ആഹാരപത്രം

പലർക്കും "ഭക്ഷണപ്പഴം" എന്ന സങ്കൽപം കുഴപ്പമില്ല. ഒരു വ്യക്തി വലയിൽ ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണവും കഴിക്കുമ്പോൾ, ഏതുതരം ആഹാരം ഉണ്ടാകും? മാത്രമല്ല, വിദഗ്ധർ സ്വയം ഭക്ഷണത്തിൽ മാവു ഒഴിവാക്കാൻ, ഒന്നാമത് ശുപാർശ. എന്നാൽ, മറുവശത്ത് എല്ലാവർക്കും എളുപ്പത്തിൽ അപ്പവും കൊടുക്കാൻ കഴിയില്ല.

വഴിയാണ്

എന്നാൽ, ഇതുമൂലം പലർക്കും ഭാഗ്യവാൻമാർ ഇല്ല, എല്ലാം അത്രയും കർശനമല്ല. ആധുനിക ഭക്ഷണരീതിയിൽ, ബ്രെഡിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം വ്യക്തമായി നിർണ്ണയിക്കാൻ സാധിക്കും, പ്രതിദിനം ഏത് അളവിൽ അത് ഉപഭോഗം ചെയ്യപ്പെടും. അതെ, അതിന്റെ പൂർണ്ണമായ ഒരു തിരസ്കരണവും ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകില്ല. ഈ ചിത്രത്തിന് 50-100 ഗ്രാം അദൃശ്യമെങ്കിലും നിലനിൽക്കും, എന്നാൽ അവയ്ക്ക് ആവശ്യമായ വസ്തുക്കളും സംയുക്തങ്ങളും അവ ശരീരത്തിൽ തരും.

അലമാരയിൽ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിശാലമായ ശ്രേണിയെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ "പ്ലെയിൻ" ബ്രെഡിൽ നിന്നുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, ആഹാരപദാർത്ഥത്തെ എങ്ങനെ വേർതിരിച്ചറിയണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നു

കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇങ്ങനെ, ചോറ് തവിട് നിന്ന് ഭക്ഷണപദത്തിൽ വീഴാം. ഇത് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള സംസ്കരണത്തിന് വിധേയമായിരിക്കുന്ന ധാന്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും കട്ടിയേറിയ ഭാഗമാണ്. ബ്രീഡില് ദഹനവ്യവസ്ഥയില് നല്ല പോഷകങ്ങളുള്ള, ധാരാളം പോഷകങ്ങളും, വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വിശിഷ്ട ഭക്ഷണപദാർത്ഥം യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെയുള്ള ഒന്നാണ് എന്ന് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രചനയിൽ ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഗോതമ്പ് മാവ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കരുത്. മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണപദാർത്ഥത്തെ നോക്കണം. അത്തരമൊരു ഉൽപന്നം ഒരുപാട് അഡിറ്റീവുകളുമായി ഒന്നിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ഒടുവിൽ, ഞാൻ റൊട്ടി ഭക്ഷണമായിട്ടാണ്, പക്ഷേ അത് ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അവർ അപമാനിക്കപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തെ ഫലപ്രദമാകില്ല.