വേനൽക്കാലത്തെ പ്രധാന സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കിന്റെ അടിസ്ഥാനം എല്ലായ്പ്പോഴും നാരങ്ങ, പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവയാണ്, പക്ഷേ ഈ അനുയോജ്യമായ അടിത്തറ പൂർണ്ണമായും ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾക്ക് നൽകാം: സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സീസണൽ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധമുള്ള പച്ചിലകൾ, സിറപ്പുകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ. പരീക്ഷണത്തിനുള്ള അവസരം നഷ്ടമാകാതെ വീട്ടിലിരുന്ന ഒറിജിനൽ ലെമണഡുകളെക്കുറിച്ച് പറയാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
വീട്ടിൽ ലെ lemonade എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വയം വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായ അതേ ഡാറ്റാബേസുമായി നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഹിമജലം - 630 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 135 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഗാർഹിക ലാര്മണര് പഞ്ചസാര സിറപ്പില് തുടങ്ങുന്നു, ഇതില് പഞ്ചസാര 80 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിച്ചു ബലഹീനമായ തീ ഇട്ടു. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവരുന്നത് വരെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബാക്കി വെള്ളം തണുത്തതും നേർപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. ഇപ്പോൾ മധുരമുള്ള വെള്ളത്തിൽ നാരങ്ങാനൊപ്പം ചേർക്കാം. മഞ്ഞ് മൂടി കൊണ്ട് കഴിക്കാം.
വീട്ടിൽ ലെമണേഡ് - പുതിന കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ചെറുനാരങ്ങാനീരി കൂടുതൽ ഉന്മേഷം ഉണ്ടാക്കേണം പുതിന ഇല രൂപത്തിൽ ഒരു ലളിതമായ സങ്കലനം സഹായിക്കും. ഈ പാചകരീതിയിലെ മാധുര്യം സ്റ്റീവ് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മിനി - 3 ശാഖകൾ;
- ഒരു വലിയ നാരങ്ങ;
- stevia (പൊടി) - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം 1.4 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
പുതിനയിലെ ഏതാനും ശാഖകൾ ഒരു ചാന്താണ്. പച്ച നിറമുള്ള ഇലകളുടെ ദൃഢത തകർക്കാനും കാണ്ഡം പാടില്ല. മിന്റ് അപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, തീയിടുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ വേവിക്കുക. ചാറു മൂക്കി തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, പുതിനയിലെ എല്ലാ സുഗന്ധമുള്ള അവശ്യ എണ്ണകളും വെള്ളത്തിൽ കടക്കും. അത് അവശേഷിപ്പിച്ച് അവ ശേഷിച്ച ദ്രാവകത്തിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കേണ്ടിവരും. വീട്ടിൽ ലെമനേഡ് തയ്യാറാക്കൽ ഏതാണ്ട് പൂർത്തിയായി, അതിൽ നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് stevia ഇരുമ്പാണ് നീ നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
വീട്ടിൽ കാർബണേറ്റായ ഓറഞ്ച് ലമേണഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
കാർബണേറ്റഡ് ലീൻനഡിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ സാധാരണ സ്പർക്കിംഗ് വെള്ളം പോലെയാകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ടോണിക്, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പാനീയം ഒരു ചെറിയ കൈപ്പ് നൽകുന്നു.
നാരങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ പകരം - നാരങ്ങ) പുറമേ, പാനീയം സൌരഭ്യവാസനയായ സ്വാദും ബാസിൽ ആൻഡ് ഓറഞ്ച് ചേർക്കുക ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പത്തിൽ ഇല - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 620 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ചുണ്ണാമ്പിയിലെ പകുതി ഭാഗം കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കുകയും ഒരു കുടിൽ ഇടുകയുമാണ്. ഓറഞ്ച്, തുളസി ഇല പൾപ്പ് ചേർത്ത് എല്ലാ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം. പഴങ്ങളും മിശ്രിതവും ചേർന്ന് ഒന്നിച്ച് സസ്യങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഫലം കൂട്ടണം. നാരങ്ങയുടെ അടിഭാഗത്ത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിലേയ്ക്ക് നിൽക്കണം. ചെറുനാരങ്ങാനടച്ച് വയ്ക്കുക, ഗ്ലാസ്സുകൾ ഒഴിച്ചു സിട്രിസ് കഷണങ്ങൾ, ഐസ് ക്യുബുകൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുക.
വീട്ടിൽ താരുണയിൽ നിന്നുള്ള നാരങ്ങാ
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1,8 എൽ;
- നാരങ്ങ നീര് - 215 മില്ലി;
- ഒരു പച്ച നിറത്തിലുള്ള ടാർഗൺ;
- തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ടർഗ്രണിലെ ഇലകൾ നിങ്ങൾ വാസനിക്കുന്നതുവരെ തടവുക. പകുതി വെള്ളം തിളച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഇല ഒഴിക്കേണം. മൂടിവച്ച്, ദ്രാവക തണുപ്പുകാലം വരെ നിലകൊള്ളുന്നതു വരെ തുടയ്ക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തരുണാ മിശ്രിതം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ഇൻഫ്യൂഷൻ. ഐസ് കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
വീട്ടിലുണ്ടാകുന്ന ഇഞ്ചി ലവണം
ഇവിടുത്തെ മറ്റൊരു ആകർഷകവും നവോന്മേഷദായകവുമായ ഘടന ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് ആയിരിക്കും. അത്തരം ഒരു ചേരുവ, ചൂടിൽ നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല മാത്രമല്ല പ്രകൃതിയിൽ വരാനിരിക്കുന്ന ആഹാരത്തിനു മുൻപ് വിശപ്പ് മൂടിവയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വറുത്ത ഇഞ്ചി - 35 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 1.4 ലിറ്റർ;
- റോസ്മേരിയുടെ ഒരു ശാഖ.
- നാരങ്ങ നീര് - 115 മില്ലി;
- തേൻ - 65 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (240 മില്ലി) വറ്റല് ഇഞ്ചി, റോസ്മേരിയും തേനും ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം 20 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഇഞ്ചി സിരിപ്പ് ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക. നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പ്രീ-തണുപ്പിക്കൽ കഴിഞ്ഞ് മാത്രം ആരാധിക്കുക.