ഈ പച്ചക്കറി എത്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
തക്കാളിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയിൽ വിറ്റാമിൻ സി, കെ, ഇ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടനക്ക് തക്കാളിക്ക് കരോട്ടിനോയിഡ് പിഗ്മെന്റ് (ലൈക്കോപിൻ) സാന്നിധ്യം കാരണം ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ആന്റിഓക്സിഡന്റും ഉണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ, ഈ പദാർത്ഥം ഡിഎൻഎ പരിരക്ഷയിൽ ഒരു നേരിട്ട് പങ്കു വഹിക്കുന്നുവെന്ന വസ്തുത, ശരീരത്തിലെ സെല്ലുകളുടെ പ്രായമാകൽ കുറയ്ക്കുന്നു.
പ്രത്യേകം, തക്കാളി താഴെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വേർതിരിച്ചറിയാൻ അത്യാവശ്യമാണ്:
- വൈറ്റമിൻ സി വലിയ അളവിൽ ഉള്ളടക്കം അണുബാധ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
- സെറോടോണിൻ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ന്യായീകരിക്കുന്നു;
- phytoncides, പുറമേ പച്ചക്കറി ഘടനയിൽ കാണപ്പെടുന്ന, ഒരു ഉച്ചക്കുഴഞ്ഞ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് ആൻഡ് ആന്റി-വീക്കം പ്രഭാവം ഉണ്ട്;
- തക്കാളി തടയാൻ തക്കാളി വിത്തുകൾ സഹായിക്കും.
- മൂത്രാശയ സംവിധാനത്തിൽ ശുദ്ധജലത്തിന് ഉത്തേജനം പകരും.
മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് തക്കാളി അനുവദനീയമാണോ?
മിക്ക കേസുകളിലും, ഈ ചോദ്യത്തിന് ഡോക്ടർമാർ ഉറപ്പുനൽകുന്ന ഉത്തരം നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതേ സമയം ചില സൂക്ഷ്മങ്ങൾ അമ്മ ശ്രദ്ധ.
ഒന്നാമതായി, മുലയൂട്ടലിനു വിധേയമാകുന്ന കുഞ്ഞിന്റെ പ്രായം കുറഞ്ഞത് 3 മാസം ആയിരിക്കണം. ഒരു കുഞ്ഞിൽ അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യത കാരണം തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് വരെ ഈ സമയം വരെ തക്കാളി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മുലയൂട്ടുന്നത് വരെ തക്കാളി മുലയൂട്ടാൻ കഴിയാത്തത് എന്തുകൊണ്ട് എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നത് ഈ വസ്തുതയാണ്.
രണ്ടാമതായി, അവരെ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കരുത്. ഈ പച്ചക്കറികളുടെ തൊലി കുടലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും മേശയിൽ തകരാറിലാകാം.
മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് മഞ്ഞ തക്കാളി നൽകാറുണ്ടോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാൻ പലപ്പോഴും സ്ത്രീകൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്. ചുവന്ന തക്കാളി ഉപഭോഗത്തിന് മുമ്പ് അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ട് ആളുകൾക്ക് മുലയൂട്ടുന്ന ശുപാർശ ഈ പച്ചക്കറികൾ. ഇതുകൂടാതെ കുഞ്ഞിൽ അലർജിയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
HS ൽ തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?
അറിയപ്പെടുന്ന പോലെ, പച്ചക്കറി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ് . എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം കണക്കിലെടുക്കണം. മികച്ച ഓപ്ഷൻ തക്കാളി നിങ്ങളുടെ പാച്ച് വളർത്തുന്നത്. മാർക്കറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റോറിൽ അവരെ വാങ്ങുമ്പോൾ, നിറം ശ്രദ്ധിക്കുക, പീൽ. അവർ ഇളംപിറച്ചാൽ, മാലിന്യത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, കട്ടിലുകളിൽ നിറം, സിരകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വസ്തുതയിൽ നൈട്രേറ്റ് വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു .
എന്നാൽ മുലയൂട്ടുന്ന ഉപ്പിടും അച്ചാറിൻറെയും തക്കാളിയുടെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഒരു ചട്ടം പോലെ, സംരക്ഷിക്കുന്ന സമയത്ത്, വിവിധ ചന്ദക്കലികളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുന്നു, ഇത് കുഞ്ഞിൽ ഒരു അലർജി ഉണ്ടാക്കാം.
അങ്ങനെ, ചുരുക്കത്തിൽ, കുഞ്ഞിന് മുലയൂട്ടുന്നതും മുകളിൽ വിവരിച്ച സൂക്ഷ്മചിന്തകൾ കണക്കിലെടുത്ത് തക്കാളി വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കണം എന്നു ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.