സമതുലിതമായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സ്മാർട്ട് ജേണലുകൾ വായിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഓഡസ് പാടും, ഞങ്ങൾ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കൊണ്ട് ഭക്ഷണം തുടരും. അത്തരമൊരു വിചിത്രമായ ശൃംഖല ഒരു ആധുനിക മനുഷ്യനിൽ മാത്രമേ രൂപകൽപ്പനയുള്ളൂ, തിന്മയെക്കാളും നല്ലതും, മികച്ചതും, ഉപയോഗപ്രദവുമായതുമായി ഇടയ്ക്കിടെ. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഹാനികരമായ ഭക്ഷണം നാം രുചികരമായിത്തീരുന്നു, കാരണം അത് രുചി മുകുളങ്ങളെ ശക്തമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. പുതിയ ആഹാരം ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരം ഞങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
ഈ ശീലം, അല്ലെങ്കിൽ അതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ, ഒരു ജീവിതശൈലി തുടച്ചുനീക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു വഴി, ഏറ്റവും അപകടകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എന്താണെന്നറിയാൻ ആണ്, കൃത്യമായും ഭക്ഷണവും വിഭവങ്ങളും ഈ ആശയം ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.
കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ദോഷം ചെയ്യുന്ന ആദ്യ ഭക്ഷണമാണ് കൊളസ്ട്രോൾ . പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പിന്റെ പ്രോസസ്സിംഗ് - ഹൈഡ്രജനെ നാം ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. അവരുടെ ഉപഭോഗം കൊളസ്ട്രോൾ ഫലങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, തുടർന്ന് ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവക്ക് കാരണമാകുന്നു.
കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുടെ വികസനം തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ശാസ്ത്രജ്ഞർ ദീർഘകാലം ശ്രദ്ധിച്ചു. പുറമേ, ദോഷകരമായ ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ എപ്പോഴും കലോറി ഉയർന്ന ആണ്, അവർ പൊണ്ണത്തടി സംഭാവന അതുപോലെ, മുഴകൾ രൂപീകരണം എന്നാണ്. കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നത് കാൻസർ വികസനത്തിൽ അനുകൂലമായ ഒരു മണ്ണ് സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ - രക്തത്തിലെ വലിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പിന്റെ ഫലമായി ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങൾ ആക്രമിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ചുവടെ ചേർക്കുന്നു:
- പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, കുഞ്ഞാട്, അർദ്ധ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- വെണ്ണ, പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ്, അധികമൂല്യ;
- ദോശ, ദോശ, ചിപ്സ്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ;
- ഏതെങ്കിലും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്.
വറുത്ത ആഹാരം
ഒരു ചീത്തയിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നും, നല്ലതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കയറും, പലപ്പോഴും കൊഴുപ്പ് ഒരു ലോജിക്കൽ തുടർച്ചയാണ്. ഫ്രൈ എന്തു - ഇത് സാധാരണയായി കൊഴുപ്പ് ആണ്.
കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ മുൻ ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗത്തിലെ എല്ലാ ദോഷവും ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതിന് പുറമെ വറുത്ത ഭക്ഷണമാണ് ദോഷകരമാകുന്നത്.
- അക്രോലിൻ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാഷ്പീകരണം, ഉരുളിയിൽ സമയത്ത് വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഒന്നാമതായി, ഒരുക്കുന്നവരെ ഹാനികരമാക്കുന്നതിന് - കഫം കണ്ണുകൾ അസ്വസ്ഥമാക്കും, ശ്വാസകോശഗ്രന്ഥങ്ങൾ വിഷവാതകമാണ്.
- അരിപ്ലാമൈഡ് എന്നത് നമ്മൾ കൂടുതൽ വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പുറംതോട് മാത്രം. കഷ്ടം, ഒരു കാർസിനോജൻ ആണ്.
- ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ - എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഫ്രൈറ്റിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സജീവമായി ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ രൂപം.
- ഹെറെസോക്കിക്ലിക് ആമിനുകൾ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള അർബുദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ പഠന മേഖല പ്രോട്ടീൻ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
വറുത്ത ഹാനികരമായ ഇഫക്റ്റുകൾ സ്വയം നീക്കംചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം, തീർച്ചയായും, ഒരുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഈ രീതിയെ പൂർണമായ തിരസ്ക്കരണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കിത്തരാം - ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് തളർത്തുന്ന എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കുക (ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു), കൂടാതെ ഒരു ഉരുളിൻറെ ചട്ടിയിലെ ഏറ്റവും പുക ഒഴിവാക്കുക.
എരിവും ആഹാരം
മൂന്നാമത്തെ "ഗ്രാൻഡ്മാരിൽ" അവസാനത്തെ മസാലകൾ ആഹാരമാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തെ ഉഗ്രമായ ആഹാരം ദോഷകരമാണ്:
- ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു - ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് അണുബാധയുടെ ഫലമാണ്, പക്ഷേ ഉപഭോഗം ഗ്യാസ്ക്രിക് മ്യൂക്കോസയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ഇൻഫെക്ഷനുകളുടെ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- നെഞ്ചെരിച്ചിലേക്ക് നയിക്കുന്നു - മസാലകൾ ആഹാരം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ജ്യാസ്ട്രക് ജ്യൂസ് ഉത്പാദനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അത് അന്നനാളത്തിലേക്കു പുറന്തള്ളാനും അതു ചുട്ടാനും കഴിയും;
- രുചി മുകുളങ്ങളുടെ ദുർബലപ്പെടുത്തൽ - മസാലകളുടെ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം രുചി റിസപ്റ്ററുകളുടെ നഷ്ടത്തിന് ഇടയാക്കുന്നു - നിങ്ങൾ അസുഖകരമായ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി അനുഭവിക്കാൻ പാടില്ല.
മോശം ശീലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഒരു പുതിയ ജീവിതം
ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ കാര്യം ഹാനികരമായ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉപേക്ഷിക്കണം എന്നതാണ്.
തിങ്കളാഴ്ച ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, ആരംഭിച്ചു. ദമ്പതികൾക്കായി കാത്തിരുന്നു
ജോലിയിൽ നിന്ന് വളരെയധികം ആവശ്യമായിരുന്നല്ലോ, അത്രമാത്രം. ഉൾക്കൊണ്ടുള്ള ശീലങ്ങളെ ഒന്നൊന്നായി അഴിച്ചു കളയാൻ തുടങ്ങുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വാങ്ങുന്നത് ആഴ്ചയിൽ എല്ലാ ചെക്കുകൾ വാങ്ങുക. മൊത്തം തുക, രണ്ടായി വേർതിരിക്കുക. അടുത്തയാഴ്ച നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ചെലവഴിക്കാൻ അനുമതിയുണ്ട്.
ഒരാഴ്ചകൊണ്ട്, അവൾക്കും രണ്ടിനും വിഭജിക്കാം. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് നിന്നും ക്രമേണ ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട്, താഴെ പറയുന്ന പോയിന്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുക.