ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള compote ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ആര് ?? അത് ചൂടും തണുപ്പും കുടിച്ചേക്കാം. തണുത്ത, അതു തികച്ചും ദാഹം quenches, അങ്ങനെ വേനൽ അതു പാചകം ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു, ചൂടുള്ള ഒരു നല്ലത് - അതു നീണ്ട ൽ നീണ്ട നടക്കുന്നു ശേഷം, ശൈത്യകാലത്ത് ചൂട് ചെയ്യും.
ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പിയർ, ഉണക്കമുന്തിരി, നാള്, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ചേരുവകളായ compote ഇത് വിറ്റാമിനുകളുടെ അധിക സ്രോതസ്സായി പരിഗണിക്കാം. ഉണക്കിയ പൈനാപ്പിൾ, വാഴ, കിവി എന്നിവ പോലുള്ള compote, ഇനങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ compote എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? നമുക്ക് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള compote എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ നോക്കാം.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ compote എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ pears - 150 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ മിശ്രിതം - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ആപ്പിൾ കഴുകുക, പിയർ ഉണക്കിയ ഫലം 5-10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു എണ്ന ൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായി സിറപ്പ്, ആദ്യം 5 മിനിറ്റ് പഴങ്ങൾ മിശ്രിതം ശേഷം, ആപ്പിളും pears ഇട്ടു. ചൂടുള്ള ചൂടിൽ 25 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. അവസാനം, രുചി വാനില, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊന്നും കൂടി 10 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്ത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു കഷണം മൂടുക, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ നിർമ്മിക്കുക. ഏത് സീസണിലും വിറ്റാമിൻ പാനീയം തയ്യാറാണ്!
മൾട്ടിനാർക്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ compote
നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവിപാർക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, മൾട്ടിവർക്കറിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള compote ൻറെ ലളിതമായ ഒരു compo ൻറെ നിർദ്ദേശം ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അതു വളരെ രുചിയുള്ള ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള തിരിഞ്ഞ് തെറിപ്പിച്ചു.
മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ കഴുകി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴുകി. പരമാവധി അരിയിൽ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർക്കുക. 1-2 മണിക്കൂറോളം "ക്ലെയിഞ്ചുചെയ്ത" ഭരണകൂടം ഈ മൾട്ടിവർക്കർ സ്ഥാപിക്കുന്നു. രാത്രിയിൽ കമ്പോട്ട് വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പിന്നെ മൾട്ടിവർജ്യം ചൂടാക്കൽ മോഡിലേക്ക് പോകും, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ കൂട്ടം രാവിലെ ഒരു തെർമോസിൽ പോലെ വ്യായാമം ചെയ്യും.
കുട്ടിക്കുവേണ്ടി ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ഒരു കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
എല്ലാ കുട്ടികളും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള compotes വളരെ അഗാധമാണ്. കുട്ടികളുടെ compote, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം dacha നിന്ന് പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു, അവർ പരിസ്ഥിതി സൌഹൃദ, കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ കാരണം. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വാങ്ങിക്കാണുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് വളരുന്നവയെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കുക - ആപ്പിൾ, പിയർ തുടങ്ങിയവ. ഏതെങ്കിലും compote ൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- വിവിധ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് (പിയർ, ആപ്പിൾ, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി) - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നന്നായി ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക. ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അവസാനം ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും. കുഞ്ഞിന് അത് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയുടെ പകരം തേൻ ഒരു സ്പൂൺ ഇടുക.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ഒരു ഗുണം എത്രയാണ്?
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ Compote ദഹനത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം പെക്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉപാപചയ പ്രക്രിയ സാധാരണ നിലയിലായിരിക്കും, വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ, അധിക കൊളസ്ട്രോൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടും. മൈക്രോതൊലേറ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉള്ളടക്കം അനുസരിച്ച്, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ പഴച്ചാറുകൾ വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. അതിനാൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും compote കുടിക്കുകയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുക!