പ്രോട്ടീനുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ശരീരത്തിന് മുഴുവൻ പോസിറ്റീവ് ആഘാതം ഉണ്ടാക്കുന്നതും വളരെ താങ്ങാവുന്നതും ഉപകാരപ്രദവുമായ ഭക്ഷണസാധ്യതയാണ് സ്കിഡ്. ഭക്ഷണത്തെ പിൻപറ്റുന്ന എല്ലാവരെയും സുരക്ഷിതമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഭക്ഷണം, ആഹാരം എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഈ സമുദ്രോത്പന്നത്തിന്റെ തയാറാക്കൽ ചൂട് ചികിത്സകൊണ്ട് അതിനെ മറികടക്കാൻ പാടില്ല. അല്ലാത്തപക്ഷം ടെൻഡർ ഇറച്ചി തകരാറിലാകുകയും റബ്ബർ പോലെ ആകുകയും ചെയ്യും. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈഡ് കണവയുടെ ചില യഥാർത്ഥ പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- കണവ - 400 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സെമിക്രിലേഴ്സിൽ മുറിക്കുകയാണ്. കാരറ്റ് തൊലികളഞ്ഞത് മദ്ധ്യ മദ്ധ്യ tirochke ന് കരുതുമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ സ്ക്വഡുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, കാരറ്റ് ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക, ഇടക്കിടെ 3-5 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി. അതിനു ശേഷം, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഉള്ളി പുതിയ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ, കണവ വളയങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഉള്ളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കറിവേപ്പില
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 1 കിലോ;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ കൂൺ - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അടുപ്പിച്ച് പാചകം എങ്ങനെ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാചകം ചെയ്യാം. ആദ്യം നാം സീഫുഡ്, കഴുകൻ, ഫിലിം ആൻഡ് കോർഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക. Champignons ഉള്ളി, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകുക, പ്രോസസ്, സമചതുര കടന്നു പൊടിച്ചത്. അടുത്തതായി, ഉള്ളി ഒഴികെയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും വെക്കുക, കൂടാതെ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് സഞ്ചരിക്കണം. 25 മിനിറ്റ് ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കി അതിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് അൽപം ഉപ്പ് ചേർത്ത് തണുത്തു തീയിൽ ചൂടാക്കുക.
ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവകൊണ്ട് സ്പ്രിഡ് വറുക്കുക
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- കണവ - 6 എണ്ണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട്, എല്ലായ്പ്പോഴും, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട്, വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മുട്ടകൾ കഴുകി, വെള്ളം ഒരു എണ്ന വെച്ചു ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം മൂടി അവരെ തണുപ്പിക്കുക, അവരെ ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ബൾബുകൾ തൊണ്ട, കഴുകിയ, കീറിമുറിയ സെമറിങ്ങുകളിൽ നിന്ന് പ്രോസസ് ചെയ്യപ്പെടും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു, കിരണം സ്വർണ്ണം വരെ കടന്നുപോകുക. സ്ക്വാഡുകൾ ഫിലിമിന്റെയും കോസിംബത്തിൽ നിന്നും വെടിപ്പാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടശേഷം 2-3 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് നാം സീഫുഡ് തണുപ്പിച്ച്, നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെന്ത. എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ താലത്തിൽ അവരെ മാറ്റണം, ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ നന്നായി സീസണിൽ.
ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കലീമാ ഫ്രൈ ചെയ്തു
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2 L;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
- കണവ - 500 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ