ്യുക. ഓരോ മുകളിൽ പിന്നെ, പച്ചക്കറി ഇല ഒരു ദമ്പതികൾ കിടന്നു - ഒരു ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ ഒരു കഷണം, അവസാന പാളി - വെള്ളരിക്ക ഒരു കഷണം. ഞങ്ങൾ സ്കെവററിൽ ഘടന ഉറപ്പിക്കുകയും ശേഷിക്കുന്ന കൊണപ്പുത്രങ്ങൾ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യും . ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ട്രേയിൽ ഒരു കാൻസീസ് തയ്യാറാക്കി. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ്, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ എണ്ണയിൽ ഉരുകിപ്പോകില്ല.
സാൽമോൺ, ട്രൗട്ട്, പിങ്ക് സാൽമോൺ, സാൽമോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ പകരാൻ ഇത് ഇടയാക്കും. കൂടാതെ, ഈ ഫിറ്റർ വെണ്ണ, ആപ്പിളിന്, ആഞ്ചിവി, സരിയർ, ചുകന്ന അല്ലെങ്കിൽ മത്തി, തീർച്ചയായും, ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ marinated. അത്തരം കനാപ്പുകൾ വോഡ്ക, ജിൻ, ജലജന്തുക്കൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും.
ചെമ്മീൻ, ഉരുകി ചീസ്, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്നെവറുകൾ ലഘുഭക്ഷണം ചെയ്യുക
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത അപ്പം;
- ചെറിയ ചെമ്മീൻ
- ചീസ് കുഴമ്പ് (ഉദാഹരണത്തിന്, വിയോള);
- പൊടികളും ബാഷ്പവും ഇല;
- നാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
ആ അപ്പത്തെ ചെറിയ അഴുക്ക് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുകയാണ്. ഓരോ കഷണം ഉരുകി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വിതരണംചെയ്തു. അടുത്തതായി, മുകളിൽ പച്ചില ഒരു ഇല വെച്ചു - നാരങ്ങ നേർത്ത സ്ലൈസ്, ചെമ്മീൻ ഭക്ഷ്യ ഭാഗം അടുത്ത പാളി (തീർച്ചയായും, തിളപ്പിച്ച്). തീർച്ചയായും നാം പിടിയിലകപ്പെടാൻ പോകുകയാണ്. വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് വീഞ്ഞിന് ഇത്തരം കനാപ്പുകളെ നന്നായി ഉപയോഗപ്പെടുത്താം.
ഒലീവും ചീസ് കൂടി skewers ന് ലഘു
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത അപ്പം;
- ചീസ് (ഉദാഹരണത്തിന്, ഗൗഡ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ചുകാർ, പക്ഷേ പൊതുവെ, പൊളിഞ്ഞുവീഴാത്തതും, കൂടാതെ പൂപ്പൽ കൂടാത്തതുമായ - ഇവ വേറിട്ടു തിന്നും);
- ഒലിവു പാത്രങ്ങൾ ഇരുണ്ടതോ പച്ചയോ ആകുന്നു.
തയാറാക്കുക
അപ്പം ഈ അളവ് ചെറിയ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, അവർ പറയും പോലെ, ഒരു കട്ടി എന്നു കഴിക്കാം. ചെറുതായി (ഒരു "ക്രാഞ്ച് കടന്നു" അല്ല), അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അപ്പം ഉണക്കി.
ക്രസ്റ്റുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിനിടയിൽ, ചെറിയ അളവിൽ ആകൃതിയിൽ ചീസ് വെട്ടിമുറിക്കുക. ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളിലുള്ള ചീസ് ചീകുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഒലിവ് കട്ട് പകുതി വെച്ചു. ഒരു സ്കെവറിലെ ഘടന ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
ഈ ക്യാനുകൾ ഏതാണ്ട് വീഞ്ഞും കോഗ്നാക്, ഗ്രാപ്പ, റാക്കി എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമാകും.
കുട്ടികൾക്കായി (ഉദാഹരണത്തിന്, കുട്ടിയുടെ ജന്മദിനം) സ്കെയിലുകളിൽ സ്നാക്ക്സ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഈ കെണിയിൽ ഒരു കഷണം ആവശ്യമില്ല, അത് ചീസ് കൊണ്ട് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
സ്തനഭംഗിയോടു കൂടിയ തൂവാലകൾ
ചേരുവകൾ:
- സെമി-ഹാർഡ് ചീസ്;
- മർമ്മലീഡ്
- സരസഫലങ്ങൾ (നിറം, മുന്തിരി, gooseberries).
തയാറാക്കുക
ചീസ് വലതുഭാഗത്തെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മുകളിൽ ഓരോ കഷണം ഞങ്ങൾ പഴരസമാക്കി ഒരു സ്ഥലമാണ് വെച്ചു, അതിൽ - 1 സരസഫലങ്ങൾ. തീർച്ചയായും നാം പിടിയിലകപ്പെടാൻ പോകുകയാണ്.
തീർച്ചയായും, 5 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് അത്തരം കൊക്കപ്പുകൾ നൽകരുത് (ഇത് സുരക്ഷിതമല്ല). ചായ, കാപ്പി തുടങ്ങിയ മറ്റ് പാനീയങ്ങൾക്കും മുതിർന്നവർക്ക് ഡിസേർട്ട് കനാപ്പുകൾ നല്ലതാണ്.