ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചിക്കൻ fillet

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റി തയ്യാറാക്കാൻ വിവിധ വഴികൾ ഉണ്ടായിരിക്കും, പക്ഷേ ഈ ആവശ്യത്തിനായി അടുക്കളസഹായികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വേഗതയും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്: multivark, aerogree, അല്ലെങ്കിൽ microwave. വഴിയിൽ, ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ രണ്ടാമത്തെ സഹായത്തോടെ പാചക കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• തൊലി കൊണ്ട് ചിക്കൻ fillet - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വറുത്ത ചിക്കൻ വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചിക്കൻ fillet വേവിക്കുക മുമ്പ്, കുരുമുളക് ആൻഡ് താളിക്കുക എന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ലേക്കുള്ള സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. ചിക്കൻ എന്റെ അച്ചാറിനും പേപ്പർ തൂണുകളോടെയും ഉണക്കുക. നാം മാംസംയിൽ ആഴത്തിലുള്ള വെട്ടിച്ചുരുക്കി, എണ്ണ, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തടയും.

പാചക പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകാം: മൈക്രോവേവ് ലെ ചിക്കൻ ഇടുക, പരമാവധി ശക്തിയും മോഡ് "ഗ്രിൽ", അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ്, "ഗ്രിൽ" എന്നിവയും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യും, അതിനുശേഷം അത് ലഭിക്കാനായി പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്. കൂടാതെ ഫയൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതും മാംസം പാചകം ചെയ്യാത്തതുമാണ്. അത് മറ്റൊരു ഭാഗത്തേക്ക് തിരിക്കുക, 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഫില്ലറ്റിന്റെ കനം അനുസരിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ രീതിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ ഈ ചിക്കൻ കഴിക്കാം. വറുത്ത ചിക്കൻ വരെ, എന്തെങ്കിലും സോസ് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിലാണ്, സാധാരണ കെച്ചച്ച് തുടങ്ങുന്നതും ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിക്കുന്നതും.

ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മൈലാഞ്ചിയിൽ ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് പാചകം

ചേരുവകൾ:

കോഴികൾ വേണ്ടി:

• ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - അര നൂറ്റാണ്ട്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

സോസ് വേണ്ടി:

• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പാൽ -1 ഇനം;
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ബജ്റയും ചീസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ fillet ചെറുതായി ഓഫ് ബീറ്റ്, സീസണിൽ തറച്ചു yolks കയറി മുക്കി. ഞങ്ങൾ മാവുകൊണ്ടു ഫിൽറ്റ് ഉരുട്ടി ഒരു വിഭവം ഇട്ടു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് പരമാവധി ശേഷിയുള്ള ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു, പാചകം 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മറുവശത്തേക്കു തിരിയാൻ മറക്കരുത്.

ചിക്കൻ മൈക്രോവേവ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കാം: വെണ്ണയിൽ മാവു വറുത്ത്, ക്രമേണ പാൽ, വാര്സസ്റ്റയർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ എല്ലാം ചേർത്ത് ചീസ് കൂടെ മൂടുക. കട്ടിയുള്ള വരെ സോസ് തയ്യാറാക്കുക, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, പരമാവധി ശേഷിയിൽ 2-3 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, മേശയിൽ നൽകാം. അതേ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സോസ് മാറ്റി, വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കാൻ, മൈക്രോവേവ് ചീസ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ പാചകം കഴിയും.