ഉണക്കമുന്തിരി പകരും

ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി പാചകം മറ്റ് ഏതൊരു ബെറി preforms വളരെ എളുപ്പം. മൂക്കുമ്പോൾ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പഞ്ചസാര അതു പൂരിപ്പിക്കുക, വോഡ്ക ഒഴിക്ക തീർന്നിരിക്കുന്നു വിട്ടേക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കുപ്പി നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കും, അവ ഒരു അവധിക്കാലത്ത് സേവിക്കാൻ നാണമില്ലാതെ പാടില്ല.

വീട്ടിലെ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പകരും

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കമുന്തിരി - 340 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 520 മില്ലിഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 165 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 185 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ഒരു പൂരിപ്പിക്കുക മുമ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ പാളികൾ alternating, ഒരു കുപ്പിയിലെ അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക. അവസാന പാളി എപ്പോഴും ഉറങ്ങാൻ പോകുന്ന പഞ്ചസാരയാണ്, അങ്ങനെ നിറയെ പൂരിപ്പിക്കൽ നിലനിന്നില്ല. മൂന്നു ദിവസം ചൂടിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കഴിയും വിടുക, പിന്നെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കുലുക്കി, ഒരു ലിന്റ് നിറച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടി വീണ്ടും 2 മാസം ചൂടാക്കി തിരികെ. വൃദ്ധസദനം അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, പാനീയം ഫിൽറ്റർ ചെയ്യുകയും, തുടർന്ന് വേവിച്ച ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒടുവിൽ ഏറ്റവും ശക്തമായ പാനീയം കിട്ടണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വെള്ളം ഒഴിക്കുക സാധ്യമല്ല.

ആവശ്യമെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ ദ്രാവകത്തിന് കൂടുതൽ മധുരം നൽകാം.

വോഡ്ക ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി പകരും

അത്തരമൊരു മദ്യം നടപ്പാക്കാൻ കുറച്ചു സമയം എടുക്കും, പക്ഷേ അതേ അളവിലുള്ള പരിശ്രമത്തിലൂടെ. ഉൽപ്പാദനം ഒരു ശക്തമായ കട്ടിയുള്ള മധുരം കഷായങ്ങൾ, മദ്യം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു ഉച്ചക്കുഞ്ഞ ബെറി സൌരഭ്യവാസനയായി ആൻഡ് അതിശയകരമായ നിറം ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 2.3 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1,1 കിലോ;
• വെള്ളം - 2,4 എൽ;
• വെള്ളം - 1.3 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

വെള്ളത്തിൽ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നീക്കിയശേഷം, വോഡ്ക കൊണ്ട് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക, ആൽക്കഹോൾ ഏതാനും സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറയാത്ത സരസഫലങ്ങൾ പൊതിയുന്നു. ശേഷം, ആഴ്ച ഒരു ദമ്പതികൾ തണുത്ത സരസഫലങ്ങൾ വിടുക. ഈ സമയത്ത് സരസഫലങ്ങൾ വോഡ്ക ധാരാളം നീട്ടി ചെയ്യും. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ലെ ഉണക്കമുന്തിരി വോഡ്ക കളയുക, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പാളി സരസഫലങ്ങൾ ലേയർ ലേയർ. 2 ആഴ്ച തണുത്ത വിടുക, എന്നിട്ട് വോഡ്ക ഉണക്കമുന്തിരി സിറപ്പ് ഊറ്റി.

കഴിഞ്ഞ നടപടി സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് പഞ്ചസാര, വോഡ്ക മിശ്രിതം അവശിഷ്ടങ്ങൾ കഴുകുക എന്നതാണ്. ഇതിന്, സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു രണ്ടാഴ്ചക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. വോഡ്ക കൊണ്ട് ഉണക്കമുന്തിരി നീക്കി നിറയ്ക്കുക. വീട്ടിൽ ഉണക്കമുന്തിരി നിറയുന്നത് രുചി കൂടുതൽ മധുരം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ വോഡ്ക ഒഴിച്ചു കഴിയും. ചില പാനീയം മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം ഫിൽട്ടർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പക്ഷെ അത് ആവശ്യമില്ല.

വോഡ്ക ഇല്ലാതെ currants നിന്ന് മദ്യം വേണ്ടി പാചകരീതി

നിങ്ങൾ വോഡ്ക മാത്രമല്ല, വീഞ്ഞും മാത്രമല്ല സരസഫലങ്ങൾ വേണമെന്നു പറഞ്ഞു. രുചി അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ മറ്റ് മാർഗങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ അനലോഗ് വ്യത്യാസങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല, എന്നാൽ ഏറെക്കാലമായി ഇത് നിലനിർത്തേണ്ടതാവശ്യമായതിനാൽ അത് പല പ്രാവശ്യം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 940 ഗ്രാം;
• റെഡ് വൈൻ - 530 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 195 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാക്കുക ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ പകർന്നു. വീഞ്ഞുള്ള സരസഫലങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, അവസാന തുളയിൽ മുൻകൂട്ടി അടയ്ക്കാനുള്ള ഷീറ്റിനൊപ്പം ഷീറ്റിനെ മൂടുക. 8-10 മണിക്കൂർ 40 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പകരും വിട്ടേക്കുക, പിഞ്ചു ശേഷം ബെറി ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ എടുത്തു വസ്തുക്കൾ താപനില ഊഷ്മാവ് കുടിപ്പിച്ചു കുടിപ്പിച്ചു അനുവദിക്കുക.

റെഡിമെയ്ഡ് ലിക്വിറ്റിലെ ആവശ്യമുള്ള സുതാര്യത കൈവരിച്ചതിന് ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാനീയം പൂർണമായും തണുക്കുകയും ചെയ്യാം. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, പൂരിപ്പിക്കൽ കുപ്പിവെള്ളം തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം.

സീസനുവേണ്ടിയുള്ള അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്രീസുചെയ്ത ബെറി ഉപയോഗിക്കാം. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ അവതരിപ്പിച്ച എല്ലാ പാചക പദാർത്ഥങ്ങൾക്കും ഇത് എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്.