കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ന കലോറിക് ഉള്ളടക്കം നേരിട്ട് ഗ്രേഡ്, ഉത്പാദന രീതി, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിലവാരം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് (1.8%), ക്ലാസിക് (4-18%), ഏറ്റവും രുചികരമായതും സംതൃപ്തിയുമായ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് (19-23%). ഘടനയിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് - ഉത്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം ഉയർന്നതാണ്.
കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ കോട്ടേജ് ചീസ് കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
ഇത് കോട്ടേജ് ചീസ്, 0.6 മുതൽ 1.8 ശതമാനം വരെയുളള കൊഴുപ്പ് വളരെ എളുപ്പമുള്ളതാണ്. ഓരോ ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 9 കലോറി അടങ്ങിയതാണെന്ന് കരുതുക, കൊഴുപ്പ് ഗ്രേഡിലുള്ള വ്യത്യാസം മതിപ്പാകും.
കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് 100 ഗ്രാം 86 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, രചനയിൽ അത് പ്രായോഗികമായി ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്. എ, ബി, ഇ, സി, ഡി, എച്ച്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം , ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, ഫ്ലൂറിൻ തുടങ്ങിയ പലതരം വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് സമ്പുഷ്ടമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപന്നത്തെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരെ തീർത്തും അവ്യക്തമാണ്.
ഒരു വശത്ത് ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ മസിലുകളുടെ സാന്നിധ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. മറ്റൊന്നു - കുറഞ്ഞത് പാൽ കൊഴുപ്പ് (5%), കാത്സ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, ഡി എന്നിവയൊന്നും ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് അത്തരമൊരു ഉൽപന്നം മുഴുവനായും മാറാൻ കഴിയാത്തത്, മാത്രമല്ല ഉല്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ മറ്റു തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പൂശുന്നു.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് എത്രയാണ്?
കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് 5% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് മറ്റ് എല്ലാറ്റിനുമുള്ള ഗുണം നൽകുന്നു: ഇത് മതിയായ വെളിച്ചമാണ്, എന്നാൽ അത് ശരീരത്തിലെ പരമാവധി ഉപഭോഗ വസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് 100 ഗ്രാം താഴ്ന്ന ഒരു കലോറി ഉള്ളടക്കമാണ് - 145 കിലോ കലോറി. ഈ ഉത്പന്നം നഴ്സറി ചീസ് ദോശകൾ, ലഘു പ്രഭാതഭക്ഷണം, ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ സ്പോർട്സ് പരിശീലനത്തിനുശേഷം ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കായിരിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് പോലെയാണ് ഉപയോഗിക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് കലോറി ഉള്ളടക്കം 9%
159 കലോലി എന്ന അത്തരം ഉത്പന്നത്തിൻറെ നൂറു ഗ്രാം. ഇത് ഒരു മൃദുവും അതിലോലമായ അഭിരുചിയുമുള്ളതാണ്, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് നല്ലത് ഒരു അനുപാതത്തിൽ ചേർക്കാം. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാമ്യതയും, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, കൊഴുപ്പു കുറയ്ക്കാനും പ്രത്യേകിച്ചും തയ്യാറാക്കിയതാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പരിശീലനത്തിനു ശേഷം ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഫാറ്റി കുടിൽ ഫാറ്റി 18%
അത്തരം കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നാടൻ, അവിശ്വസനീയമായ മൃദുവും പ്രസന്നവും പോലെയാണ്. 100 g യിൽ 232 കിലോ കലോറിയാണ് കലോറിറ്റി. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിച്ചു ശരീരഭാരം കുറയുകയും, ചർമ്മത്തിൽ കലർത്തുകയും, അപ്പോഴെല്ലാം (ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ) ഇടയ്ക്കിടെ ചർമ്മ, മുടി, നഖം എന്നിവയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളാം. പാൽ കൊഴുപ്പ് വളരെ അനുകൂല ഘടകമാണ്
കൊഴുപ്പ് ചീസ് കലോറിയുടെ അളവ് 23%
നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ, പക്ഷേ ഒരു ഉയർന്ന കലോറി ഡിസേർട്ട് കഴിയും നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തികഞ്ഞ അപ്രത്യക്ഷമായ ആണ്. 100 ഗ്രാം എന്ന തോതിൽ 311 കിലോ കലോറിയാണ് ഊർജ്ജത്തിന്റെ മൂല്യം.ഓക്സലിക്കും അമിതഭാരത്തിനും, ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രതിവർഷം പല തവണയും പരിമിതമായ അളവിൽ അനുവദനീയമല്ല - കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചിയിൽ സ്വയം ശീലിക്കുക.
കലോറി തൈര് കഴിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് ഡ്രസിംഗ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ സഹായിക്കും. അതിനാൽ ഒരു ഭക്ഷണ വേരിയന്റ് വേണ്ടി വെളുത്ത തൈര്, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം നിന്ന് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു.