കുട്ടിക്കാലം മുതലേ നമുക്ക് മത്സ്യ എണ്ണ വളരെ പരിചിതമാണ്. അദ്ദേഹവുമായുള്ള അസോസിയേഷനുകൾ അത്ര സുഖകരമല്ലെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശി, മാതാപിതാക്കൾ, യുഎസ്എസ്ആറിന്റെ കാലത്തെ ഡോക്ടർമാർ ഇത് വളരെ വിലപ്പെട്ടതും പ്രയോജനകരവും പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നവുമാണെന്ന് വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. ഇന്ന് അതിന്റെ നല്ല സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചും പ്രതിരോധ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യത്തെക്കുറിച്ചുമുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളെ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് മത്സ്യ എണ്ണയെങ്കിലും നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രയോജനകരമാണോ എന്ന് മനസിലാക്കുക.
മത്സ്യ എണ്ണ രചന
മത്സ്യ എണ്ണയിൽ താഴെ പറയുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഗ്രൂപ്പുകളുടെ കൊഴുപ്പ് പോളൂൺ ആസൂറേറ്റഡ് ആസിഡുകൾ;
- വിറ്റാമിൻ ഡി;
- വിറ്റാമിൻ എ;
- കാപ്രിലിക്, അസറ്റിക്, ബട്ടേറിക്, സ്റ്റെറിക്, മറ്റ് ആസിഡുകൾ എന്നിവ.
മത്സ്യ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ഹൃദയപേശിയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഈ ആസിഡുകളെ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ അവർ ശരീരത്തിൽ (കൊഴുപ്പ് മത്സ്യത്തിന്റെ ഭാഗമായി) അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവുകൾ കൊണ്ട് ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സ്യ എണ്ണ.
വിറ്റാമിനുകൾ ഡി, എ എന്നിവയുടെ ഒരു വലിയ സ്രോതസാണ് ഫിഷ് ഓയിൽ. ഇവയിൽ ആദ്യത്തേത് സാധാരണ അസ്ഥി വളർച്ചയിലേക്കും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ തടയുന്നു. ശിശുരോഗ വിദഗ്ദ്ധർ ശിശുരോഗങ്ങളെ തടയാൻ മഞ്ഞുകാലത്ത് കുട്ടികൾക്ക് വൈറ്റമിൻ ഡി നിർദേശിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ കണ്ണ്, ആരോഗ്യമുള്ള ത്വക്ക്, മുടി, നഖം എന്നിവയുടെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അത് ഉപയോഗിച്ചാൽ മതിയാകും അലർജിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് മേൽപറഞ്ഞ ഗുണങ്ങൾ കൂടാതെ, അത് ഉപാപചയ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനർഥം ഡയറി, ശാരീരിക പ്രയത്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിഘടിപ്പിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകളുടെ സാധ്യതയും. മറ്റു ദേശീയതകളിൽ ഏറ്റവും വലിയ മത്സ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ജപ്പാൻകാരെ, അമിതഭാരത്തിൽ വളരെ അപൂർവ്വമാണ്.
മത്സ്യ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം
പ്രതിരോധ മരുന്നായി, മത്സ്യവിഭജനത്തിന് വിപുലമായ ഒരു പ്രയോഗം ഉണ്ട്:
- അൽസിമേഴ്സും പാർക്കിൻസൺസും;
- സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിച്ചു;
- രോഗാതുരമായ രോഗങ്ങൾ;
- പൊണ്ണത്തടി ;
- സ്തനാർബുദം
- ഞരമ്പുകൾ;
- atherosclerosis;
- പാവപ്പെട്ട രക്തചംക്രമണം, ക്ഷീണം
- ക്ഷീണം.
മത്സ്യ എണ്ണ ഉപയോഗത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന Contraindications
മത്സ്യ എണ്ണ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഇന്ന് കഴിക്കേണ്ടിവരില്ല. പുറത്തിറക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ രൂപങ്ങൾ തുള്ളിമരുന്ന്, കാപ്സ്യൂൾസ് ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ പോലെ കാപ്സ്യൂൾസ് അല്ലെങ്കിൽ തുള്ളി മത്സ്യ എണ്ണ ശരിയായ അളവിലും കഴിക്കുന്നതിനാലും മാത്രമേ ഗുണകരമാകുകയുള്ളൂ. ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രതിവർഷം 18 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ ആയിരിക്കരുത്, ഈ കാലയളവ് മൂന്നു കോഴ്സിനുള്ളിൽ കുറവുള്ളതല്ല.
ശരീരത്തിന്റെ താഴെ രോഗങ്ങളോടും അവസ്ഥകളോടും കൂടി, മത്സ്യ എണ്ണയ്ക്ക് ദോഷം ഉണ്ടാക്കാം:
- ഗർഭം
- വൃക്ക അല്ലെങ്കിൽ കരൾ പരാജയം;
- ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യത്തിന്റെ വർദ്ധനവ്;
- രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിച്ചു;
- തൈറോയ്ഡ് ഗ്രൻണ്ട് രോഗങ്ങൾ;
- വൃക്ക കല്ല്;
- ചോക്ലിസ്തിൈറ്റിസ്
- പാൻക്രിയാറ്റിസ്;
- ശ്വാസകോശ ക്ഷയം
- മരുന്ന് അലർജി.
ഇന്ന് ആളുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിനായി പരിശ്രമിക്കുന്നവരാണ്, പലതരം വൈറ്റമിൻ കോമ്പ്ലക്സുകളും സപ്ലിമെൻറുകളും പലപ്പോഴും നിർദേശിക്കുന്നു. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് ശാശ്വതമാകാനുള്ള സാധ്യത ഏറെയാണ്
പ്രകൃതിദത്ത രൂപത്തിൽ ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെ ലഭിക്കാനുള്ള രീതി ഫലപ്രദമല്ലാത്തപ്പോൾ മാത്രം ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളും അനുബന്ധങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിച്ച ഭക്ഷ്യ മത്സ്യ എണ്ണ പോലുള്ള സപ്ലിമെന്റുകൾ ഒരു ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മാത്രമേ എടുക്കാവൂ. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. അതുകൊണ്ടു, മഞ്ഞ ഗുളികകൾ ഫാർമസി പോകുവാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത് ചെയ്യരുത്. മത്സ്യങ്ങളുടെ നല്ലയിനം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ സഹായിക്കും. എന്തെങ്കിലും ദോഷം കൂടാതെ, അത് രുചികരമാണ്.