നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കായും തക്കാളിയെയും ഒന്നിച്ച് തിന്നാതിരിക്കാൻ എന്തുകൊണ്ട്?

വെള്ളരിക്കായും തക്കാളിയും വ്യത്യസ്ത ഘടനയുണ്ട്. ഇതുമൂലം ശരീരം ഈ പച്ചക്കറികൾ സ്വാംശീകരിക്കുകയും വിവിധ തീവ്രതകളോടൊപ്പം ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതു രുചി മനോഹരമായ, ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി സലാഡ് ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ് ആണെങ്കിലും. പക്ഷെ എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്.

വ്യത്യാസം എന്താണ്?

നിങ്ങൾ ഒരുമിച്ചു വെള്ളരിയും തക്കാളി കഴിക്കാനും കഴിയില്ല എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ - ഉത്തരം ലളിതമാണ്. തക്കാളിക്ക് അസിഡിക് അന്തരീക്ഷമുണ്ട്, വെള്ളരിക്കാറുകൾ ക്ഷാര ഇടത്തരം ഉണ്ട്. അനന്തരഫലങ്ങൾ മനസിലാക്കാൻ സ്കൂൾ രസതന്ത്രം തിരിച്ചുവിളിക്കാൻ മതിയാകും. പ്രതികരണം അനിവാര്യമാണ്. എല്ലാ പ്രക്രിയകളും മാത്രമേ ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുകയുള്ളൂ. ഈ പച്ചക്കറികൾ കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ ഉപ്പ് ലഭിക്കും. ശരീരത്തിന് അധിക ഉപ്പ് ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ഇത് കിഡ്നിയുടെയും കരളത്തിൻറെയും അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, ശരീരത്തിന്റെ വൃത്തിയാക്കൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

അസ്കോർബിൻസസ് - തക്കാളി അസ്കോർബിക്, വെള്ളരിക്കാ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം ഇപ്പോഴും തക്കാളി, വെള്ളരി, ഒരുമിച്ചു കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതായത് രണ്ടാമത്തെ എൻസൈം ആദ്യത്തേതിനെ അടിച്ചമർത്തുന്നു, പച്ചക്കറികൾ അത്രയും നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും സ്വാംശീകരണം ചില എൻസൈമുകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. അവർ ഒന്നിച്ച് ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, nutritionists പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് തക്കാളി, വെള്ളരി ശുപാർശ. ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരസാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് ചികിൽസ ലഭിക്കുന്നില്ല. തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ ചേർത്ത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നാശത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. തക്കാളിയും വെള്ളരിയും നിന്ന് വേനൽ ഉർവച്ചീര ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംശയങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. തക്കാളിയിൽ വെള്ളരികൾ ഒരുമിച്ചു കഴിക്കാൻ സാധിക്കുമോ എന്ന് തല്പരരല്ല.

കൂടുതൽ വെള്ളരിക്കാ വളരെ അസിഡിക്ക്, അങ്ങനെ അവരെ ഉപയോഗിക്കുക ദഹനേന്ദ്രിയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി എന്ന അപകടസാധ്യത കാരണം ഗ്യാസ്ട്രോൺ അൾസർ, നിശിത ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിക് എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണ്

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക കിണറെന്ന് മറക്കരുത്. അതുകൊണ്ടു, വേനൽ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഇതര കഴിയും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ ഒന്നിച്ച് കഴിക്കുമോ എന്ന് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു മെഡിക്കൽ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, ഈ പച്ചക്കറികൾ ഒന്നിച്ചുചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല എന്നുള്ളത് പൂർണ്ണമായും നീതീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചെറുപ്പക്കാർ തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. പക്ഷേ, ഒരുപാട് എതിരാളികൾ മൂലം പ്രായമായ ആളുകൾ കഴിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ ആകർഷണീയമാണ്.

പ്രത്യേക പോഷകാഹാരങ്ങൾ (ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ), ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ കൂടുതൽ എളുപ്പമാണെന്നത് ദീർഘകാലം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു. ശരീരം ഓരോ ഉല്പന്നങ്ങളും ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള ദൗത്യവുമായി വേഗത്തിൽ ശമിപ്പിക്കുന്നു.