ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്

നാട്ടിലെ അത്താഴത്തിനും, ഒരു ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ചും തികച്ചും അനുയോജ്യമായ യഥാർത്ഥ, സാമ്പത്തിക വിഭവം - ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്.

ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലുകളുടെ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• കടുക് - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഞണ്ട് വിറകു - 400 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ക്രാബ് വിറകു ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പൊടിക്കുന്നു, അല്പം പ്രഹസനങ്ങള് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ഇട്ടു മുട്ടകൾ പൊട്ടി കടുക് ചേർക്കുക. പിണ്ഡം podsalivaem, ആസ്വദിച്ച് മിക്സ് കുരുമുളക്. അതിനു ശേഷം ചെറിയ അരിഞ്ഞ മീശ, നാം ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ബ്രഡ്പൂമ്പും വെന്തയും തകർക്കുക. തയ്യാറായ വിഭവം സസ്യങ്ങളിൽ തളിച്ചു ഏതെങ്കിലും താലത്തിൽ വിഭവം ചൂടുപിടിപ്പിച്ചു.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 120 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• പാൽ - 10 മില്ലി;
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• അപ്പം നുറുക്കിക്കൊണ്ടിരുന്നു;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ക്രാബ് വിറകുകളിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നു കൂടി ആലോചിച്ച് നോക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത്. പിന്നെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ് തയ്യാറാകുന്നതു വരെ ചൂട് വേവിക്കുക. ക്രാബ് വിറുകഴിഞ്ഞ പ്രീപ്സ്റ്റോസ്റ്റ്, സിനിമ നീക്കം നന്നായി shinkuem. നാം ഒരു ചെറിയ തുരുത്തുണ്ടാക്കി കട്ടിയുള്ള ചീസ് തടവുക. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയതും, കഴുകി ഉണക്കിയതും ഒരു ഫ്ലോട്ട് കൊണ്ട് പൊടിച്ചതും.

ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകട്ടെ, വെള്ളം സൌമ്യമായി വറ്റിച്ചു പാലും ലയിപ്പിച്ച ഒരു പാലിലും മാറുന്നു. കറുത്ത കുരുമുളകും ഉപ്പും തളിക്കേണം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേസ്റ്റ് ലേക്കുള്ള മുട്ട ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുകയും തണുപ്പിനായി നീക്കിവെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ വറ്റല് ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകു നുറുക്കിയത് ക്യാരറ്റ് പകരും. നാം വീണ്ടും എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചെറിയ ഫ്ലാറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് രൂപം. സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഇരുവശത്തുനിന്നും പ്രഹസനങ്ങളിൽ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കും. ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു ഉടനെ അവരെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുള്ള മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കാശിത്തുമ്പ - ഒരു നുള്ള്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

സാൽമണിന്റെ അഴുക്കുചാലുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും എല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും, തൊലി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രീം വെണ്ണ തണുത്ത് ഒരു grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ മാംസം അരക്കൽ വഴി മത്സ്യം ആൻഡ് ഞണ്ട് വിറകറികൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, വെണ്ണ ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞ കൈ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ഇളക്കി, താമ്രജാലം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ കൈകൾ മുക്കി, ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, മാവുയിൽ അവയെ ഒഴിക്കാം. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് ക്രീം വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനിൽക്കുന്ന കട്ട്ലറ്റ് ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഇട്ടു അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക, തുടർന്ന് പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു!

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
• ഞണ്ട് വിറകു - 400 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അന്നജം - 3 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം. ക്രാബ് വിറകു പാക്കേജിംഗിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയ, ചീസ് കട്ടിലിൽ കരുതുമായിരുന്നു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു ഞണ്ട് ഗ്ലണ്ടറുപയോഗിച്ച് ഒരു ഞണ്ട് വിറകുകളോടൊപ്പം ഒന്നാക്കി മാറ്റി. മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക, വറ്റല് ചീസ്, അന്നജം, ചൂഷണം വെളുത്തുള്ളി നന്നായി ഇളക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ച, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം, വെണ്ണ കട്ട് കൈകൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബ്രെക്ചേംബുകളിലും വറുക്കിലും വറുക്കുക.