കൂൺ chanterelles വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, എന്നാൽ കൂൺ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളുടെ നീണ്ട പട്ടികയിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കുന്നു. Chanterelles അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, വിവിധ മൂലകങ്ങളും ധാതുക്കളും ഒരു ശക്തിയേറിയ ശിൽപങ്ങൾ എല്ലാ ശരീര സംവിധാനങ്ങളുടെയും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു മാത്രമല്ല, നിരവധി രോഗങ്ങളുമായി നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിൻ സി, ഡി എന്നിവയുള്ള chanterelles, സെലിനിയം, കീടനാശിനികൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ടാമത്തേത് ദോഷകരമായ ജീവികളുടെയും പരാന്നഭോജികൾ അവരുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നത്, അത് ഹെൽമിനിത്തൈസിസ് മറ്റ് സമാനമായ രോഗങ്ങൾ നേരെ ഒരു നല്ല prophylaxis ആണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, മുറിക്കലിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ അഞ്ച് മണിക്കൂറിനകം chanterelles ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ ലാഭരഹിത മെറ്റബോളിറ്റുകളെ കൈവശം വയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ സംശയങ്ങൾക്ക് വിഘാതമാകുകയാണ്. ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ chanterelles സൂക്ഷിക്കാൻ സാധ്യതയില്ലെങ്കിൽ എന്തു ചെയ്യണം? ഈ മൂല്യവത്തായ കൂൺ മുറികളും അവയുടെ എല്ലാ വസ്തുക്കളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു വഴി രസകരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. വീട്ടിലെ ചന്രെറിലുകൾ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണക്കി എന്ന് നമുക്ക് കൂടുതൽ സംസാരിക്കാനാവും.
ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഇത് പുതിയതും ശക്തമായതുമായ ചണമണികളോടുകൂടിയ ഹോർമോൺ, ഡേർട്സ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. കാലുകൾ ഉണങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കാറില്ല, തൊപ്പികൾ അഴുക്കും മേശയും മണൽ തൂക്കവും ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു, പക്ഷേ യാതൊരു സാഹചര്യത്തിലും അവർ കഴുകിപ്പോകുന്നില്ല.
സൂര്യനിൽ ശീതകാലം ചന്തേലി ഉണങ്ങാൻ കഴിയുമോ?
സൂര്യനിൽ ചാൻററികൾ ഉണങ്ങാൻ സാധിക്കുമോ എന്ന് പലരും ചിന്തിക്കുന്നുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് കൂൺ വിളവെടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രീതിയാണ്. എയർ ഉണക്കുക, നിബിഡ നൂൽ ന് തയ്യാറാക്കിയ തൊപ്പി ത്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താമ്രജാലം പുറത്തു കിടന്നു, കൂടാതെ ഈച്ചകൾ ആൻഡ് ഷഡ്പദങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കട്ട് കൊണ്ട് മൂടി സൂര്യന്റെ കിരണങ്ങൾ കീഴിൽ വയ്ക്കുന്നു. ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഉണങ്ങാൻ കഴിയൂ, ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞേ മതിയാവൂ. സൂര്യന്റെ ചാൻററെലിംഗിനെ ചൂടാക്കുകയും, തുടർന്ന് മറ്റൊരു വിധത്തിൽ ഉണക്കിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ഉത്തമമാണ്. ഇത് ഒരു ഓവൻ, ഒരു സ്റ്റൌ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വൈദ്യുത ഡ്രൈയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു .
അടുപ്പത്തുവെച്ചു chanterelles ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ?
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങാൻ വേണ്ടി chanterelles അയയ്ക്കും മുമ്പ്, അതു 60-65 ഡിഗ്രി താപനില ചൂടാക്കപ്പെട്ട് വേണം, കൂൺ ഹുഡ്സ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പ്രചരിച്ചു. മെച്ചപ്പെട്ട എയർ രക്തചംക്രമണം ഉറപ്പാക്കാനായി ഡിവൈമിന്റെ വാതകം മുഴുവൻ ഉണങ്ങുകയായിരുന്ന സമയത്തുതന്നെ ajar ആയിരിക്കണം.
ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡിസൈനറിൽ ചാൻററൈസ് ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ?
ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡിസൈനറിൽ ചന്ദനമരങ്ങൾ ഉണക്കുക എന്നതിനാൽ അവർ തെരുവുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. അടുപ്പിലെ ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് സജ്ജമാക്കും. അറുപതു ഡിഗ്രിയിൽ ചാൻററികൾ ശരിയായി വരണ്ടതിനുശേഷം ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാകും.
ഒരു വിധത്തിൽ ചന്തരേലി ഉണങ്ങാൻ എത്ര സമയം എടുക്കുമെന്ന് പറയാൻ കഴിയുന്നതും അസാധ്യമാണ്. എല്ലാം പൂപ്പൽ വലിപ്പം, juiciness, അതുപോലെ അറ്റൻഡർ വ്യവസ്ഥകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരാശരി, ഒരു ഡ്രൈയർ, ഏഴു മുതൽ പത്ത് മണിക്കൂർ വരെ ഉണങ്ങാൻ chanterelles.
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ലഭ്യതയുടെ ബിരുദം കാലാകാലങ്ങളിൽ പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൂർത്തിയായ പകർപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. ഉണങ്ങിയ സമയത്ത് ചാൻററെസ് പത്തു മടങ്ങാറുണ്ട്. പത്ത് കിലോഗ്രാം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നമുക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം ഉണങ്ങിയ കൂൺ മാത്രം മതിയാവും.
ശരിയായി ഉണക്കിയ chanterelles നന്നായി കുലെക്കുന്നു കുലെക്കുന്നു, ഒരു ചെറിയ സ്പ്രിംഗ് തകർക്കും ചെയ്യരുത്. കാഴ്ച്ചയെ ഉണർത്തുന്ന അത്തരം ഒരു ഡിഗ്രി നിർണയിക്കുന്നതിനും കാലാകാലങ്ങളിൽ കൂൺ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും അത് പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ നിമിഷം നഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ചങ്ങലകൾ ഉണങ്ങിപ്പോയി - അവർ പൊട്ടായി മാറി, ഒരു കൂൺ പൊടിയിലേക്ക് ഒരു കോഫി അരക്കൽ അവരെ പൊടിക്കുക നല്ലതു.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻയിൽ ചാൻററെസ് നിറയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ചാൻററെൽസ് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉണക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു കൂണിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ഇരുപതു മിനിറ്റിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജം നിലനിർത്താം, ഉപകരണത്തിൽ നിന്ന് വെന്റിലേഷൻ, നീരാവി പുറത്തേക്കുള്ള അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടവേള.